Mong muốn mang đến một không gian nhà hàng miền quê gần gũi và mộc mạc, dự án thiết kế nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền tại Linh Đàm, Hà Nội là một công trình tâm huyết của chủ đầu tư và cũng như của KenDesign. Cùng chúng tôi chiêm ngưỡng không gian ấn tượng của thiết kế nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền nhé qua bài viết dưới đây.
Tổng quan về nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền
Chủ đầu tư mong muốn cải tạo ngôi nhà biệt thự 3 tầng thành một nhà hàng phục vụ bán cơm 3 miền. Chủ đầu tư của dự án là Anh Hải chủ của thương hiệu Kẩu cá kèo miền tây với rất nhiều các cơ sở, anh mong muốn sẽ tạo được tiếng vang trong khu vực để thu hút khách hàng mang ẩm thực làng quê kan tỏa với mọi người.
Với diện tích thiết kế khoảng 300m2, nhà hàng với không gian 3 tầng, các tầng được phân chia chỗ ngồi rất chi tiết, khoa học. Nhà hàng được thiết kế dựa trên mặt bằng nhà hàng cũ và được sửa sang lại tạo đặc trưng phong cách riêng mang đến không gian mới lạ, thu hút hơn. Đội ngũ kiến trúc sư đã thiết kế, tính toán sao cho biến không gian cũ nơi đây thay đổi theo định hướng như mong muốn của chủ đầu tư. Không gian được thổi làn gió mới với phong cách đồng quê, hoài cổ, nhẹ nhàng thấp thoáng hình ảnh làng quê.
Ý tưởng thiết kế
Nhà hàng lấy ý tưởng thiết kế từ chủ đầu tư, với mong muốn mở một nhà hàng cơm 3 miền mang phong cách đồng quê nhẹ nhàng, có nét hoài cổ. Không gian mang hơi hướng xưa cũ, mộc mạc lấy cảm hứng từ làng quê mang đến cho thực khách cảm nhận được sự thân thuộc, gần gũi khi bước vào nhà hàng và thưởng thức những món ăn dân dã. Với cái tên nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền mang đến sự gần gũi, đơn giản; chủ đầu tư muốn cái tên nhà hàng mộc mạc thân thương như chính định hướng thương hiệu của nhà hàng.
Nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền là sự kết hợp hoài niệm của người xưa xen lẫn với kiến trúc Pháp. Sự kết hợp giữa nét đẹp truyền thống, và phong cách nội thất hiện đại châu u cách tân được nhiệt đới hóa bởi bản sắc của Việt Nam mang tính thẩm mỹ vô cùng cao...
Bằng việc bố trí không gian nội thất phù hợp với định hướng kinh doanh, chủ nhà hàng đang tìm cách để tác động đến tâm lý của thực khách. Mang phong cách mộc mạc vào từng chi tiết, đồ dùng nội thất. Concept phù hợp với ẩm thực đặc trưng của nhà hàng đồng quê kết hợp cùng chút hiện đại. Mang đến cho khách hàng một sự trải nghiệm mới mẻ giữa lòng thủ đô ồn ào, tấp nập và bon chen, Mùa Hà Nội dừng chân tạm thời để khách thư giãn, giảm bớt căng thẳng, đắm chìm trong không gian thân thuộc, gần gũi, ấm cúng.
Phong cách thiết kế nhà hàng
Phong cách nhà hàng đồng quê tạo ra nét quyến rũ cổ kính và yên tĩnh. Nét đẹp này khác xa so với những nhà hàng thông thường khác. Góp phần tạo nên sự thành công cho các mẫu thiết kế nhà hàng phong cách đồng quê chính là món ăn ngon; phục vụ chuyên nghiệp và kiến trúc nội thất làng quê đầy ấn tượng.
Từ những người yêu thích văn hóa, trải nghiệm đến những người tìm kiếm một không gian thoải mái, thư giãn. Điều này giúp thu hút lượng lớn khách hàng và gia tăng cơ hội kinh doanh.
Các nhà hàng phong cách đồng quê thường hướng đến sự nhẹ nhàng bình yên và giản dị. Do đó, các đồ dùng nội thất đều hết sức bình dị và quen thuộc. Chúng có thể là bàn ghế từ mây hoặc tre hay chất liệu gỗ tự nhiên thay vì các đồ nội thất cao cấp bóng bẩy.
