Pizza là một món ăn cao cấp đến từ đất nước Ý xinh đẹp. Được du nhập vào Việt Nam từ lâu, món bánh trứ danh này luôn là một trong những món ăn mà nhiều khách hàng ưa thích khi đặt chân đến những nhà hàng món Âu. Đặc biệt là với các bạn nhỏ, pizza là một trong những món ăn khó cưỡng lại nhất. Thế nhưng để thu hút khách hàng lựa chọn ăn tại nhà hàng pizza của mình, nhà đầu tư không chỉ cần một menu chất lượng mà còn cần thêm một thiết kế sao cho nổi bật và gây được ấn tượng. Vậy trong bài viết này hãy cùng KenDesign tìm hiểu những bước thiết kế nhà hàng pizza thu hút khách hàng nhé!
Ngoại thất nhà hàng pizza được thiết kế nổi bật, bắt mắt
Với một nhà hàng cùng món ăn nổi tiếng như pizza, việc thiết kế một ngoại thất ấn tượng là vô cùng quan trọng. Một về ngoài độc đáo, thiết kế đẹp sẽ rất dễ khiến khách hàng tò mò và bước vào quán. Đặc biệt với một món ăn thu hút các bạn nhỏ như pizza, sự rực rỡ của ngoại thất nhà hàng chắc chắn sẽ thu hút các bé và muốn phụ huynh đưa mình đến ăn tại quán.
Với cách thiết kế ngoại thất một nhà hàng pizza, nên chọn phong cách sử dụng những tấm kính lớn để những người qua đường có thể nhìn vào trong quán, nhìn thấy sự hấp dẫn của món pizza và những món ăn khác từ đó kích thích vị giác, khiến họ bước chân vào quán của bạn. Với những quán pizza trong các khu TTTM thì quán có thể để không gian mở, không sử dụng kính tạo sự thông thoáng, không bị bí cho khách hàng. Bên cạnh đó tên quán và biển hiệu nên thiết kế thật bắt mắt, rực rỡ để khách hàng có thể ấn tượng và nhớ rõ thương hiệu của nhà hàng. Chủ quán cũng nên đưa những hình ảnh về các món pizza có bề ngoài đẹp mắt đem trang trí ở bên ngoài quán, giúp khách hàng ấn tượng hơn với món ăn và bước chân vào quán. Cùng với đó màu sắc sơn ngoài nhà hàng pizza nên là những màu sắc rực rỡ, nổi bật để tăng sự kích thích cho khách hàng.
Hệ thống ánh sáng cùng tông màu chủ đạo phù hợp
Với bất kỳ một nhà hàng nào, hệ thống ánh sáng cùng tông màu chủ đạo luôn cần phải chú trọng thiết kế bởi nó sẽ đi xuyên suốt quá trình ăn uống trong nhà hàng của thực khách. Và nhà hàng pizza cũng không ngoại lệ.
Đối với hệ thống ánh sáng, nhà hàng không cần lựa chọn quá cầu kỳ mà chỉ cần lựa chọn hệ thống đèn sáng với những gam màu cơ bản như trắng hay vàng, tạo sự dễ chịu, không gây chói mắt với khách hàng. Điều này cũng giúp chủ đầu tư tiết kiệm một khoản không hề nhỏ. Với màu sắc nhà hàng pizza, chủ đầu tư nên cân nhắc lựa chọn những gam màu tươi sáng và nổi bật, giúp khách hàng cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Màu sắc chủ đạo cũng sẽ định vị được thương hiệu của bạn trong trí nhớ khách hàng, ví dụ như khi nhớ đến Domino’s Pizza họ sẽ nghĩ ngay đến màu xanh biển và đỏ, hay với The Pizza Company sẽ là màu xanh lá cây,…
Thiết kế nhà hàng pizza phong cách, độc đáo
Với một món ăn mà khách hàng chính của quán là những gia đình có con nhỏ, hay những khách hàng trẻ như nhà hàng pizza thì chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ về thiết kế không gian cho quán. Thiết kế xuyên suốt nhà hàng pizza nên là một phong cách hiện đại, tươi trẻ phù hợp với khách hàng chủ yếu đến ăn đó chính là các gia đình, các khách hàng trẻ. Thiết kế tường với cách sử dụng gạch ốp không trát độc đáo, ấn tượng. Hay những bức tranh được lồng khung và gắn trên tường theo chủ đề cũng sẽ là những chi tiết decor khiến khách hàng thích thú.
