Nhà hàng luôn là loại hình kinh doanh được các chủ đầu tư quan tâm trong những năm trở lại đây. Đặc biệt, các nhà hàng thiết kế phong cách tái hiện những không gian văn hóa luôn được săn đón và nhận sự quan tâm rất lớn bởi. Trong bài viết này, hãy cùng KenDesign khám phá dự án nhà hàng Trời Tây mang dấu ấn của phong cách Indochine - Phương Đông!
Câu chuyện đằng sau dự án thiết kế
Chủ đầu tư của nhà hàng tìm đến Kendesign với mong muốn tìm một đơn vị thiết kế cho nhà hàng của mang phong cách phương đông hoài niệm. Chủ đầu tư muôn chúng tôi tạo ra một không gian văn hóa say mê với nét đẹp văn hóa truyền thống, mộc mạc, gần gũi nhưng không kém phần sang trọng. Cùng nhau hợp tác để tạo nên một công trình độc đáo, là điểm đến lý tưởng cho khách hàng giữa lòng đô thị tấp nập, vội vã.
Đối tượng mà nhà hàng MocKitchen hướng tới là khách hàng ở nước ngoài muốn tìm về những nét hoài cổ và những khách hàng muốn trải nghiệm không gian văn hóa mới lạ. Chính vì thế, nhà hàng cần phải có một bản thiết kế chỉnh chu nhất, vừa thể hiện được giá trị thẩm mỹ, vừa phù hợp với thực khách mà nhà hàng đón tiếp.
Quá trình thiết kế
Trước khi giới thiệu sâu hơn về dự án, chúng ta hãy cùng điểm qua những thuận lợi và khó khăn trong quá trình thiết kế nhà hàng MocKitchen này nhé!
Thuận lợi
Điểm thuận lợi của nhà hàng MocKitchen nằm ở giao thông thuận tiện. Nhà hàng nằm trong khu vực sầm uất nhất giúp cho nhà hàng có thể dễ dàng thu hút được sự chú ý của mọi ánh mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây cũng sẽ là cơ hội để các kiến trúc sư có thể gây ấn tượng với khách hàng.
Khó khăn
Bên cạnh những thuận lợi, thiết kế nhà hàng MocKitchen cũng có những khó khăn nhất định. Sự khó khăn nằm ở khoảng cách địa lý. Thiết kế nhà hàng MocKitchen nằm tại Anh. Chính vì thế, kiến trúc sư cũng như chủ đầu tư gặp khó trong việc trao đổi trực tiếp với nhau cũng như khảo sát, đánh giá hiện trạng mặt bằng. Ngoài ra, việc hiện trạng đang trong quá trình xây dựng là điểm thuận lợi nhưng cũng có mặt hạn chế khi còn thiếu sót những thông tin về hiện trạng mặt bằng. Tuy nhiên, bằng sự tâm huyết và phối hợp hài hòa giữa đội ngũ thiết kế và chủ đầu tư, KenDesign đã mang lại một bản thiết kế nhà hàng tại Đức hoàn thiện nhất, ấn tượng nhất.
Phong cách thiết kế chủ đạo
Theo sự thống nhất của chủ đầu tư và đội ngũ Ken Design, nhà hàng MocKitchen được thiết kế theo phong cách Indochine - Đông Dương. Nhà hàng phong cách Indochine trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Giao thoa giữa hai nền văn hóa phương Đông và phương Tây chính là sự kết hợp đầy sáng tạo, vừa thể hiện được nét mộc mạc, dân dã của tinh hoa châu Á, lại có những nét cách tân đầy tinh tế của văn hóa phương Tây. Đây chắc chắn là một lựa chọn phù hợp cho một không gian yêu cầu sự sang trọng, đẳng cấp nhưng vẫn giữ được nét gần gũi, quen thuộc.