Sức hút của không gian này đến từ sự gần gũi thân quen gắn liền với hình ảnh chốn làng quê Việt Nam. Do đó, thực khách của bạn luôn được thoải mái nhất khi thưởng thức món ăn; tránh xa các ồn ào xô bồ giữa phố thị phồn hoa đông đúc.
Bên cạnh mẫu thiết kế mang hơi thở quê hương; bạn có thể lựa chọn thiết kế nhà hàng đầy sáng tạo. Thông qua việc đưa các chi tiết dân gian một cách khéo léo vào thiết kế; nhà hàng này đã tạo ấn tượng khó phai trong lòng các thực khách.
Không gian ngoài trời
Mặt tiền nhà hàng thoáng và rộng, bên ngoài với nhiều cây xanh đã tạo được sự thu hút, nổi bật cùng hình ảnh ngôi nhà đậm chất miền quê. Mặt tiền quán được thiết kế với mái hiên bẳng rơm bình dị của những ngôi nhà ở miền quê Việt gợi sự gần gũi thân thương. Mái hiên được lợp bằng ngói khiến chúng ta có thể liên tưởng đến ngôi nhà lợp mái. Những chiếc đền tre treo bên cửa hiện lên hình ảnh không gian đồng quê mộc mạc bên trong nhà hàng.
Sự kết hợp giữa không gian trong nhà với không gian ngoài trời cũng giúp cho nhà hàng trở nên đẹp và phù hợp với xu hướng hơn, cùng với đó tiết kiệm chi phí thiết kế thi công tối đa cho chủ đầu tư. Khi thiết kế không gian nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền, chúng tôi lấy sự bình yên cùng với hình ảnh làng quê. Chính bởi vậy ngay từ ngoại thất, khách hàng như có cảm giác lạc vào một làng quê thực thị. Kết cấu bằng gỗ cùng với hàng rào đơn giản càng tái hiện sự chân thực của không gian.
Khám phá không gian thiết kế nhà hàng
Nhà hàng nổi bật các hình ảnh đậm chất kiến trúc làng quê những vật dựng gần gũi nổi bật trong không gian trầm mặc, yên an. Những bức tường sơn đặc trưng xen lẫn, điểm xuyết với những mảng tường gạch giả cổ thể hiện sự nguyên sơ, mộc mạc và gần gũi cho nơi đây. Nhà hàng có những vách tường gạch đỏ ngăn cách tạo không gian riêng cho khách hàng cũng vô cùng tinh tế.
Những vách tường gạch đỏ nguyên khối gạch vừa giúp ngăn cách tạo không gian riêng; vừa giúp trang trí, tăng thêm vẻ đẹp, sự hoài cổ trong nhà hàng. Nội thất bàn ghế, tủ kệ, vách ngăn,… trong nhà hàng chủ yếu được làm từ gỗ thô mộc, nguyên màu tự nhiên mang vẻ đẹp rất mộc mạc, đơn giản làm nổi bật màu sơn vàng và ánh sáng ấm áp của đèn lồng trong nhà hàng. Hình ảnh vách gỗ, cửa sổ,… đơn sơ như tái hiện lại không gian quen thuộc của những ngôi nhà quê.
Không gian tầng 1
Tầng một nhà hàng thiết kế với nội thất bàn và ghế cao. Bước vào tầng một nhà hàng khách hàng sẽ bị ấn tượng và cảm nhận được đặc trưng không gian đậm chất Vintage ở nơi đây. Nền nhà hàng được lát bằng gạch đặc trưng của những ngôi nhà trên phố cổ. Với hình ảnh những chiếc đèn lồng mềm mại, ấm áp, rực rỡ và nổi bật treo trên trần nhà buông ánh sáng ấm áp tỏa ra trong nhà hàng. Cùng với những chiếc bàn, ghế được thiết kế đơn giản, thô mộc đậm chất Vintage.