Thiết kế nội thất nhà hàng pizza khoa học, tiện nghi
Không chỉ cần có một không gian đẹp, nhà hàng pizza còn cần một cách thiết kế tiện nghi, khoa học. Nhà hàng cần thiết kế đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh cũng như đầy đủ nhất, bên cạnh đó vẫn đem lại không gian riêng cũng như sự thoải mái cho khách hàng.
Nhà hàng pizza nên phân chia những khu vực hợp lý cho những nhóm khách đi ít người đến đông người, từ đó xắp sếp và thiết kế bàn ghế hợp lý. Chất liệu bàn ghế nên phù hợp với phong cách mà nhà hàng hướng tới, tuy nhiên cũng phải đảm bảo được sự thoải mái cho khách hàng cũng như đủ diện tích cho từng nhóm khách đến ăn pizza tại quán. Một số loại bàn ghế dễ di chuyển hay sắp xếp để khách hàng có thể ngồi ghép bàn cũng sẽ là một điểm cộng lớn cho nhà hàng của bạn.
>>>> Xem thêm: Phong cách thiết kế nhà hàng pizza xu hướng 2021
Cùng với đó, pizza là một món ăn sử dụng dao dĩa hay ăn kèm cùng các loại sốt. Nếu không trang bị mỗi bàn có đầy đủ thì nhà hàng nên làm một khu vực để sẵn các loại sốt hay dụng cụ ăn uống cho khách như giấy ăn, dĩa, ống hút,… giúp thực khách cảm thấy thoải mái mà không phải đợi gọi nhân viên. Một khu rửa tay trong nhà hàng cũng sẽ gây ấn tượng đối với các thực khách, khi đang ăn mà họ cần rửa tay mà không muốn vào nhà vệ sinh.
Thiết kế nhà hàng pizza với khu vui chơi cho trẻ em
Một điểm nổi bật đang là xu hướng cho các nhà hàng gia đình cao cấp hiện nay đó chính là có một khu vui chơi cho trẻ em. Đặc biệt với một nhà hàng thu hút các bạn nhỏ như nhà hàng pizza thì đây là một ý tưởng cực kỳ thú vị.
Các bạn nhỏ thường ăn nhanh và xong sớm hơn bố mẹ, vậy trong lúc đợi phụ huynh ăn các bé có thể chơi các trò chơi ở khu vui chơi. Các phụ huynh cũng từ đó mà rảnh rỗi hơn để thoải mái ăn mà không phải trông trẻ. Điều này cũng sẽ gây ấn tượng cực mạnh với khách hàng khi các phụ huynh sẽ lựa chọn quay lại quán bởi họ muốn cho con một không gian chơi cũng như bản thân được thư thả ăn uống, các bạn nhỏ cũng sẽ muốn quay lại nhà hàng để có thể ăn pizza và chơi thêm tại khu vui chơi này.
Trên đây là những bước KenDesign muốn chia sẻ với các bạn về cách thiết kế một quán pizza tại Việt Nam Nếu bạn đang muốn mở một nhà hàng ăn mà chưa định hình được phong cách cũng như đơn vị thi công cho quán, hãy liên hệ ngay với KenDesign để nhận được những sự hỗ trợ kỹ càng nhất.
Tham khảo các thiết kế nhà hàng của KenDesign tại đây.
