Xu hướng kinh doanh nhà hàng phong cách Hồng Kông đã được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Với phong cách thiết kế lôi cuốn ấn tượng sẽ thu hút sự tò mò của khách hàng khi đến những địa điểm vui chơi, ăn uống. Chính vì vậy, các nhà hàng với phong cách thiết kế Hồng Kông càng được ưa chuộng hơn không chỉ ở trong nước mà còn tại nước ngoài. Trong bài viết này, KenDesign sẽ giới thiệu đến dự án thiết kế nhà hàng Chingu tại Đức, là một trong số những dự án tâm đắc của chúng tôi khi hợp tác cùng chủ đầu tư là anh Ngọc.
Tổng quan về dự án nhà hàng Chingu tại Đức
Dự án nhà hàng Chingu tại Đức là một trong những dự án thiết kế nhà hàng nổi bật của KenDesign tại nước ngoài với phong cách Hồng Kông đầy độc đáo. Thay vì đi theo lối thiết kế nhà hàng theo các phong cách vintage, đơn giản hay cổ điển… thì hiện nay nhà hàng thiết kế phong cách HongKong đang trở thành xu hướng mới đang làm mưa làm gió thời gian gần đây.
Câu chuyện thiết kế
Thiết kế nhà hàng Chingu được tạo nên bởi sự kết hợp ấn tượng giữa hai phong cách tưởng chừng như khác biệt. Nét gần gũi gũi, hoài niệm của Vintage Hồng Kông được lồng ghép độc đáo trong những thiết kế hiện đại tạo nên một không gian nhà hàng quán độc đáo và thu hút.
Anh Ngọc - chủ đầu tư của nhà hàng của Chingu tìm đến KenDesign xuất phát từ mong muốn kinh doanh một nhà hàng phong cách “đúng chuẩn” Hồng Kông, giúp khách hàng có thể cảm nhận được một không gian mang hơi thở Phương Đông với những người con xa xứ hay với những khách hàng muốn trải nghiệm văn hóa Á Đông khi tới đây.
Anh Ngọc muốn nhà hàng của mình có thể phục vụ những du khách ghé để tham quan, hoặc đơn giản là dân địa phương và những người có nhu cầu thưởng thức những nền ẩm thực mới lạ. Anh muốn KenDesign có thể mang lại một bản thiết kế “có hồn”, mang sự phóng khoáng, trẻ trung nhưng tinh tế. Nhà hàng Chingu tái hiện khung cảnh Hồng Kông những thập niên 90 tạo ra một không gian ẩm thực ấn tượng. Vì vậy trong quá trình thiết kế dự án, chủ đầu tư chia sẻ muốn thiết kế một quán nhậu được đầu tư, làm sao để tạo ra được một không gian gần gũi nhằm dễ dàng tiếp cận với khách hàng.
Thuận lợi và khó khăn
Thuận lợi
Nhà hàng Chingu nằm ở mặt đường với mặt đường khá rộng để có thể thu hút khách hàng, với giao thông vô cùng thuận tiện. Nhà hàng có thể dễ dàng thu hút khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên, thuận tiện cho các hoạt động PR, quảng cáo. Thiết kế nhà hàng Chingu sẽ là nét khác biệt ở Đức, đặc biệt là khu vực lân cận không theo đuổi phong cách Hồng Kông mới mẻ, đây sẽ là một lợi thế để dự án này trở nên nổi bật và thu hút hơn.
Khó khăn
Sự khó khăn trong quá trình thiết kế dự án nhà hàng Chungu đó nằm ở khoảng cách địa lý. Thiết kế nhà hàng Chingu nằm tại Cộng hòa Liên bang Đức, bởi vậy, kiến trúc sư cũng như chủ đầu tư gặp khó trong việc trao đổi trực tiếp với nhau cũng như khảo sát, đánh giá hiện trạng mặt bằng. Ngoài ra, việc hiện trạng đang trong quá trình xây dựng là điểm thuận lợi nhưng cũng có mặt hạn chế khi còn thiếu sót những thông tin về hiện trạng mặt bằng. Tuy nhiên, bằng sự tâm huyết và phối hợp hài hòa giữa đội ngũ thiết kế và chủ đầu tư, KenDesign đã mang lại một bản thiết kế nhà hàng Chingu tại Đức hoàn thiện nhất, ấn tượng nhất đến với chủ đầu tư.
Không gian ngoại thất của nhà hàng Chingu
Phong cách thiết kế Hồng Kông đưoxj biết đến với những gam màu nổi trội trội thu hút, ngay từ không gian ngoại thất, nhà hàng Chingu đã ngay lập tức thu hút khách hàng. Mặt tiền là yếu tố quyết định thu hút khách hàng tới quán, với mặt tiền nằm ở mặt đường các KTS đã tận dụng rất nhiều các chi tiết trang trí đặc trưng của Hồng Kông như biển quảng cáo, áp phích. Mặt tiền của nhà hàng được thiết kế tỉ mỉ từng chi tiết, kết hợp cùng màu đèn biển hiệu bắt mắt.
Để quán cafe nổi bật trên những con phố phần phần tường ngoài sử dụng gạch đá màu đỏ nổi bật kết hợp cùng đồ trang trí đa dạng độc đáo. Với Hong Kong style biển hiệu sẽ được thiết kế với đèn Neon huyền ảo bắt mắt. Chữ viết trên bảng hiệu cũng được viết theo kiểu chữ Trung Hoa xưa là sự kết hợp cuốn hút giữa nét hiện đại và nét cổ xưa.
