Chuyên gia Ken Design đã có cơ hội cùng hợp tác với chủ đầu tư - chị Phi Yến trong công trình thiết kế cafe tại Mỹ. Với niềm cảm hứng bất tận của nền văn hoá phương Đông vậy nên tổng thể phong cách thiết kế quán cafe Amarin hướng tới vẻ đẹp Á Đông hiện đại, trẻ trung và thanh lịch phù hợp với thị hiếu khách hàng. Cùng khám phá cách chuyên gia thiết kế KenDesign sắp xếp không gian nội thất dự án này nhé!
Câu chuyện thiết kế và khởi nguồn ý tưởng
Nền tảng của ý tưởng là chủ đầu tư muốn xây dựng một quán cafe theo hơi hướng phương Đông, trong đó vẫn giữ được bản sắc quê hương. Với mong muốn mang đặc trưng, tinh hoa Châu Á ra với bạn bè quốc tế, có thể thấy người Việt ta ra nước ngoài kinh doanh F&B đạt được thành công rất lớn. Đặc biệt tại Hoa Kỳ - xứ sở cờ hoa là đất nước có nhiều cộng đồng người Việt sinh sống và làm việc.
Có thể nói đây là cơ hội rất lớn để mở nhà hàng, quán cafe mang hình ảnh văn hoá Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng gần gũi, ấm áp hơn trên đất nước Mỹ xa xôi. Hơn nữa, với sự độc đáo, khối kiến trúc đặc trưng đậm chất “Á Đông” sẽ là điểm đến thu hút nhiều người nước ngoài tại đây. Nếu họ muốn khám phá, thưởng thức ly cafe ngay trong không gian đậm chất Á mà không cần đi đâu xa.
Lắng nghe những chia sẻ, KTS của KenDesign nhận ra CĐT có một sự quan tâm sâu sắc đến văn hóa truyền thống, đặc biệt là văn hoá phương Đông vậy nên chúng tôi đã gợi ý cho công trình này theo phong cách Á Đông đương đại. Điều này vừa giữ được nét truyền thống, bản sắc riêng của mỗi quốc gia Châu Á nhưng cũng hoà nhập vào tinh hoa văn hoá phương Tây.
Thế nên, một quán cafe chứa đầy màu sắc truyền thống Châu Á cộng thêm một chút hơi thở hiện đại là sự lựa chọn chính xác sẽ giúp CĐT cũng như khách hàng đến quán có cảm giác sống lại một chiều dài lịch sử phương Đông.
Nét Á Đông trong phong cách thiết kế quán Amarin
Nhìn kĩ có thể thấy thiết kế quán cafe Amarin có sự kết hợp hài hoà, linh hoạt để phù hợp với văn hóa, con người của nhiều quốc gia. Đó là điểm đặc trưng của phong cách Á Đông, không có khuôn mẫu cố định như phong cách cổ điển, tân cổ điển hay vintage,…
Đồ nội thất thiết kế của quán nhìn thoạt qua thì đơn giản, mộc mạc và dễ tìm nhưng tính sang trọng và tinh tế lại không đơn giản chút nào. KTS tập trung tới từng chi tiết nhỏ nhất như hoa văn, chạm khắc thủ công hay nước sơn,…
Vì CĐT là một người thích yếu tố mộc mạc nên vật liệu gỗ được sử dụng khá nhiều, trong đó có các sản phẩm nội thất và trang trí. KenDesign đã linh hoạt lựa chọn bàn ghế cafe gỗ kết hợp với vải bọc nhung và nệm khác màu để tăng tính mềm mại và tạo sự cân bằng.
Phần quầy bar có lẽ là điểm nhấn nổi bật nhất trong không gian nhờ thiết kế họa tiết độc đáo và đèn led ánh sáng nhẹ vừa phải. Phần quầy lấy gam màu xanh dương chủ đạo, kết hợp cùng tone màu xám của chất liệu bê tông mài tạo cảm giác cân bằng và tôn lên nét đương đại cho không gian.
Với lối thiết kế theo phong cách Á Đông đương đại nhưng vẫn đề cao sự tối giản, KenDesign sử dụng đồng bộ bàn ghế được làm từ chất liệu gỗ, kiểu dáng đơn giản nhằm mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho thực khách.
Với định hướng thiết kế nội thất phong cách Á Đông, từng chi tiết lầu 1 nói riêng và quán cafe nói chung đều được biến hóa mới mẻ ở nhiều góc độ khác nhau. Điểm nhấn nằm ở phần mái cách điệu lấy cảm hứng từ “ngôi làng Hanok” - Ngôi nhà truyền thống lâu đời của người Hàn.
Trong các ngôi nhà Hanok cổ luôn có những không gian mở tươi xanh, trong lành vậy nên khi thiết kế KTS của chúng tôi đã bố trí tối đa cây xanh xung quanh tạo cảm giác thông thoáng, gần gũi với thiên nhiên. Kiểu nhà Hanok là nguồn cảm hứng sáng tạo của rất nhiều kiến trúc sư muốn tìm những kiến trúc độc đáo và kết hợp hài hòa giữa hiện đại và cổ điển.
