Thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa là một dự án nhượng quyền thương hiệu BBQ Chicken lần thứ 6 mà KenDesign đã hợp tác. Với một mô hình nhượng quyền vô cùng thú vị, nhưng mỗi cơ sở vẫn có những nét riêng mà đội ngũ thiết kế của chúng tôi đã tâm huyết tạo ra. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về ý tưởng thiết kế, cách bố trí nội thất và những yếu tố tạo nên sức hút cho nhà hàng này nhé!
Hiện trạng mặt bằng và những thuận lợi và thách thức trong thiết kế
Nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa được xây dựng trên nền một mặt bằng rộng 130m², theo kiểu nhà ống, tạo ra những ưu điểm và thách thức đặc thù khi thiết kế. Với chi phí đầu tư 200-300 triệu đồng, chủ đầu tư mong muốn có một không gian ấn tượng nhưng vẫn đảm bảo tối ưu chi phí và công năng sử dụng.
Thuận lợi
Với thông tin thiết kế rõ ràng từ chủ đầu tư, đội ngũ thiết kế có thể nhanh chóng nắm bắt yêu cầu và triển khai ý tưởng mà không mất nhiều thời gian khảo sát lại. Đặc biệt, sự hiểu biết giữa hai bên là một lợi thế lớn, bởi BBQ Chicken Thanh Hóa không phải là dự án đầu tiên mà đội ngũ thực hiện cho chuỗi nhà hàng này. Nhờ đó, quá trình làm việc diễn ra thuận lợi, dễ dàng thống nhất phong cách thiết kế, đảm bảo đúng tiêu chuẩn thương hiệu nhưng vẫn có sự sáng tạo phù hợp với từng mặt bằng.
Khó khăn
Mặt bằng nhà ống có nhiều hạn chế: Chiều ngang hẹp, sâu vào trong nên đòi hỏi cách bố trí nội thất phải thực sự tối ưu để vừa đảm bảo không gian ăn uống thoải mái, vừa không tạo cảm giác bí bách.
Vị trí địa lý xa Hà Nội: Vì quán nằm ở Thanh Hóa nên đội ngũ thiết kế gặp khó khăn trong việc giám sát trực tiếp công trình, khó theo sát tiến độ thi công. Do đó, mọi bản vẽ, phối cảnh đều phải thực hiện tỉ mỉ, chi tiết để hạn chế tối đa những sai sót trong quá trình triển khai thực tế.
Yêu cầu của chủ đầu tư – giữ vững bản sắc thương hiệu nhưng vẫn có sự sáng tạo
Chủ đầu tư bà Choi Jihyun mong muốn nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa không chỉ giữ vững bản sắc thương hiệu mà còn phải có sự đổi mới, sáng tạo để phù hợp với thị trường địa phương. Không gian nhà hàng cần phản ánh đúng phong cách của chuỗi BBQ Chicken, nhưng đồng thời phải được tối ưu về công năng, giúp khách hàng có trải nghiệm thoải mái, tiện lợi hơn so với các chi nhánh trước.
Bên cạnh đó, thiết kế cần có điểm nhấn riêng, mang đến sự hiện đại, trẻ trung, phù hợp với đối tượng khách hàng năng động, yêu thích trải nghiệm mới lạ. Tuy nhiên, sự sáng tạo này vẫn phải nằm trong khuôn khổ của thương hiệu, đảm bảo tính đồng bộ trong hệ thống BBQ Chicken, giúp khách hàng nhận diện được thương hiệu ngay khi bước vào không gian nhà hàng.
Ý tưởng thiết kế – phong cách Urban Street đầy cá tính
Dựa trên yêu cầu của chủ đầu tư, BBQ Chicken Thanh Hóa được thiết kế theo phong cách Urban Street, kết hợp hài hòa giữa chất công nghiệp thô ráp và sự phóng khoáng của đường phố hiện đại. Tường nhà được sử dụng sơn hiệu ứng để kết cấu bê tông lộ thiên, tạo cảm giác mạnh mẽ, cá tính giúp làm nổi bật những gam màu nhấn trong không gian. Sự kết hợp này không chỉ mang lại vẻ đẹp hiện đại, mạnh mẽ mà còn tạo nên một không gian chất lừ, thu hút giới trẻ và những thực khách yêu thích sự mới lạ.
Bên cạnh đó, các chi tiết kim loại như sắt, inox, nhôm được sử dụng xuyên suốt trong nội thất, từ khung bàn ghế, đến hệ thống đèn thả trần, giúp không gian đậm chất industrial. Điểm nhấn thú vị trong thiết kế chính là bàn ghế với màu cam và xanh ngọc, mang lại sự tươi mới, trẻ trung nhưng vẫn đảm bảo tính phá cách, cá tính. Những gam màu này tương phản với nền tường xám, tạo ra hiệu ứng thị giác mạnh mẽ, giúp nhà hàng trở nên nổi bật và khác biệt so với những mô hình kinh doanh đồ ăn nhanh thông thường.
Không gian mang đậm dấu ấn thương hiệu BBQ Chicken
BBQ Chicken không chỉ chú trọng vào chất lượng món ăn mà còn đầu tư rất nhiều vào trải nghiệm khách hàng thông qua không gian quán. Vì thế, thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa cần thể hiện rõ nét bản sắc thương hiệu:
Vách decor hai bên tường
Ngay từ khi bước vào nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa, khách hàng sẽ lập tức nhận diện được thương hiệu nhờ tấm panel trang trí kết hợp logo. Đây là một chi tiết quan trọng trong thiết kế, giúp tăng độ nhận diện thương hiệu, đồng thời tạo điểm nhấn ấn tượng, chuyên nghiệp cho không gian.
