Ý tưởng thiết kế nhà hàng Hảo Chư
Trung Quốc được coi là một “chiếc nôi” của nền ẩm thực châu Á với rất nhiều những món ăn đa dạng, mới mẻ, đặc sắc khi chứa đựng cả một “bầu trời” văn hóa trong đó. Bởi sự giao thoa và tương đồng của 2 nền văn hóa Việt – Trung nên sẽ không lạ khi ẩm thực Trung Hoa đang ngày càng thu hút sự quan tâm và ưa thích của người Việt. Nắm bắt được điều đó, anh Quang – một chủ đầu tư ở Tuyên Quang đã liên hệ và hợp tác với KenDesign để thiết kế nên một nhà hàng Trung Hoa – thiết kế nhà hàng Hảo Chư.
Ngay từ cái tên của nhà hàng “Hảo Chư” cũng đã toát lên một nét “rất Trung Quốc” và mang một ý nghĩa rất sâu sắc. Chữ “hảo” theo phiên âm tiếng Trung có nghĩa là “ngon”, còn chữ “chư” có nghĩa là ăn. Tóm lại, “Hảo Chư” có nghĩa là “ăn ngon”. Một cái tên mang đầy ý nghĩa tượng hình, đủ sức gây ấn tượng với khách hàng, cho khách hàng thấy được đây là một nhà hàng Trung Hoa chứ không phải nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản hay nhà hàng truyền thống Việt Nam.
Bên cạnh đó, một nhà hàng ấn tượng, gây hứng thú cho khách hàng không chỉ bởi yếu tố ăn ngon mà còn nằm ở không gian thiết kế. Yêu cầu của anh Quang khi thiết kế nhà hàng Hảo Chư đó là phải nắm bắt được kiến trúc đặc trưng của một thiết kế nhà hàng Trung Hoa trong từng chi tiết, sử dụng chất liệu, màu sắc, trang trí,… một cách độc đáo, sáng tạo mà vẫn mang đậm nét văn hóa Trung Quốc. Và hãy cùng chiêm ngưỡng thành quả của KenDesign nhé!
Thiết kế nhà hàng Hảo Chư với ngoại thất bắt mắt, ấn tượng
Ngoại thất là thứ đầu tiên mà khách hàng nhìn vào một thiết kế nhà hàng. Chính vì thế, KenDesign đã thiết kế nhà hàng Hảo Chư với một “ngoại hình” thật bắt mắt, thu hút, đủ để gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
Lấy màu đỏ làm tone màu chủ đạo – một màu “rất Trung Quốc”, ngoại thất của nhà hàng Hảo Chư đủ nổi bật để khách hàng nhận thấy đây là một nhà hàng Trung Hoa. Khác với những thiết kế nhà hàng khác, cửa chính của nhà hàng được thiết kế lệch sang bên trái chứ không phải ở chính giữa với lối kiến trúc cổng chào đặc trưng. Biển hiệu của nhà hàng được thiết kế với nền đỏ, chữ “Hảo Chư” được thiết kế theo kiểu chữ mica phát sáng màu vàng đậm cực kỳ nổi bật. Ngay dưới là dòng “Ẩm thực Trung Hoa” được viết cách điệu theo nét chữ Trung Quốc. Phía bên trên được lợp ngói âm dương – một thiết kế đặc trưng của nhà hàng Trung Quốc.
Nổi bật nhất ở ngoại thất của thiết kế nhà hàng Hảo Chư có lẽ là tấm phông bạt quảng cáo ở trên cùng, trải dài mặt tiền của nhà hàng với những hình ảnh món ăn Trung Hoa của nhà hàng. Phía dưới là tấm tôn sóng màu đỏ cùng vách kính được dán Formex cắt CNC sơn đỏ. Điểm xuyết vào đó là những chiếc đèn lồng đỏ, mang đậm nét văn hóa của Trung Quốc và một vài chậu bonsai tạo sự hài hòa, cân đối cho thiết kế.
Thiết kế nhà hàng Hảo Chư với nội thất hài hòa, mang đậm văn hóa Trung Hoa
Ngay khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ ấn tượng bởi một không gian hài hòa, mang đậm nét đẹp truyền thống và nền văn hóa Trung Quốc, tạo cho khách hàng một cảm giác thư thái, thoải mái.
