1. Tổng quan dự án thiết kế quán cafe Carilon Café
Carilon Café là một không gian lấy cảm hứng từ chuông gió trong văn hóa Pháp, nơi kết hợp giữa kiến trúc cổ điển và những rung động tinh tế của âm thanh để tạo nên một trải nghiệm độc đáo. Dự án hướng tới việc tạo ra một quán cafe mang lại trải nghiệm thư giãn, sang trọng, nhưng vẫn gần gũi với thiên nhiên. Với vị trí nằm trong khuôn viên Bảo tàng Hà Nội, việc thiết kế quán phải đáp ứng những yêu cầu đặc biệt về thi công và bảo tồn cảnh quan.
1.1. Yêu cầu của chủ đầu tư
Chị Hương chủ đầu tư là một người có gu thẩm mỹ tinh tế, yêu thích phong cách Pháp cổ điển và luôn chú trọng đến từng chi tiết trong thiết kế. Chị mong muốn quán cafe Carilon không chỉ là một địa điểm thưởng thức cà phê mà còn là một không gian nghệ thuật, nơi mỗi góc nhỏ đều toát lên sự sang trọng và thanh lịch.
Với sự am hiểu sâu sắc về kiến trúc và nội thất, chị hướng đến một không gian mang đậm chất Pháp với nội thất gỗ, ánh sáng vàng dịu và hoa văn tinh xảo, tạo nên một bầu không khí ấm áp nhưng vẫn đầy cảm hứng. Không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, chị Hương còn đặc biệt quan tâm đến trải nghiệm khách hàng. Mỗi vị khách khi đến Carilon đều cảm nhận được sự thư thái, lãng mạn và tinh tế, như đang lạc bước vào một góc nhỏ của Paris.
1.2. Đánh giá hiện trạng mặt bằng
Không gian Carilon Café nằm trong khuôn viên Bảo tàng Hà Nội, một vị trí đặc biệt nhưng cũng đi kèm nhiều hạn chế về mặt thi công và thiết kế. Khu vực trong nhà vốn được xây dựng với mục đích làm phòng triển lãm, nằm dưới mặt đất khoảng 1m, điều này ảnh hưởng đến sự thông thoáng và khả năng đón ánh sáng tự nhiên. Do đó, việc tối ưu hệ thống chiếu sáng và thông gió trở thành yếu tố quan trọng trong thiết kế nội thất.
Bên cạnh đó, mặt tiền quán bị bao quanh bởi hàng rào bảo tàng, làm giảm khả năng thu hút sự chú ý từ xa. Để giải quyết vấn đề này, thiết kế mặt tiền cần được chăm chút với những điểm nhấn tinh tế, vừa đảm bảo sự nổi bật, vừa hài hòa với tổng thể khu vực bảo tàng.
Đồng thời, quán phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về bảo tồn cảnh quan, điều này đòi hỏi sự sáng tạo trong việc lựa chọn vật liệu và phương pháp thi công, nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ mà vẫn phù hợp với yêu cầu thi công đặc thù của khu vực.
2. Ý tưởng thiết kế quán cafe Carilon Café
Điều đặc biệt ở dự án này là chủ đầu tư không chỉ có gu thẩm mỹ tinh tế mà còn biết chính xác những gì mình muốn. Vì vậy, kiến trúc sư Ôn Đại từ KenDesign đã dành nhiều thời gian để trao đổi và lắng nghe mong muốn của chủ đầu tư nhằm hiểu rõ những giá trị mà quán café hướng đến.
Ngay từ đầu, chị đã đưa ra đề bài vô cùng cụ thể, chi tiết về phong cách kiến trúc, màu sắc, ánh sáng và trải nghiệm không gian. Đây là một lợi thế lớn, giúp đội ngũ thiết kế dễ dàng nắm bắt tinh thần của quán. Tuy nhiên, chính sự rõ ràng trong yêu cầu cũng đặt ra thách thức: làm thế nào để hiện thực hóa ý tưởng một cách hoàn hảo, vừa đúng với mong muốn của chủ đầu tư, vừa đảm bảo tính khả thi trong thi công.
Ý tưởng thiết kế của Carilon Café lấy cảm hứng từ chuông gió – một biểu tượng thanh lịch, tinh tế và lãng mạn trong văn hóa Pháp. Quán không chỉ là một địa điểm thưởng thức cà phê mà còn là không gian mang đậm triết lý art de vivre (nghệ thuật sống) của người Pháp. Từng chi tiết trong thiết kế được chăm chút để tạo nên sự hài hòa giữa âm thanh, ánh sáng và từng đường nét trong thiết kế không gian, mang đến cảm giác thư thái, bình yên và tràn đầy cảm hứng sáng tạo cho khách hàng.