Thiết kế cũng tận dụng cả hình ảnh những món ăn đặc trưng của nhà hàng để kết hợp đan xen với logo thương hiệu. Việc này không chỉ giúp nhà hàng ghi dấu trong tâm trí thực khách mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm thị giác, làm nổi bật phong cách hiện đại, trẻ trung của thương hiệu.
Khu vực bàn ghế được bố trí hợp lý
Do đặc thù mặt bằng nhà ống hẹp, việc sắp xếp nội thất trong thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa được tính toán kỹ lưỡng để tối ưu không gian, đảm bảo sự thông thoáng nhưng vẫn tiện lợi cho thực khách và nhân viên.
Hệ thống bàn ghế được bố trí theo dãy dọc, giúp tận dụng tối đa diện tích mà không làm mất đi sự thoải mái khi di chuyển. Khoảng cách giữa các bàn vẫn được duy trì hợp lý, tránh cảm giác chật chội, tạo sự riêng tư cho khách hàng. Sự sắp xếp này cũng giúp nhân viên phục vụ dễ dàng di chuyển, đảm bảo quá trình phục vụ nhanh chóng, hiệu quả.
Ngoài ra, nhờ việc sử dụng bàn ghế có thiết kế tối giản, không gian nhà hàng trở nên gọn gàng, hiện đại, phù hợp với phong cách Urban Street mà chủ đầu tư hướng đến.
Chất liệu nội thất là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghiệp và hiện đại
Thiết kế nội thất nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa được xây dựng trên nền tảng kết hợp giữa tính thẩm mỹ và độ bền có trong một nhà hàng ăn nhanh, đảm bảo phù hợp với phong cách Urban Street. Các chất liệu được lựa chọn không chỉ giúp không gian trở nên hiện đại, mạnh mẽ mà còn mang lại trải nghiệm thoải mái cho thực khách.
Vải da được sử dụng cho ghế ngồi, mang lại cảm giác êm ái, sang trọng, đồng thời dễ dàng vệ sinh – một yếu tố quan trọng đối với nhà hàng đồ ăn nhanh. Sắt, inox và nhôm được ứng dụng trong khung bàn ghế, lan can và tủ kệ, giúp không gian có độ chắc chắn, bền vững mà vẫn giữ được nét tinh gọn, công nghiệp.
Trong khi đó, gỗ được sử dụng cho mặt bàn, tạo ra sự ấm áp và cân bằng với các chất liệu kim loại, giúp không gian dễ chịu hơn, gần gũi hơn với thực khách. Sự kết hợp khéo léo giữa các chất liệu này không chỉ đảm bảo yếu tố bền đẹp theo thời gian mà còn góp phần tạo nên bản sắc riêng cho nhà hàng.
Ánh sáng và màu sắc – điểm nhấn quan trọng
Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sức hút cho các cơ sở của BBQ Chicken chính là sự kết hợp thông minh giữa màu sắc và ánh sáng.
Màu sắc chủ đạo
Bảng màu trong thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa được lựa chọn cẩn thận để mang lại sự hài hòa giữa mạnh mẽ, hiện đại và tươi mới, trẻ trung. Xám bê tông được sử dụng chủ đạo cho tường và trần, tạo cảm giác vững chãi, công nghiệp đúng với tinh thần của phong cách Urban Street.
Trên nền xám trung tính này, hai gam màu nhấn cam và xanh ngọc xuất hiện nổi bật trên bàn ghế và một số chi tiết trang trí, mang lại sự năng động, trẻ trung cho không gian. Sự kết hợp này không chỉ giúp nhà hàng trở nên ấn tượng, thu hút ánh nhìn, mà còn góp phần làm nổi bật bản sắc thương hiệu BBQ Chicken, mang đến trải nghiệm thị giác ấn tượng cho thực khách ngay từ khi bước vào.
Hệ thống chiếu sáng
Hệ thống chiếu sáng trong thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa được bố trí thông minh để tạo nên không gian vừa ấm cúng, vừa hiện đại. Đèn thả trần kim loại giúp tập trung ánh sáng vào bàn ăn, làm nổi bật màu sắc hấp dẫn của món ăn, kích thích thị giác thực khách. Đèn LED âm trần được lắp đặt khắp không gian, mang lại ánh sáng hài hòa, không gây chói mắt nhưng vẫn đủ sáng để tạo cảm giác thoải mái.
Bên cạnh đó, đèn neon decor xuất hiện ở một số góc quán, làm tăng tính thẩm mỹ và nhấn mạnh phong cách Urban Street trẻ trung, cá tính. Ngoài ra, đèn spotlight được sử dụng để tạo điểm nhấn vào những khu vực đặc biệt như quầy order, logo thương hiệu hoặc các mảng tường trang trí, góp phần làm nổi bật không gian một cách đầy tinh tế.
BBQ Chicken Thanh Hóa, một không gian đầy cá tính
Dự án thiết kế nhà hàng BBQ Chicken Thanh Hóa đã thành công trong việc dung hòa giữa bản sắc thương hiệu và sự sáng tạo hiện đại. Không gian được thiết kế theo phong cách Urban Street, kết hợp giữa nét công nghiệp thô mộc và màu sắc trẻ trung, tạo nên một điểm nhấn mới lạ tại Thanh Hóa. Nếu bạn có hứng thú với mô hình này thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí chi tiết nhất.