Đồ nội thất trong nhà hàng Hảo Chư
Đồ nội thất trong thiết kế nhà hàng Hảo Chư chủ yếu được sử dụng chất liệu gỗ với thiết kế đơn giản, nhẹ nhàng và vô cùng tinh tế, nghệ thuật. Từ quầy bar, hệ thống trần nhà cho tới hệ thống bàn ghế, tủ để đồ trang trí,… tất cả đều được làm bằng gỗ, tạo nên cảm giác bình dị, dân dã, gần gũi, quen thuộc.
Hệ thống bàn ghế của nhà hàng Hảo Chư được thiết kế đa dạng kiểu dáng, từ bàn đôi, bàn bốn, thiết kế kiểu vuông hay bàn dài chữ nhật,… cho đến ghế tựa hay ghế dài không tựa,… Điều này giúp nhà hàng phục vụ được đa dạng đối tượng khách hàng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách và giúp khách dễ dàng, thuận tiện hơn trong việc chọn chỗ ngồi.
Không gian của thiết kế nhà hàng Hảo Chư cũng được bài trí vô cùng khoa học, rõ ràng. Hai bên nhà hàng bố trí hệ thống bàn đôi, bàn bốn nhằm phục vụ những gia đình nhỏ hoặc những cặp đôi, bạn bè, tạo sự riêng tư, thoải mái cho khách hàng. Còn ở giữa là hệ thống bàn chữ nhật dài, nhằm phục vụ những nhóm khách đông, ưa thích không gian thông thoáng, nhộn nhịp. Khoảng cách giữa các bàn cũng vô cùng hợp lý, tạo lối đi rộng rãi. Từ đó tạo sự thuận tiện cho việc di chuyển, đi lại của khách hàng cũng như việc phục vụ của nhân viên.
Ngoài ra, thiết kế nhà hàng Hảo Chư còn gây ấn tượng với 3 phòng VIP. Mỗi phòng VIP được thiết kế và bài trí theo một kiểu khác nhau, nhưng chúng đều thể hiện được những nét đặc trưng trong một thiết kế nhà hàng Trung Hoa, tạo sự riêng tư cho khách hàng, đồng thời cũng thể hiện sự chuyên nghiệp trong việc phục vụ của nhà hàng.
Phòng VIP 1 của nhà hàng Hảo Chư
Phòng VIP 2 của nhà hàng Hảo Chư
Phòng VIP 3 của nhà hàng Hảo Chư
Cách trang trí nhà hàng Hảo Chư
Bên cạnh hệ thống đồ nội thất, hệ thống đồ décor trang trí của thiết kế nhà hàng Hảo Chư cũng mang đậm tinh thần và văn hóa Trung Hoa. Nổi bật nhất có lẽ là hệ thống đèn lồng – một vật dụng quen thuộc và gắn bó lâu đời với nền văn hóa Trung Quốc. Chúng được bài trí xung quanh nhà hàng, từ ngoài vào trong, từ không gian chung cho tới không gian phòng VIP. Từ đó gây ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng và tạo được nét đặc trưng riêng biệt mà chỉ có nhà hàng Trung Hoa mới có.
Chắc hẳn bạn sẽ vô cùng ấn tượng khi có một cái cây ngay giữa không gian chung của thiết kế nhà hàng Hảo Chư. Thiết kế này có vẻ được lấy ý tưởng từ cây nêu của Việt Nam, mang ý nghĩa vô cùng sâu sắc. Trên cây có treo những mảnh giấy màu đỏ, khách hàng có thể viết lên đó những ước nguyện của mình, những điều mình mong muốn, hay những cảm nghĩ của mình về nhà hàng,… Dưới gốc cây có trang trí những chum rượu – một hình ảnh vô cùng quen thuộc của nền văn hóa Trung Hoa. Đây là một chi tiết vô cùng nổi bật và chắc hẳn sẽ để lại ấn tượng mạnh mẽ với thực khách, tạo nên một nét riêng biệt, một “cá tính” không thể trộn lẫn.
