Starbucks Coffee được biết đến là chuỗi cà phê số 1 thế giới khi có mặt tại 65 quốc gia với hơn 21.000 cửa hàng. Vậy bạn có nghĩ 21.000 cửa hàng đấy sẽ thiết kế với phong cách giống nhau không? Đương nhiên là không rồi. Không chỉ nổi tiếng với những ly cà phê thơm ngon, Starbucks Coffee còn khiến người ta không khỏi ngỡ ngàng trước sự đa dạng về phong cách, cách trang trí, thiết kế ngoại thất, nội thất,… Hãy cùng KenDesign khám phá vòng quanh thế giới với 5 mẫu thiết kế quán cafe Starbucks độc lạ nhất nhé!
Thiết kế quán cafe Starbucks tại Amsterdam, Hà Lan
Thiết kế quán cafe Starbucks này là chi nhánh đầu tiên ở châu Âu, tại tòa nhà The Bank của trung tâm thành phố Amsterdam, Hà Lan. Quán được lấy cảm hứng từ không gian nhà ở, đồng thời nằm ở vị trí mái vòm cũ của ngân hàng lịch sử ở quảng trường Rembrandplein.
Đồ nội thất trong quán hầu hết được làm từ các vật liệu địa phương và vật liệu tái chế kết hợp. Đây còn được biết đến là một thiết kế quán cafe Starbucks có kiến trúc cầu kỳ nhất thế giới với gần 2.000 khối gỗ được cắt gọt tỉ mỉ bằng tay, trên có vẽ gương mặt nàng tiên cá Siren – biểu tượng của Starbucks. Từ hệ thống bàn ghế cho tới trần nhà đều được làm từ gỗ sồi Hà Lan tái sử dụng. Đặc biệt, trên những bức tường còn có những khuôn gỗ khắc hình, ruột xe đạp và gạch lát Delft kiểu cổ điển, túi vải bố cà phê,… tạo điểm nhấn đặc biệt cho không gian.
Thiết kế quán cafe Starbucks vẫn giữ được những nét nguyên bản như mái vòm, sàn đá hoa, tường bê tông thô,… tuy nhiên các nghệ sĩ và thợ thủ công đã cải tiến nó và biến không gian quán tựa như một nhà hát. Khu vực quầy pha chế được đặt ở nơi có thể quan sát được toàn bộ không gian của quán, giúp nhân viên có thể nắm bắt và đáp ứng nhu cầu của khách hàng bất cứ lúc nào. Bên cạnh dó còn có khu vực sân khấu để tổ chức các sự kiện hay các buổi trình diễn ở địa phương.
Thiết kế quán cafe Starbucks tại Meatpacking District, New York, Mỹ
Thiết kế quán cafe Starbucks Reserve Roastery tọa lạc tại Meatpacking District được lấy ý tưởng và cảm hứng từ “lịch sử sản xuất” của ngành công nghiệp cà phê thủ công. Quá trình rang xay cà phê được kiến trúc hóa thành yếu tố trang trí trong nội thất, với hình ảnh những chiếc ống đồng phía trên trần nhà đưa hạt cà phê đi quanh quán.
Nội thất của quán cafe Starbucks Reserve Roastery tại Meatpacking District này chủ yếu được làm bằng gỗ, tối màu cùng sàn bê tông và các chi tiết bằng đồng. Tất cả tạo nên một thiết kế quán cafe Starbucks độc đáo mang sắc thái công nghiệp và mang đậm tinh thần nhộn nhịp, tấp nập của thành phố New York tươi đẹp này.
Cùng với đó là hàng nghìn các khối vuông và tam giác bao phủ trần nhà, kết nối với đèn chiếu sáng đồng và các tiện ích cách âm. Quán còn có hệ thống các ống nước xoắn trên trần nhà là nơi vận chuyển hạt cà phê mới rang tới hầm các quầy café. Ở giữa trung tâm là một thùng hình oval cao 9m bằng đồng, với logo hình chữ R, chứa các hạt cafe mới rang cần nghỉ trước khi đưa vào sử dụng.
Có thể nhận thấy, phần lớn không gian thiết kế quán cafe Starbucks là hàng trăm chiếc ghế dược làm từ gỗ óc chó, cùng với các bàn nhỏ và lò sưởi, mang phong cách Mỹ cổ điển lẫn hiện đại. Ngoài ra còn có các quầy pizza, bánh ngọt, bánh mì, cùng các đồ uống khác để đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Trên tầng là quầy pha chế 18m có lan can nhìn xuống khu vực trung tâm cửa hàng.
Thiết kế quán cafe Starbucks tại Al Seef, Dubai
Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của Starbucks là “nhập gia tùy tục”. Ở mỗi quốc gia khác nhau, Starbucks lại có những thiết kế cửa hàng khác nhau, mang những màu sắc đặc trưng địa phương không thể trộn lẫn. Và thiết kế quán cafe Starbucks tại Al Seef, Dubai cũng vậy.
Khác hoàn toàn so với những thiết kế thông thường của Starbucks, cửa hàng này được thiết kế theo phong cách Trung Đông, có phần cổ kính, cũ kỹ với mái lá và tường nâu nứt vách khiến rất nhiều khách hàng thích thú, tò mò. Màu sắc chủ đạo của quán cũng không phải màu xanh lá cây quen thuộc mà là màu nâu đỏ - một màu đặc trưng của các thành phố tại Ấn Độ.
