* Thiết kế nhà hàng Tây Bắc Quán
Tôi thích một không gian beer khoáng đạt và mạnh mẽ
Bất kỳ người đàn ông nào ở Việt Nam cũng đều yêu thích hương vị của bia – một trong những loại đồ uống giải khát phổ biến hiện nay đặc biệt là vào mùa hè. Bạn có thể bắt gặp được hình ảnh của các quán bia trên hầu hết khắp con phố, tỉnh thành trên toàn quốc. Đó chính là lý do vì sao anh Mạnh- chủ đầu tư của dự án thiết kế nhà hàng beer Sapphire lại lựa chọn bia cho mô hình kinh doanh của mình.
Nhưng từ sở thích đến thực tế không hề đơn giản, bởi anh lựa chọn vị trí kinh doanh là Hà Nội, một trong những tỉnh thành có sự cạnh tranh mạnh mẽ nhất trong kinh doanh. Nó đòi hỏi chủ đầu tư cần phải có được những phương án thiết kế độc đáo, khác biệt để mạo hiểm, thử thách cho việc kinh doanh của mình.
Khi tìm đến Ken Design, anh cho biết diện tích kinh doanh vào khoảng 360 m2, tại địa chỉ 75 Khúc Thừa Dụ, Hà Nội, anh chia sẻ với chúng tôi rằng, anh cần một không gian quán bia mà khiến khách hàng ấn tượng ngay lần đầu nhìn thấy, cũng hài lòng chỉ sau một lần bước vào. Mặc dù vậy, bản vẽ thiết kế cũng cần phải có độc đáo, tạo ra sự khác biệt so với hàng trăm nhà hàng beer khác trên địa bàn thủ đô.
Anh Mạnh cũng cho biết thêm, anh thích bản vẽ thiết kế nhà hàng beer Sapphire sẽ được xây dựng từ khung thép, không gian trong nhà hàng hướng đến sự phóng khoáng, phá cách và mạnh mẽ nhưng cũng cần một chút hiện đại, mộc mạc. Vậy nên, chúng tôi đã xây dựng ý tưởng, phương án thiết kế nhà hàng của chủ đầu tư kết hợp chủ yếu giữa phong cách Industrial và Rustic, cùng với đó là những sáng tạo độc đáo từ đội ngũ kiến trúc sư, tạo ra một không gian ấn tượng phù hợp với nhu cầu của chủ đầu tư.
Thiết kế nhà hàng beer Sapphire – Kiến trúc độc lạ và bổi bật
Bởi mong muốn của anh Mạnh là xây dựng không gian nhà hàng từ đất trống bằng khung thép, nên trước hết, chúng tôi xây dựng ý tưởng thiết kế kiến trúc nhà hàng, hình thành nên không gian ban đầu của nhà hàng beer Sapphire. Đây là khu đất có hình chữ L, với một mặt tiền, vậy nên, chúng tôi tạo điểm nhấn chủ đạo cho thiết kế với kiến cấu khung thép đơn giản nhưng thu hút. Nhìn từ ngoài vào, khách hàng có thể dễ dàng nhận thấy không gian của nhà hàng bởi sự độc lạ trong thiết kế.
Bên cạnh tạo hình dáng cho không gian nhà hàng, kiến trúc cũng phân chia không gian nhà hàng thành các khu vực khác nhau như khu vực chung, khu vực phòng VIP, và khu vực ngoài trời. Ngoài ra, các khu vực như quầy bar, khu bếp, kho, khu vệ sinh cũng được tính toán một cách cẩn trọng giúp công năng nhà hàng trở nên linh hoạt và hiệu quả hơn. Kiến trúc thiết kế nhà hàng beer Sapphire hoàn toàn đáp ứng được mô hình khung thép cùng với sự phóng khoáng và mạnh mẽ, vậy nên chắc chắn sẽ thu hút khách hàng.
Thiết kế nhà hàng beer Sapphire về nội thất – Mỗi không gian, mỗi ý tưởng
Sự kết nối giữa không gian chung, không gian phòng riêng và khu vực ngoài trời được xuyên suốt dựa trên những đường nét và chi tiết của phong cách Industrial và Rustic, chính bởi vậy mà mặc dù mỗi không gian có những điểm khác biệt, độc đáo nhưng khách hàng vẫn cảm nhận được tinh thần xuyên suốt trong toàn bộ thiết kế. Điều này thể hiện được khả năng quan sát, bao quát nhưng vẫn phát huy được sự sáng tạo cần thiết cho từng không gian của kiến trúc sư.
Thiết kế không gian chung đơn giản mà linh hoạt
Trong thiết kế nhà hàng beer Sapphire, tầng 1 được thiết kế làm không gian phục vụ chung cho khách hàng, nó bao gồm khu vực quầy bar cùng với nội thất. Không gian này phục vụ chủ yếu cho những nhóm nhỏ, hoặc gia đình nhỏ từ 4-6 người. Vậy nên, chúng tôi sử dụng bàn ghế với nhiều sức chứa khác nhau, giúp khách hàng có thể tìm thấy được một chỗ ngồi thoải mái và thưởng thức hương vị tuyệt vời từ những cốc bia mát lạnh.