Còn bên trong các phòng VIP của thiết kế nhà hàng Hảo Chư, bạn cũng sẽ ấn tượng với hệ tường tủ để đồ trang trí với hệ thống đèn hắt, làm nổi bật lên những đồ décor, trang trí. Ngoài ra còn có những bức tranh treo décor mặt mica phát sáng được thiết kế trên tấm gỗ dày cách tường 120 tạo khe hắt sáng, hay những dòng chữ được thiết kế theo kiểu chữ mica phát sáng nổi bật trên nền tường sơn giả bê tông,….
Cách sử dụng màu sắc trong nhà hàng Hảo Chư
Có thể dễ dàng nhận ra, màu sắc chủ đạo của thiết kế nhà hàng Hảo Chu là màu đỏ. Theo quan niệm của người Trung Quốc, màu đỏ là màu của sự quyền lực và mang lại sự may mắn. Ngoài ra, có nghiên cứu cho rằng, màu đỏ là màu giúp kích thích thị giác cũng như làm tăng cảm giác đói và tăng khẩu vị cho khách hàng, giúp thực khách cảm thấy hưng phấn và ăn ngon miệng hơn.
Chính vì thế, từ ngoại thất cho tới nội thất, từ hệ thống bàn ghế cho tới hệ thống đồ décor, hay cả nền tường,… của thiết kế nhà hàng Hảo Chư, tất cả đều mang một màu đỏ nổi bật, rực rỡ. Tuy nhiên, kiến trúc sư của KenDesign không hề lạm dụng màu sắc này, bởi điều đó có thể sẽ làm phản tác dụng và gây cảm giác khó chịu cho khách hàng.
Vì vậy, cùng với màu đỏ là những tone màu trầm hơn như nâu gỗ của hệ thống bàn ghế, xám đen của sàn nhà, trần nhà, nền tường,… hay điểm xuyết thêm một chút xanh lá của vài chậu cây cảnh. Tất cả hòa quyện với nhau làm dịu đi sự chói lọi, nổi bật của màu chủ đạo, giúp không gian nhà hàng thêm hài hòa, cân đối và tạo được độ sâu.
Hệ thống chiếu sáng của nhà hàng Hảo Chư
Hệ thống chiếu sáng của thiết kế nhà hàng Hảo Chư cũng vô cùng ấn tượng. Ở không gian chung, ngoài việc tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên từ vách kính được dán Formex cắt CNC sơn đỏ, nhà hàng còn sử dụng hệ thống đèn rọi ở chính giữa để đem lại ánh sáng tối ưu nhất. Cùng với đó là hệ thống đèn thả được thiết kế theo kiểu đèn lồng, vừa để chiếu sáng và cũng tạo sự đa dạng, sáng tạo trong trang trí.
Còn ở bên trong phòng VIP, hệ thống chiếu sáng được thiết kế đa dạng hơn với các mẫu đèn chùm, đèn downlight, đèn sợi đốt trang trí, đèn hắt,.… Ngoài ra, các phòng VIP cũng được thiết kế cửa sổ, nhằm lấy ánh sáng tự nhiên cho phòng, tạo được sự thông thoáng, độ mở, không gây cảm giác bí bách cho khách hàng.
Như vậy, bài viết trên đã miêu tả chi tiết thiết kế nhà hàng Hảo Chư của KenDesign tại Tuyên Quang – một nhà hàng mang đậm tinh thần và văn hóa của Trung Hoa. Chúng tôi rất cảm ơn anh Quang đã tin tưởng hợp tác và làm việc cùng KenDesign để tạo nên một công trình đầy ấn tượng như này. Hy vọng nhà hàng của anh Quang sẽ thu hút và tạo được dấu ấn mạnh mẽ với nhiều khách hàng.
Và nếu bạn đang có ý định mở nhà hàng, quán café, quán bar,… hãy liên hệ với KenDesign chúng tôi để được tư vấn và giải đáp miễn phí cũng như có thể sở hữu một công trình tuyệt đẹp như nhà hàng Hảo Chư nhé! Rất mong được hợp tác và làm việc cùng các bạn.
>> Xem thêm: 30+ mẫu thiết kế nhà hàng ấn tượng