3. Thiết kế mặt tiền quán cafe Carilon Café
Thiết kế mặt tiền đóng vai trò quan trọng trong dự án Carilon Café vì đây là yếu tố đầu tiên thu hút sự chú ý của khách hàng và tạo ấn tượng ban đầu về thương hiệu. Do quán nằm trong khuôn viên Bảo tàng Hà Nội và bị bao quanh bởi hàng rào bảo tàng, mặt tiền cần được thiết kế khéo léo để đảm bảo quán không bị "lọt thỏm" giữa không gian chung. Vì vậy, thiết kế mặt tiền nổi bật nhưng vẫn hài hòa với cảnh quan xung quanh sẽ giúp Carilon Café thu hút sự quan tâm của khách vãng lai.
Biển tên quán là một trong những điểm nhấn quan trọng, được thiết kế từ các chữ cái ghép lại với nhau, tạo nên sự thu hút đặc biệt. Font chữ được lựa chọn có đường nét mềm mại, uyển chuyển, phù hợp với phong cách cổ điển và lãng mạn của quán. Khi màn đêm buông xuống, hệ thống đèn chiếu sáng sẽ khiến biển tên Carilon Café trở nên lung linh, góp phần tăng sức hấp dẫn và thu hút khách hàng từ xa.
Cổng chào được thiết kế mở, tạo cảm giác chào đón và kết nối không gian bên ngoài với quán. Hai cột bê tông vững chãi với đường nét đậm chất kiến trúc Pháp mang đến sự bề thế nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch. Bên cạnh đó, những cột đèn kiểu Pháp với ánh sáng vàng dịu giúp không gian quán trở nên ấm áp và đầy lãng mạn vào buổi tối. Ánh sáng không chỉ đóng vai trò chiếu sáng mà còn góp phần tạo nên trải nghiệm thị giác độc đáo, đưa khách hàng vào không gian nghệ thuật đậm chất Pháp ngay từ giây phút đầu tiên.
4. Thiết kế không gian quán cafe Carilon Café
Carilon Café được thiết kế với hai khu vực chính: không gian trong nhà và khu vực ngoài trời, nhằm mang lại trải nghiệm đa dạng cho khách hàng. Việc bố trí không gian được tính toán khoa học để vừa đảm bảo sự thoải mái, riêng tư, vừa tối ưu số lượng khách và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình vận hành quán.
4.1. Thiết kế không gian ngoài trời
Không gian ngoài trời được thiết kế mở với những bộ bàn ghế đặt dưới tán cây xanh mát, mang đến cảm giác thư giãn và gần gũi với thiên nhiên. Bố trí không gian ngoài trời không chỉ giúp tận dụng tối đa diện tích mà còn tạo thêm lựa chọn cho khách hàng yêu thích không gian thoáng đãng.
Hệ thống chiếu sáng ngoài trời, kết hợp với những cột đèn kiểu Pháp và hiệu ứng ánh sáng từ chuông gió nghệ thuật, tạo nên một không gian đầy chất thơ vào buổi tối. Tất cả các yếu tố này góp phần xây dựng một Carilon Café không chỉ đẹp về thẩm mỹ mà còn hiệu quả trong vận hành, mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng.
Điểm đặc biệt trong thiết kế không gian ngoài trời của Carilon Café chính là khu vực ngồi được bố trí như những nhà chòi nghỉ dưỡng sang trọng, đẳng cấp và đầy tính nghệ thuật. Lấy cảm hứng từ những khu vườn châu Âu, không gian nhà chòi là nơi khách hàng có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của thiên nhiên và kiến trúc. Xung quanh các nhà chòi được trồng nhiều loại hoa rực rỡ, kết hợp cùng thiết kế mở giúp không gian luôn thoáng đãng và tràn ngập hơi thở thiên nhiên.
Đây là nơi lý tưởng cho những buổi gặp gỡ, hẹn hò lãng mạn hay những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng bên tách cà phê thơm nồng. Đặc biệt, khi ngồi tại đây, khách hàng có thể lắng nghe tiếng chuông gió thanh thoát reo vang mỗi khi gió thổi qua, tạo nên một bầu không khí bình yên, thư giãn và đậm chất thơ. Chính sự kết hợp giữa thiên nhiên, kiến trúc và âm thanh đã làm nên một không gian ngoài trời đầy chất nghệ thuật, mang đến trải nghiệm độc đáo mà khó có nơi nào khác có được.
4.2. Thiết kế không gian trong nhà
Bước vào Carilon Café, khách hàng như lạc vào một phòng triển lãm nghệ thuật Tây phương, nơi mỗi góc nhỏ đều mang đậm dấu ấn của sự tinh tế và sang trọng. Không gian trong nhà được thiết kế theo phong cách kiến trúc Pháp cổ điển, kết hợp giữa nghệ thuật trưng bày và trải nghiệm thưởng thức cà phê, tạo nên một bầu không khí vừa lãng mạn vừa đầy cảm hứng.
Quầy bar rộng được đặt ở vị trí trung tâm, cho phép nhân viên quan sát và phục vụ khách hàng một cách thuận tiện, dù họ đang ngồi trong nhà hay ngoài trời. Tại đây, khách có thể chiêm ngưỡng quy trình pha chế đầy nghệ thuật.
