Lấy cảm hứng từ những dãy phố ẩm thực sầm uất Châu Á, mọi người sẽ bị cuốn hút ngay khi bước vào không gian nhà hàng Stella Street Food & Beer với ý tưởng thiết kế đặc trưng của con phố sầm uất không ngủ, bừng sáng không gian bởi màu sắc rực rỡ. Cùng KenDesign chiêm ngưỡng thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer qua bài viết dưới đây nhé.
Ý tưởng thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer
Nằm trong khu đô thị Stella Mega City sở hữu vị trí đắc địa tại quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ, là một trong những phân khu đắt giá nhất dự án, tầm nhìn phát triển hứa hẹn trở thành khu đô thị "ngôi sao" tại Cần Thơ và các tỉnh miền Tây.
Với lợi thế và tầm nhìn đó chủ đầu tư của dự án mong muốn tái hiện lại một dãy phố ẩm thực của các nước châu Á, hấp dẫn thực khách đặc biệt là giới trẻ đến với khu dân cư mới Stella Cần Thơ, làm bàn đạp để phát triển khu ẩm thực này mà hạt nhân là cụm nhà hàng Stella Street Food And Beer.
Hiểu được mong muốn đó, đội ngũ KenDesign đã mang đến ý tưởng thiết kế nhà hàng tái hiện lại 1 dãy phố ẩm thực với nhiều hàng quán với các chi tiết kết hợp từ các nền văn hóa kiến trúc đặc trưng nỏi bật của các nước tại Châu Á: Việt, Thái, Hoa, Nhật, Hàn,.. thể hiện tinh thần hội nhập, trẻ trung, sôi động mà chủ đầu tư cũng như định hướng nhà hàng hướng tới.
Không gian của nhà hàng được chia thành 2 khu vực, trong đó khu vực ngoài trời chiếm 600m2 và khu vực bên trong nhà hàng cũng là 600m2. Không gian ngoài trời mô phỏng nét văn hóa đặc sắc của các nước Châu Á, thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer vẫn thể hiện được sự thời thượng trẻ trung cực thu hút giới trẻ hiện nay. Không gian bên trong lại mang dáng vẻ đặc biệt cá tính đầy phá cách với phong cách Industrial.
Thuận lợi
Đây là cụm công trình nằm trong dự án lớn đã hoàn thiện, theo định hướng trở thành tuyến phố thương mại - tài chính sầm uất với sự góp mặt của nhiều ngân hàng, văn phòng doanh nghiệp. Các căn shophouse liền kề dễ hơn trong việc thể hiện ra ý tưởng 1 dãy phố ẩm thực sầm uất và sôi động giúp các hoạt động kinh doanh nhộn nhịp.
Khó khăn
Bên cạnh đó, khi thực hiện dự án cũng có những kho khăn đáng kế, các chi tiết đặc trưng của các phong cách có sự tương đồng, phải làm nổi bật lên nét đặc trưng của từng đất nước mà không bị nhầm lẫn, tổng thể không bị nghiêng về một nước cụ thể nào mà phải tách biệt. Ngoại thất phải cho thấy những nét riêng của văn hóa từng nước tuy nhiên nhìnn vào tổng thể vẫn phải thể hiện cùng một ngôn ngữ, đồng nhất của một nhà hàng.
Về hiện trạng, dự án thiết kế dùng để kinh doanh từng căn, thang bộ không được cải tạo mà phải giữ nguyên, tạo ra thách thức trong phân chia chức năng trên tỗng mặt bằng. Để có thể kết hợp được những căn shophouse độc lập thành một cụm nhà hàng thì cần tính toán kỹ lưỡng để đẩm bảo thiết kế và công năng.
Phong cách thiết kế
Thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer lấy ý tưởng từ đường phố châu Á kết hợp các chi tiết nội thất đặc trưng của Style Industrial phóng khoáng tạo chiều sâu và chiều rộng cho không gian.
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách châu Á là một sự lựa chọn vô cùng thích hợp, với phong cách này, nhà hàng của bạn có thể lựa chọn theo xu hướng thiết kế nhà hàng như thiết kế nhà hàng Nhật bản, Hàn Quốc, Trung Quốc hay phong cách Việt. Chọn phong cách kiến trúc và trang trí châu Á như kiến trúc truyền thống Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc hoặc Đông Nam Á.
Không gian ngoại thất ấn tượng - Tái hiện khu phố Châu Á sôi động
Thiết kế Stella Street Food & Beer gây ấn tượng với không gian ngoại thất độc đáo, sáng bừng khu phố. Tái hiện lại 1 dãy phố ẩm thực với nhiều hàng quán với các chi tiết - phong cách kiến trúc đặc trưng của các nước: Việt, Thái, Hoa, Nhật, Hàn. Sự “chất chơi” của mô hình này được thể hiện ngay ở thiết kế mặt tiền qua những chi tiết trang trí thu hút thì cửa vào dạng ống tạo ra ấn tượng cho khách hàng.