Bên trong quán được thiết kế đẹp mắt, những bức tường gạch thô mộc càng khiến cho vẻ đẹp bình yên, thân thuộc tăng lên đáng kể. Xen kẽ trong không gian là những khu vực được thiết kế độc đáo với đồ decor bắt mắt. Nếu chú ý bạn có thể thấy những hình ảnh không còn xa lạ với làng quê như chum, vại, tre, nứa....được thiết kế khoa học, giúp giao thông trong nhà hàng luôn đảm bảo.
Không gian tầng 2
Bàn ghế trong nhà hàng được thiết kế từ gỗ thô mộc tự nhiên không cầu kì họa tiết, đem đến cảm giác gần gũi, đơn giản kết hợp cùng với những bức tường sơn vàng nổi bật và đặc trưng của phong cách kiến trúc. Bên cạnh đó nhà hàng còn được trang trí bằng những bức tranh con người, phong cảnh đậm chất làng quê tái hiện cuộc sống nông thôn yên bình, cùng những bình/chậu cây mang đặc trưng truyền thống.
Không gian tầng 3
Nơi đây còn nổi bật với hình ảnh gạch bông, gạch hoa gió ngày xưa được khéo léo sắp xếp sử dụng ở trên các bức tường, vách ngăn, quầy kệ trong nhà hàng. Mang đến không gian đậm chất quê hương nhẹ nhàng, bình yên tôn lên vẻ đẹp của sự đơn giản. Ở một số vị trí trong nhà hàng tường được ốp thêm và giữ nguyên màu gạch thô mộc như điểm nhấn thu hút, sáng tạo trong nhà hàng đem đến không gian mộc mạc, chân chất của những mái nhà quê.
Mái vòm mềm mại mở ra không gian thoáng rộng, ngập tràn ánh sáng tự nhiên, với không gian cây xanh bên ngoài giúp nhà hàng dễ dàng đón nhận ánh sáng và hòa quyện cùng không gian thiên nhiên.
Chất liệu nội thất đơn giản, mộc mạc
Khi thiết kế nhà hàng Hải Miền Tây - Cơm 3 Miền, đặc biệt là về nội thất, chúng tôi xem xét đến sự thoải mái cũng như hài hòa trong thiết kế. Do vậy, sự đơn giản, mộc mạc vẫn là tinh thần chủ đạo cho nội thất nhà hàng. Với khu vực ngoài trời, chúng tôi sử dụng bàn ghế gỗ có đệm da với sức chứa khác nhau từ những bàn bốn cho đến bàn nhiều người hơn. Vậy nên khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi lựa chọn nhà hàng cho những sự kiện đông người.
Khu vực phòng VIP
Khu vực trong nhà được thiết kế với 3 phòng VIP tái hiện vẻ đẹp của làng quê. Tương ứng với mỗi mùa sẽ là hình ảnh đặc trưng như cá bơi, tre trúc xanh tốt, hình ảnh gặt lúa vàng, bông sen.....kết hợp với các chi tiết nội thất và trang trí tương ứng tạo nên những bức tranh chân thực, đẹp mắt cho nhà hàng. Điều này cũng có nghĩa rằng, bạn có thể tận hưởng cảm giác khác nhau mỗi lần vào một khu phòng, nó sẽ là trải nghiệm khiến khách hàng thích thú.
KenDesign - Đồng hành cùng chủ đầu tư
Cảm ơn chủ đầu tư - anh Hải đã tin tưởng và hợp tác cùng KenDesign trong công trình này. KenDesign đã biến một nhà hàng cũ không có sự đầu tư về không gian trở thành không gian hoàn toàn mới. Mang đặc trưng đồng quê với hình ảnh xưa cũ của phố cổ Hội An. Một không gian vô cùng lý tưởng để thưởng thức những món ẩm thực đồng quê dân dã, tự nhiên.
Được đồng hành, tư vấn giúp xây dựng, thiết kế, hoàn thiện công trình là điều KenDesign luôn mong muốn, để giúp các chủ đầu tư có được không gian nhà hàng, quán cafe như ý mà đảm bảo không gian khoa học, tiết kiệm chi phí vận hành sau này. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh trong lĩnh vực F&B hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, thiết kế; với nhiều năm kinh nghiệm cũng như đội ngũ nhân viên, kiến trúc sư tâm huyết chúng tôi đảm bảo sẽ đem đến sự góp ý, và thiết kế sáng tạo, tinh tế nhất cho không gian nhà hàng của bạn.
