Giải nghĩa tên của nhà hàng - “Be An”
Nếu nhìn thoáng qua, bạn có thể lầm tưởng rằng, mẫu thiết kế nhà hàng chay này có tên nhà hàng là Bean – Hạt đậu. Nhưng thực chất, tên gọi của nhà hàng không phải là từ ghép, mà nó được tác ra thành BE – AN. Kỳ thực, tên nhà hàng được đặt là Be An /bi a:n/ ghép giữa tiếng Anh và tiếng Việt. Tên gọi tuy ngắn gọn nhưng mang trong mình ý nghĩa sâu xa, Be An, Bình An như mội lời chúc đến cho tất cả mọi người luôn có được một tâm thế an nhàn, một cuộc sống an lạc, một sức khỏe an khang. Tất cả đều gói gọn trong một từ đơn giản, là “An”
Chẳng khó để bạn có thể tìm đến với nhà hàng này, bởi Be An tọa lạc tại Tầng Trệt, Saigon Garden tại 99 Nguyễn Huệ, bạn có thể đến với Be An Vegetarian dễ dàng từ phố đi bộ đi vào vài bước chân, hoặc cũng có thể đi vào từ lối 108 – 110 Hồ Tùng Mậu, Quận 1. Không gian nhà hàng hiện lên xinh đẹp, gần gũi giữa trung tâm Sài Gòn hối hả, nhộn nhịp lại càng khiến cho thực khách cảm thấy tò mò, thích thú hơn.
Be An Vegetarian – Thiết kế không gian lấy cảm hứng từ đồng quê
Việt Nam là một đất nước nông nghiệp, mọi nguyên liệu cho món chay như các loại rau, củ quả, đều cần phải được chăm bón kỹ lưỡng bởi những người nông dân cần mẫn, chăm chỉ. Nó không chỉ là thành quả lao động của người nông dân, mà còn là tinh hoa của đất trời. Đây cũng chính là nguồn cảm hứng tạo nên mẫu thiết kế nhà hàng Be An Vegetarian. Mặc dù vậy, thiết kế không gian nhà hàng này không phải là một bức tranh về làng quê, mà nó được kết hợp khéo léo giữa chất liệu cũ với những đường nét hiện đại, để tạo nên một không gian nhà hàng ăn uống phù hợp với xu hướng nhưng vẫn giữ được những nét riêng.
Cũng chính bởi được lấy cảm hứng từ làng quê, từ đất trời, từ thiên nhiên, thiết kế nhà hàng Be An Vegetarian sử dụng gam màu nâu làm chủ đạo. Bạn có thể thấy gam màu này xuất hiện hầu hết trong những chi tiết sử dụng của quán, từ bàn ghế, trần, tường, sàn. Không gian nhà hàng được thiết kế mở với nhiều góc đẹp mắt, giúp khách hàng có thể cảm nhận được sự thoải mái, thư giãn trong khi thưởng thức những món ăn tuyệt vời của nhà hàng.
Nội thất nhà hàng sử dụng chủ yếu là gỗ, kết hợp với mây, tre, nứa… tạo nên một không gian nhà hàng vừa gần gũi, vừa nghệ thuật. Từng sản phẩm mây tre đan thể hiện sự tinh tế, khéo léo của người nghệ nhân, cùng với sự sáng tạo của người thiết kế khi đan cài vào không gian nhà hàng cùng với những chi tiết nội thất hiện đại như sô pha, gối ôm, hệ thống chiếu sáng, mang đến một vẻ đẹp vừa hiện đại, vừa thu hút lại khó có thể quên.
Kiến trúc nhà hàng là sự kết hợp giữa những đường nét phóng khoáng, rộng mở, cùng với lối bố trí của phong cách công nghiệp, khi kết hợp với nhau mang lại hiệu quả vô cùng tuyệt vời. Hơn nữa, không gian nhà hàng này lại nằm trong khu vực thành phố nhộn nhịp, xô bồ, càng khiến cho khách hàng cảm thấy được thư giãn bởi có một không gian khiến họ tạm quên đi những mệt mỏi, căng thẳng hàng ngày.
Thiên nhiên là một trong những yếu tố không thể thiếu trong mẫu thiết kế nhà hàng Be An Vegetarian. Những chậu cây, bồn cây, lọ hoa… được trồng và đặt xung quanh nhà hàng, tạo nên sự kết nỗi giữa trời và đất, giữa con người với thiên nhiên, tạo nên một khung cảnh thư thái, yên bình.
Ẩm thực của nhà hàng Be An Vegetarian
Nếu ai yêu thích hương vị của món chay, thì chắc chắn sẽ không thất vọng bởi thực đơn của nhà hàng. Có một điều đặc biệt trong nhà hàng, đó là Be An nói không với thịt giả và các món ăn giả mặn mà bạn sẽ bắt gặp ở các nhà hàng chay thông thường. Thay vào đó, các đầu bếp Be An sẽ đưa chính các viên ‘kẹo của đất’, các thành phần rau củ quả khiêm nhường trở thành các ngôi sao của món ăn, tạo nên vị ngon ‘umami’ mà thực khách thường chỉ tìm trong thịt. Menu đặc biệt ngoài các món thuần Việt, còn có món Tây và các món Á biến tấu fusion để đem tới cho những người thương của Be An một trải nghiệm ăn chay hoàn toàn khác biệt. Đến nỗi, khách hàng còn nhận xét về nhà hàng đó là: ‘Em ơi, chị ăn chay mà ngon quá trời chị hoàn toàn không có cảm giác mình đang ăn chay luôn đó em!’.
Nếu bạn cũng muốn sở hữu một mẫu thiết kế nhà hàng dành cho riêng mình, bên cạnh niềm đam mê kinh doanh, nguồn vốn, ý tưởng độc đáo, bạn cần chúng tôi – đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp Ken Design để giúp bạn tư vấn, sắp xếp lại những ý tưởng, bố trí không gian sao cho phù hợp nhất. Liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn trực tiếp.