Để tạo ra một không gian nhà hàng phong cách châu Á đặc trưng và ấm cúng. Kiến trúc Nhật Bản sử dụng các yếu tố kiến trúc truyền thống của Nhật Bản như gỗ, sử dụng các ô sổ lớn để tận dụng ánh sáng tự nhiên và cảnh quan bên ngoài tạo ra không gian mở và sự liên kết giữa trong nhà và ngoài trời.
Kiến trúc Trung Quốc với màu sắc tươi sáng sử dụng hoa văn trang trí phong cách Trung Quốc. Một chúc kiến trúc Hàn Quốc với các yếu tố như mái ngói cong, màu sắc biển hiệu ở những khu phố Hàn Quốc năng động như màu đỏ, xanh và vàng để tạo điểm nhấn. Kết hợp sử dụng kiến trúc truyền thống của các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, với các yếu tố như mái nón gỗ cứng và cánh cửa mở rộng.
Phân chia không gian ngoài trời hợp lý mang đến sự thoải mái thư giãn cho thực khách đặc biệt là những chiếc ghế dài mang đến sự gắn bó, gần gũi cho thực khách. Khu vực ngoài trời bố trí các dãy bàn ghế dài, khách hàng có thể tận hưởng bầu khống khi nhộn nhịp, gắn kết của một khu phố thật sự. 
Một không gian tuyệt vời mỗi dịp cuối tuần, liên hoan, tụ họp bạn bè, gia đình và người thân, sự đa dạng của các vùng miền văn hóa, ẩm thực. Mỗi khu vực bảng hiệu của mỗi quốc gia lại có những nét độc đáo trong văn hóa riêng. Các chi tiết thể hiện bản sắc văn hóa các nước Việt, Thái, Hoa, Nhật, Hàn qua mặt tiền của cụm công trình một các khéo léo, đa dạng nhưng không hề làm rối mắt vẫn tạo được nét riêng. Nhà hàng phong cách này đang chiếm được thịnh tình khá lớn của đông đảo thực khách Việt.
Khám phá không gian nội thất - Style Industrial trẻ trung cá tính
Khác với sự đa dạng độc đáo ở không gian ngoại thất, khi bước vào bên trong nhà hàng Stella Street Food & Beer là không gian mang đậm màu sắc của phong cách công nghiệp - Industrial cá tính, phóng khoánh đúng chất nhà hàng nhậu. Nổi bật với gam màu trầm ấm hệ trần thô để lộ kết cấu sơn màu tối mang đến cảm giác trần trụi kết hợp những chi tiết đèn treo trang trí công nghiệp pha chút cổ điển nhẹ nhàng.
Các mảng tường sơ hiệu ứng trở thành điểm nhấn mộc mạc gần gũi cho không gian, bàn ghế nội thất sử dụng chất liệu da tone màu tối, kết hợp sắt sơn đen để mang lại cảm giác khỏe khoắn…
Với bàn ghế trong thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer có thể lựa chọn nhiều kiểu dáng đa dạng. Đó có thể là bàn ghế gỗ với gam màu nâu trầm ấn tượng. Bên cạnh đó bàn ghế bằng sắt công nghiệp kết hợp với gỗ kiểu dáng đơn giản nhưng luôn thoải mái, nên khách hàng hoàn toàn có thể tận hưởng bữa ăn. Những đường vân gỗ tự nhiên, những vết đinh tàu được khéo léo đặt đúng chỗ, tạo nên điểm nhấn cho bộ bàn ghế. Màu gỗ mộc mạc, kết hợp cùng ánh sáng huyền ảo cực phù hợp, khiến bạn giống như đang bước vào khu phố ẩm thực Châu Á trẻ trung.
Đa phần, kiến trúc trong thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer được tạo nên bởi những đường thẳng, với đặc trưng là những ô cửa sổ lớn, cột trống giữa các không gian. Kiến trúc không có sự phân mảnh mà thường thống nhất và liên kết với nhau. Chính bởi vậy mà không gian nhà hàng trở nên vô cùng thoải mái. Khách hàng cũng có thể thưởng thức bữa ăn của mình một cách tuyệt vời nhất.