Ngay chính giữa không gian, một bàn trưng bày được sắp đặt tinh tế với những món đồ decor mang phong cách châu Âu như mô hình quả địa cầu, kính viễn vọng cổ, tượng nữ thần sắc đẹp, gợi lên sự hoài niệm về thời kỳ hoàng kim của nghệ thuật và khoa học phương Tây. Bên cạnh đó còn có nhiều bức tranh mang phong cách hội họa cổ điển châu Âu, từ những tác phẩm trừu tượng đến tranh phong cảnh Pháp lãng mạn. Các bức tranh không chỉ làm đẹp không gian mà còn kể những câu chuyện nghệ thuật, tạo ra một bầu không khí sang trọng, đầy chất thơ.
Vật liệu chủ đạo của không gian là gỗ, từ bàn ghế đến các chi tiết trang trí, tất cả tạo nên sự ấm áp và sang trọng. Chuông gió nghệ thuật được treo ở cửa sổ, ban công và những góc quán đặc biệt, không chỉ làm đẹp mà còn tạo hiệu ứng âm thanh du dương khi có gió nhẹ lướt qua, mang đến cảm giác thư thái cho khách hàng.
Hệ thống chỗ ngồi được sắp xếp linh hoạt, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau. Bàn đôi lãng mạn dành cho những buổi hẹn hò, bàn nhóm ấm cúng cho những cuộc gặp mặt bạn bè, bàn dài phù hợp với khách đi làm việc hoặc học tập. Những chiếc ghế nệm và sofa êm ái được lựa chọn kỹ lưỡng, mang lại sự thoải mái tối đa, giúp khách hàng có thể thư giãn và tận hưởng trọn vẹn không gian nghệ thuật mà Carilon Café mang lại.
4.3. Màu sắc và ánh sáng
Màu sắc và ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình không gian và cảm xúc tại Carilon Café. Được lấy cảm hứng từ kiến trúc Pháp cổ điển, quán sử dụng bảng màu nhẹ nhàng và hệ thống chiếu sáng tinh tế để tạo nên một bầu không khí ấm áp, sang trọng nhưng vẫn gần gũi, thư giãn.
Tông màu chủ đạo của quán là sự kết hợp giữa pastel nhẹ nhàng và sắc nâu ấm áp. Những gam màu pastel mang lại sự thanh lịch, mềm mại, giúp không gian trở nên nhẹ nhàng và tinh tế hơn. Trong khi đó, sắc nâu từ gỗ nội thất và sàn nhà tạo cảm giác ấm cúng, hoài cổ, gợi lên sự sang trọng đặc trưng của những quán café châu Âu. Sự phối hợp hài hòa giữa các gam màu này giúp quán trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích không gian lãng mạn, nghệ thuật.
Hệ thống ánh sáng được thiết kế với tông vàng dịu, mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn. Vào ban ngày, ánh sáng tự nhiên được tận dụng qua các khung cửa sổ lớn, làm nổi bật vẻ đẹp của nội thất gỗ và hoa văn trang trí tinh xảo. Còn vào buổi tối, khi những chiếc đèn lên ánh vàng lung linh, không gian quán trở nên huyền ảo, lãng mạn và đầy cảm hứng – một nơi hoàn hảo để thư giãn, trò chuyện hoặc tận hưởng một buổi hẹn hò lãng mạn.
Thiết kế quán cafe Carilon không chỉ là sự kết hợp giữa kiến trúc Pháp cổ điển và nghệ thuật sống mà còn mang đến một không gian thư giãn đầy cảm hứng. Mỗi chi tiết trong thiết kế đều hướng đến sự tinh tế, từ nội thất, màu sắc đến ánh sáng và âm thanh. Đây không chỉ là một quán cafe mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh lịch, lãng mạn và muốn tìm một chốn dừng chân giữa nhịp sống đô thị.
Ken Design – Giải pháp thiết kế và thi công nội thất
Dự án thiết kế quán cafe Carilon tiếp nối phát triển thương hiệu ẩm thực truyền thống thống, KenDesign vô cùng tự hào khi trở thành đơn vị thực hiện cơ sở tiếp theo của thương hiệu này. Điều này cũng cho thấy sự tin tưởng cùng với năng lực và kinh nghiệm tuyệt vời với chủ đầu tư dành cho KenDesign trong lĩnh vực thiết kế thi công nhà hàng. Nếu bạn cũng muốn sở hữu một không gian nhà hàng đẹp, ấn tượng mang dấu ấn của riêng mình, hãy liên hệ với đơn vị thiết kế nhà hàng KenDesign để được tư vấn trực tiếp. Với kinh nghiệm được thiết kế qua nhiều công trình, chúng tôi đảm bảo sẽ giúp bạn có được những ý tưởng thiết kế tuyệt vời nhất.