Không gian này cũng được thiết kế như một không gian buffet, chủ đầu tư có thể phục vụ theo món mà vẫn đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và công năng nếu muốn chuyển đổi mô hình kinh doanh. Dựa trên tinh thần Industrial, chúng tôi sử dụng những bức tường thô mộc đan xen khung sắt mạnh mẽ, chắc chắn tạo ra một không gian cá tính, thu hút.
Hệ thống trần được thiết kế độc đáo gây ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng ngay từ khi bước vào. Tầng 1 không chỉ gợi cho bạn đến một không gian ăn uống mà còn giúp khách hàng như thưởng thức beer tại một quốc gia nào đó ở Châu Âu bởi lối sử dụng bàn ghế gỗ thô mộc theo phong cách Rustic. Quầy bar được thiết kế gọn gàng và thuận tiện giúp khách hàng có thể thuận tiện hơn trong việc tìm kiếm hoặc thanh toán. Những bức tranh đơn giản được trang trí giúp không gian trở nên sinh động hơn.
Không gian phòng VIP sang trọng mà phong phú
Thiết kế nhà hàng beer Sapphire bao gồm có 4 không gian phòng chung, được thiết kế với nhau vô cùng linh hoạt giúp bạn có được một không gian ăn uống thoải mái và tiện lợi. Các khu phòng được thiết kế với sức chứa khác nhau, vậy nên tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng, bạn có thể lựa chọn phòng cho phù hợp với họ.
Trong 4 không gian phòng chung, một phòng riêng biệt được thiết kế với sức chứa khoảng 8 người theo phong cách Rustic là chủ yếu. Những bộ bàn ghế mộc mạc, nhẹ nhàng khiến cho không gian trở nên sang trọng hơn. Trong phòng này, chúng tôi sử dụng sàn gạch đá hoa cương, kết hợp với kệ gỗ mộc mạc mang đến một không gian đẹp và ấn tượng.
Với 3 khu phòng chung còn lại có sức chứa lớn hơn, được ngăn cách với nhau qua bởi vách ngăn di động, giúp các không gian có thể linh hoạt và tạo thành không gian lớn khi cần. Phong cách hiện đại và đơn giản là với sàn gỗ nhẹ nhàng, kết hợp với nội thất gỗ thoải mái chắc chắn sẽ giúp bạn có được một không gian nhà ấn tượng.
Mặc dù là phong riêng, nhưng khách hàng chắc chắn sẽ không cảm thấy ngột ngạt bởi các khu phòng đều được thiết kế cửa sổ lớn, giúp thu hút ánh sáng tự nhiên một cách hiệu quả. Trang trí trong không gian đơn giản mà gọn gàng, giúp việc sinh hoạt trong gian phòng trở nên hiệu quả và thoải mái hơn.
Không gian ngoài trời “hoang dã” đầy mạnh mẽ
Không gian ngoài trời trong thiết kế nhà hàng beer Sapphire hoàn toàn khiến khách hàng thu hút bởi sự hoang dã, ấn tượng như một không gian thiên nhiên hoang dã của vùng Bắc Mỹ. Kiến trúc mái kính lấy sáng ở khu vực này tạo nên một thiết kế không gian mở hoàn hảo giữa lòng thành phố.
Bàn ghế của khu vực này chủ yếu là bàn ghế gỗ công nghiệp với kiểu dáng đơn giản,được sắp xếp khoa học và gọn gàng khiến không gian trở nên linh hoạt và hoạt động chuyên nghiệp hơn. Những bức tường được lấp đầy bởi bức tranh vẽ về thiên nhiên như hoàng hôn, hình ảnh đàn voi, thổ dân màu sắc…. mang đến một không gian phòng khoáng, mạnh mẽ mà đầy ấn tượng. Hệ thống chiếu sáng được thêm vào để đảm bảo công năng và tăng tính thẩm mỹ cho toàn bộ nhà hàng.
Mỗi không gian, mỗi ý tưởng nhưng lại hoàn hòa khi được kết hợp trong bản vẽ thiết kế nhà hàng beer Sapphire. Nó không chỉ đáp ứng được nhu cầu của chủ đầu tư, mà còn cho thấy được khả năng sáng tạo cùng với kinh nghiệm của Ken Design trong thiết kế nhà hàng. Nếu chủ đầu tư cũng đang có nhu cầu thiết kế, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn trực tiếp và nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.
>> Xem thêm: 30+ mẫu thiết kế nhà hàng ấn tượng
xem thêm dự toán mức đầu tư nhà hàng Sapphire