Những bức tường gạch thô mộc, trần để lộ dầm, đường ống nước, sàn nhà đơn giản... chính là những điểm nhấn mà bạn có thể dựa vào đó. Nội thất được sử dụng trong phong cách đều hướng đến sự hiện đại, tiện nghi pha lẫn chút bụi bặm nhằm tạo nên một không gian đơn giản, làm nổi bật lên tính chất công nghiệp, ấn tượng. Thiết kế gây ấn tượng với hệ quầy được thiết kế từ những thùng bia lớn, mang nét độc đáo thể hiện được cái tính riêng cho nhà hàng.
Những ô cửa sổ từ khung thép với kính đan xen làm nhiệm vụ phân chia hoặc trang trí trong không gian khiến khiến cho không gian nhà hàng trở nên cá tính và mạnh mẽ hơn. Màu gỗ trầm để tạo nên một nhà hàng mang lại cảm giác trần trụi và bụi bặm. Đối với hệ thống chiếu sáng, bởi không gian nhà hàng sử dụng nhiều cửa kính, nên chủ đầu tư có thể lựa chọn màu sắc ánh sáng trắng hoặc vàng giúp không gian trở nên ấm áp hơn.
Trang trí và màu sắc
Khách hàng sẽ trải qua 1 đoạn đường được thiết kế tựa đường phố Hàn Quốc với nhiều bảng hiệu và ánh đèn neon rực rỡ, thông qua tạo sự sôi nổi, cuồng nhiệt của khu vực vui chơi nổi tiếng Hàn Quốc.
Đèn lồng là một biểu tượng văn hóa quan trọng trong nền văn hóa Châu Á tạo ra không gian ấm cúng và mang đậm chất cổ điển.Điểm nổi bật của thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer đường phố Châu Á với thật nhiều bảng hiệu hộp đèn để trang trí cho không gian. Cùng với đó, việc kết hợp ánh sáng đèn Neon huyền ảo sẽ dễ dàng tạo nên những hiệu ứng lung linh bắt mắt làm nổi bật được sự chú ý từ ngoài nhìn vào. Bảng hiệu, hộp đèn cũng như các loại đèn neon là những thứ không thể thiếu. Nhờ dùng đèn neon mà bạn tạo được hiệu ứng ánh sáng và pha trộn màu sắc tinh tế là ánh đỏ, cam, tím, vàng…đặc trưng.
Hình mẫu hướng đến của mẫu thiết kế này là sự sôi động trẻ trung. Chủ đề thiết kế xuyên suốt là hình ảnh đường phố với các hoạt động thường nhật. Mỗi góc tường đều gợi lên hình ảnh các góc phố. Chính bởi những điểm đặc biệt đó, thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer chắc chắn sẽ trở thành góc sống ảo vô cùng thú vị cho các bạn trẻ.
Các kiến trúc sư đã vận dụng hiệu ứng màu sắc triệt để. Phối hợp dùng các gam màu cổ điển như đỏ, cam, nâu, đen, vàng một cách khéo léo nhất. Sự hòa trộn màu sắc tạo nên vẻ đẹp ảo diệu, nét xưa cũ cho không gian. Chúng khiến khách hàng có cảm giác như đang ngồi trên chính con phố Châu Á thực thụ. Thêm vào đó là sự náo nhiệt của quán cùng âm nhạc sẽ mang lại thời gian thư giãn cho khách.
Hệ thống ánh sáng
Hệ thống ánh sáng vô cùng quan trọng trong thiết kế này, thể hiện rõ tinh thần của khu phố nhộn nhịp của không gian bên ngoài. Không gian bên trong không phải là kiểu sáng rực rỡ như những loại đèn pha hiện đại. Chúng được bố trí khoa học là kiểu sáng thiên về màu trầm ấm nhằm tăng thêm vẻ ma mị và huyền bí cho không gian.
Ken Design - Đơn vị thiết kế và thi công chuyên nghiệp
Ken Design vô cùng tự hào khi trở thành đơn vị thực hiện dự án thiết kế nhà hàng Stella Street Food & Beer. Chúng tôi Ken Design đặc biệt đón chờ sự ra mắt sắp tới của chi nhánh nhà hàng mới. Xa hơn nữa, Ken Design cũng rất hi vọng sẽ có thêm nhiều dự án hợp tác cùng Stella Street Food & Beer, đưa cụm nhà hàng đến gần hơn với khách hàng toàn quốc.
Nếu bạn cũng muốn sở hữu một không gian nhà hàng đẹp,ấn tượng mang dấu ấn của riêng mình, hãy liên hệ với đơn vị thiết kế nhà hàng Ken Design để được tư vấn trực tiếp. Với kinh nghiệm được thiết kế qua nhiều công trình, chúng tôi đảm bảo sẽ giúp bạn có được những ý tưởng thiết kế tuyệt vời nhất. Liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn trực tiếp và nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất!