Thiết kế nội thất của nhà hàng Chingu
Không gian nhà hàng Chingu được thiết kế tối giản, các khu vực công năng trong nhà hàng thiết kế đảm bảo tối ưu tạo ra nhiều không gian ngồi cho khách hàng. Nhà hàng theo phong cách Hongkong sử dụng nội thất đơn giản, mang đến sự thoải mái cho thực khách. Điều đặc biệt là tất cả nội thất thiết kế đều thấp, phù hợp với chiều cao người phương Đông, bên trong nhà hàng bố trí những bộ bàn ghế làm bằng gỗ rất đơn giản.
Chất liệu này không những không bị lỗi mốt theo thời gian mà màu sắc đa dạng của chúng có thể giúp nhà hàng mang đến giá trị ấm cúng, sang trọng, đồng thời dễ dàng vệ sinh. Thiết kế này sử dụng chất liệu sắt sơn đậm màu, phù hợp với hiệu ứng không gian nhà hàng. Bên cạnh đó, các vật liệu đá, gạch, thép cũng được sử dụng trong thiết kế tường và trần.
Với phong cách thiết kế Hồng Kông, khu vực ngồi của khách hàng thiết kế theo cách gian có những vách ngăn tường ở giữa. Đây cũng là thiết kế quen thuộc với những nhà hàng mang phong cách Trung Hoa giúp khách hàng có thêm sự riêng riêng tư nhưng vẫn cảm nhận được không khi chung. Hệ quầy của quán cũng được thiết kế lấy cảm hứng từ không gian Trung Hoa xưa với những chiếc cột trụ lớn kết nối lại tạo thành hệ quầy truyền thống đẹp mắt. Phần mặt hề quầy và kệ tủ để đồ thiết kế bằng gỗ, phần chân quầy được ốp đá xanh nước biển đẹp mắt.
Điểm nhấn đậm nét Hồng Kông trong thiết kế nhà hàng Chingu
Không gian nhà hàng Chingu thu hút khách hàng với diện mạo cực thu hút với nhiều góc cực “cool” phục vụ đam mê sống ảo của thực khách. Mọi ngóc ngách của quán đều có thể lên hình cực đẹp. Không gian bên trong của một nhà hàng Hongkong được decor các tấm poster thần tượng, tranh ảnh báo chí, đĩa nhạc của Hongkong thập niên 80 là điểm nổi bật làm nên phong cách HongKong.
Màu sắc và ánh sáng nổi bật
Các gam màu nóng như đỏ, đen, cam, nâu… được sử dụng với tần suất lớn trong thiết kế nhà hàng Chingu. Phong cách Hongkong rất ưa chuộng các tone màu tối, ấm nóng như đỏ, vàng… với tông đỏ tối quyến rũ được chọn là màu chủ đạo cho nhà hàng mang phong cách Hongkong. Đây không chỉ là màu sắc biểu trưng cho tiền tài và may mắn mà còn là màu gợi nhớ một Hongkong xưa cũ.
Hệ thống ánh sáng trong nhà hàng Chingu được tính toán cụ thể không phải là kiểu sáng rực rỡ như những loại đèn pha hiện đại. Không gian với ánh sáng mập mờ, thiên về màu trầm ấm nhằm tăng thêm vẻ ma mị và huyền bí cho không gian, không lạm dụng quá nhiều ánh đèn led mà sử dụng ánh sáng chủ yếu phát ra từ các biển hiệu phía trên, cùng những chiếc đèn lồng đỏ để tăng độ sáng.
Ánh sáng trong nhà hàng mang vẻ mờ ảo tạo cho khách hàng cảm giác đang ngồi trong một hẻm nhỏ tại HongKong, nhưng vẫn đủ sáng để nhìn món ăn với những chiếc đèn thả dây tại mỗi bàn. Tất cả hiệu ứng màu sắc, ánh sáng mang lại cảm giác đầm ấm và sum vầy, gợi không khí thoải mái, tươi vui cho thực khách khi ghé đến.
Trang trí ấn tượng
Tại thiết kế nhà hàng Chingu, đèn lồng đỏ kết hợp hoa văn to bản rất được ưa chuộng. Đặc biệt, việc tập trung các góc “sống ảo” cho giới trẻ rất được chú trọng và đầu tư kỹ lưỡng. Đó là không gian dành cho các tấm poster cũ, được sắp xếp ngẫu hứng từ những thập niên 80 cùng hành lang lối đi đều được decor khéo léo tỉ mỉ tất cả được thiết kế hài hòa, mang đến giá trị thẩm mỹ vô cùng lớn.
Xem thêm: Dự án thiết kế nhà hàng Trung Hoa Fung Ha tại Cửa Bắc - Hà Nội
Nếu bạn đang ấp ủ một dự án ước mơ trong tương lai, hãy thử trải nghiệm với thiết kế nhà hàng phong cách HongKong, vừa lạ lẫm và mang đầy tính sáng tạo, khiến khách hàng cảm thấy bị cuốn hút. Đặc biệt, nếu gặp khó khăn trong thiết kế thi công nhà hàng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi – công ty thiết kế uy tín KenDesign để được tư vấn nhanh chóng và miễn phí nhé. Chúng tôi tự tin bởi đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp, có trình độ chuyên môn cao cùng khả năng nắm bắt xu hướng thị trường tốt, chắc chắn sẽ đưa bạn đi thêm nhiều “chuyến xe trải nghiệm hơn nữa. Vậy còn chần chờ gì mà không nhấc máy liên hệ ngay với KenDesign?