Thiết kế ngoại thất độc đáo và ấn tượng
Khu vực ngoại thất của nhà hàng MocKitchen thực sự gây ấn tượng mạnh cho khách hàng. Phần cổng chính của nhà hàng thể hiện vẻ đẹp sang trọng của phong cách phương Tây đầy tinh tế. Không sử dụng nhiều chi tiết cầu kỳ, phần cửa được thiết kế theo những đường nét đặc biệt thường thấy tại Châu â cùng với đó các kiến trúc sư gợi lên lối kiến trúc thuần Việt Nam, với hai cây cảnh đặt trước nhà.
Cánh cổng cũng được thiết kế ô cửa kính hình chữ nhật. Sâu bên trong là một lối vào nhỏ dài, như chiếc ngõ nhỏ dẫn vào trong nhà, hai bên là hàng cây tươi mơn mởn. Đây chính là điểm đặc biệt của thiết kế, nó không khiến cho khách hàng cảm thấy bí bách, ngột ngạt, trái lại, nó mang đến cảm giác của một “ngôi nhà” thân thiện, mến khách.
Không gian decor
Dự án thiết kế nhà hàng MocKitchen có khu outdoor khá rộng, và chủ đầu tư cũng muốn tận dụng diện tích này để phục vụ kinh doanh. Chính vì thế, việc thiết kế sao cho vừa thuận lợi trong quá trình di chuyển, đảm bảo độ thông thoáng, dễ dàng cho các hoạt động kinh doanh cũng như vẫn mang lại giá trị về phương diện thẩm mỹ rất quan trọng.
Các kiến trúc sư bố trí những bộ bàn ghế xếp sát nhau theo từng hàng, nằm xen kẽ cạnh những bồn cây. Những chiếc bàn được gia công từ đá granite có những đường vân màu xám cá tính. Chất liệu đá rất dễ dàng cho quá trình lau chùi, vệ sinh, lại có khả năng chịu ẩm, chịu nhiệt tốt, thích hợp cho không gian ngoài trời. Những chiếc ghế được làm từ chất liệu gỗ và sơn bệt, phần tựa còn được khéo léo mô phỏng theo dạng mây đan và phủ nệm, giúp khách hàng có thể thoải mái ngồi ăn uống.
Không sử dụng quá nhiều chi tiết cầu kỳ, outdoor nhà hàng MocKitchen sử dụng cây cối để trang trí. Các loại cây cảnh được đưa vào không gian và tạo hình đa dạng, từ dạng rẻ quạt cho đến xếp thành từng cụm. Không gian trở nên thoáng đãng hơn và tràn đầy sức sống. Dù là không gian ngoài trời nhưng để đảm bảo được độ sáng cần thiết, kiến trúc sư bố trí thêm đèn treo hình cái nơm, vừa có tác dụng chiếu sáng, lại gợi cảm giác thân thuộc, gần gũi và ấm cúng.
Thiết kế nhà hàng sẽ cần một đơn vị am hiểu về thiết kế, thi công để có thể đưa ra những ý tưởng tối ưu về thời gian và chi phí cho bạn. Nếu bạn đang lo lắng bởi chưa lựa chọn được đơn vị nào, KenDesign – chuyên gia thiết kế nhà hàng trên toàn quốc sẽ là đơn vị đồng hành cùng bạn trong việc xây dựng thương hiệu nhà hàng hải sản với không gian đẹp và thu hút.
Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Chingu tại Đức - Trải nghiệm không gian Hồng Kông cuốn hút
Chúng tôi có kinh nghiệm thiết kế thi công nhà hàng được tích lũy qua nhiều công trình thực tế. Bởi vậy ngay từ khi tiếp nhận ý tưởng, chúng tôi sẽ giúp chủ đầu tư lên dự toán chi phí thiết kế thi công nhà hàng hiệu quả nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí tối đa. Cùng với đó, chi nhanh của chúng tôi hiện có ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam chắc chắn sẽ giúp chủ đầu tư sở hữu những bản vẽ cho việc kinh doanh hiệu quả.