Thiết kế quán cafe Starbucks này được lấy ý tưởng từ những ngôi trường thời xa xưa tại Dubai. Những tấm cửa gỗ cũ kỹ cùng phần mái lá được lợp trên giàn, chống bởi những chiếc cột gỗ, trái ngược hoàn toàn với hình ảnh một Dubai giàu có, sầm uất với những tòa nhà chọc trời, cửa hàng Starbucks này mang đến một nét đẹp xưa cũ, cổ kính.
Cửa hàng vẫn sở hữu vị trí đặc địa với 2 mặt tiền rộng lớn thường thấy ở các cửa hàng Starbucks. Một mặt giáp lạch Dubai, nơi có hàng trăm du thuyền nhộn nhịp, bên kia sông là những toàn nhà cao tầng, thỏa sức cho du khách tới check-in “sống ảo”. Còn một mặt là con phố đi bộ Al Seef – một trong những con bố lâu đời và nổi tiếng nhất tại Dubai. Chính vì thế, thiết kế quán cafe Starbucks đã tận dụng hành lang làm khu ngoài trời, bàn ghế được làm bằng chất liệu gỗ quen thuộc, thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, cách bài trí cũng vô cùng khoa học.
Nếu ở ngoại thất, chỉ có logo nhãn hiệu là mang hơi hướng hiện đại, còn những chi tiết khác đều mang đậm tinh thần Trung Đông như màu tường, mái che, tường nứt,… thì không gian bên trong quán lại không có gì đặc biệt, vẫn theo phong cách hiện đại, thoáng đãng thường thấy ở hầu hết các cửa hàng Starbucks khác trên thế giới.
Thiết kế quán cafe Starbucks tại Dazaifu, Nhật Bản
Nằm trên con phố du lịch sầm uất dẫn đến đền Dazaifu Tenmangu nổi tiếng tại Nhật Bản, với diện tích hơn 200m2, thiết kế quán cafe Starbucks Dazaifu được ví như một tác phẩm nghệ thuật điêu khắc khổng lồ.
Quán cafe này nổi bật với ý tưởng vô cùng độc đáo khi sử dụng hơn 2.000 mảnh gỗ mỏng lồng ghép vào với nhau một cách cầu kỳ tạo thành một mạng nhện ngay trên trần nhà và hai bức tường. Các thanh gỗ với độ dài ngắn khác nhau được lồng vào nhau một cách chính xác, tạo ra một mạng lưới chéo, với 4 thanh được đính vào nhau ở một móc nối.
Cấu trúc gỗ kéo dài từ ngoài vào trong, khiến không gian quán trở nên vừa trang trọng, hiện đại, đẳng cấp những cũng vừa gần gũi, ấm áp, thân thương. Chắc chắn rằng, bạn sẽ không thể bắt gặp lối kiến trúc nào tương tự như này ngoài thiết kế quán cafe Starbucks Dazaifu, Nhật Bản.
Một điểm đặc biệt nữa tại quán cafe Starbucks Dazaifu này là quán không hề sở hữu một mặt tiền rộng như các cửa hàng khác của Starbucks mà quán được thiết kế theo kiểu nhà ống. Nhưng chính điều này lại làm nổi bật lên lối kiến trúc dệt gỗ “độc nhất vô nhị” của quán.
Thiết kế quán cafe Starbucks tại Seoul, Hàn Quốc
Quán cafe Starbucks Famille Park được xây dựng để kỷ niệm 15 năm thương hiệu Starbucks đến với Hàn Quốc. Đây được mệnh danh là quán cafe diễm lệ nhất thủ đô Seoul và là một trong 7 thiết kế quán cafe Starbucks đẹp nhất thế giới.
Với thiết kế mái vòm kính khổng lồ, nhìn Starbucks Famille Park như một cung điện khổng lồ ở Dubai, khiến cửa hàng trở nên lung linh, thu hút ánh nhìn của mọi người.
Tận dụng diện tích lớn, không gian bên trong của quán được thiết kế một cách rộng rãi, thoáng đãng. Tone màu chủ đạo của quán là màu vàng gold cùng màu trắng, giúp cho thiết kế thêm phần sang trọng, đẳng cấp. Hệ thống bàn ghế của quán chủ yếu cũng được làm từ chất liệu gỗ quen thuộc của những thiết kế quán cafe Starbucks khác với đa dạng kiểu dáng, thiết kế. Cùng với đó là những hàng ghế sofa được bọc da, vừa giúp khách hàng có những trải nghiệm tuyệt vời, thư giãn nhất, vừa giúp không gian quán cafe thêm phần sang trọng, hiện đại.
Ngoài ra, một điểm đặc biệt trong quán cafe Starbucks Famille Park này đó là dưới mái vòm hàng trăm chú chim được treo lơ lửng giữa không trung, làm tăng thêm độ rộng, mênh mông, độ cao cho quán, mang đến một vẻ đẹp lung linh, huyền ảo, lãng mạn, thơ mộng giữa lòng thành phố Seoul.
Như vậy, qua bài viết trên KenDesign đã giới thiệu và cho bạn chiêm ngưỡng 5 thiết kế quán café Starbucks độc lạ, ấn tượng, nổi tiếng nhất trên thế giới. Starbucks còn rất nhiều những thiết kế hay ho, độc đáo, mang những màu sắc riêng, không hề trộn lẫn. Bên cạnh đó, nếu bạn có nhu cầu thiết kế, thi công quán café, nhà hàng, quán bar,…. hãy liên hệ với KenDesign chúng tôi để được tư vấn và giải đáp những thắc mắc một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé!