Ngay cả những bức tường cũng có thể trở thành bức tranh nghệ thuật to lớn với giấy dán tường hoa văn in chìm nền nã, những bức họa chân dung hay hoa văn đậm chất cổ điển phương Đông,…
Khi nội thất là điểm sáng cho không gian
Sử dụng vật liệu nguồn gốc tự nhiên
Khi thiết kế KTS KenDesign tuân thủ theo đặc điểm quan trọng trong phong cách Á Đông chính là nội thất bằng gỗ tự nhiên hay có nguồn gốc tự nhiên. Với lối sống nhã nhặn, ôn hòa, thích sự gần gũi, giao hòa với thiên nhiên, thì đây chính là yêu cầu quan trọng tạo nên không gian sống Á Đông đúng tiêu chuẩn. Từ kiến trúc cho đến nội thất các loại vật liệu được sử dụng đều mang đến hơi thở thiên nhiên.
Hoa sen - Loài hoa của tinh túy đất trời
“Dáng Sen một búp mịn màng,
Dáng Em, thanh tú, nhẹ nhàng rất duyên!
(Trích dẫn bài thơ Dáng sen, Nguyễn Thành Lợi)
Do đặc thù văn hoá, phong tục tập quán tín ngưỡng, hoa Sen được người Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng coi trọng và coi là biểu tượng của dân tộc. Hoa sen sở hữu vẻ đẹp thanh khiết, mỏng manh nhưng cũng vô cùng mạnh mẽ. Vượt qua nhiều khó khăn sống giữa vùng lầy, những bông sen vẫn vượt lên để tỏa hương thơm ngát như gói gọn tất cả sự tinh túy của đất trời.
Hoa sen là chi tiết trang trí đắt giá và thường xuất hiện trong các không gian Á Đông. Nó cũng là họa tiết thường xuyên có mặt trên các sản phẩm nội thất như bàn ghế tiếp khách, tủ trang trí, vách ngăn,… với những đường nét chạm khắc tinh xảo tuyệt diệu.
Màu sắc chủ đạo trong thiết kế
Nhìn chung Style nội thất Á Đông có ảnh hưởng đặc biệt của văn hóa Nhật Bản và Hàn Quốc. Cho nên, màu sắc trong Amarin ít nhiều cũng có sự ảnh hưởng. Các gam màu chủ đạo trong không gian quán cafe là những màu nhẹ nhàng, nhã nhặn như nâu gỗ, nâu đất, đặc biệt điểm nhấn là màu xanh dương đậm.
Quán Cafe ghi dấu ấn với thực khách bởi gam màu xanh dương chủ đạo. Ý tưởng màu sắc được lấy cảm hứng từ màu xanh của biển, của trời, bởi vị trí địa lý của các nước Đông Nam Á như Nhật Bản, Việt Nam đều tiếp giáp biển.
Mặc dù không quá quá sặc sỡ, nhưng gam màu xanh dương vẫn đủ bắt mắt mang lại cảm giác mát mẻ, ôn hoà cho không gian. Chính vì thế, khi kết hợp với gam màu trung tính, không gian không chỉ đem lại cảm giác dễ chịu mà còn tạo điểm nhấn phá cách, gây ấn tượng với thực khách.
Bàn ghế và ánh sáng
Tranh lụa, thanh thủy mạc, vách ngăn nghệ thuật bằng gỗ,,… là những món đồ trang trí được ưa chuộng nhất. Các vật liệu được đưa vào sử dụng chủ yếu có nguồn gốc tự nhiên tô điểm thêm sự gần gũi, thanh lịch cho không gian.
Mặc dù là quán cafe nhưng CĐT cực kì chú trọng vào không gian sử dụng. Thiết kế phải đảm bảo chú trọng đến yếu tố cân bằng năng lượng, ánh sáng tự nhiên là yếu tố then chốt. Chính vì vậy công năng sử dụng phải hợp lý, đảm bảo thông thoáng, có khả năng dẫn sáng tuyệt vời.
Các bàn được bố trí thích hợp cho nhóm từ 6-8 người. Phần lối đi giữa các bàn vừa phải, phù hợp cho những hoạt động kết nối và thuận tiện cho nhân viên phục vụ di chuyển.
Các mảng xanh tiểu cảnh được thiết kế đan xen khéo léo đem lại cảm giác gần gũi với thiên nhiên cho thực khách. Đặc biệt quán cafe sử dụng các chi tiết trang trí độc đáo có nguồn gốc từ văn hoá Nhật như đèn lồng, trang tường cô gái thôn quê, gam màu xanh dương đậm… tạo điểm nhấn độc đáo cho không gian.
Phong cách thiết kế quán cafe Amarin sẽ rất phù hợp với những chủ đầu tư đang lên ý tưởng xây dựng quán theo hơi hướng Á Đông. Nếu chủ đầu tư mong muốn tham khảo thêm các công trình thiết kế với các phong cách đa dạng hơn, hãy ghé chuyên mục Thiết Kế - nơi tổng hợp tất cả những dự án sáng tạo bởi đội ngũ kiến trúc sư tài năng nhất. Để nhận tư vấn giải pháp thiết kế hoàn hảo, chủ đầu tư hãy liên hệ tới các chuyên gia Ken Design trong thời gian sớm nhất nhé!
