Thiết kế quán cafe phong cách trẻ không có nghĩa là phải đổ hàng tỷ đồng vào nội thất. Nhiều chủ quán trẻ chỉ có số vốn vừa phải nhưng vẫn tạo được không gian khiến khách muốn check-in và quay lại. Bí quyết nằm ở chỗ biết chi tiền đúng chỗ và dám bỏ những thứ không cần thiết. Bài viết này chia sẻ các nguyên tắc thiết kế quán cafe phong cách trẻ với chi phí thấp, kèm nhiều phối cảnh từ KenDesign để bạn tham khảo.

1. Hiểu khách hàng trẻ trước khi bỏ tiền thiết kế

Trước khi chọn màu sơn hay mua bàn ghế, hãy xác định khách của bạn cần gì. Nhóm khách trẻ thường cần ba thứ: chỗ ngồi thoải mái để học và làm việc, góc chụp ảnh đẹp, và ổ cắm điện tiện dụng. Khi đã rõ ưu tiên, bạn sẽ không phải chi tiền cho những hạng mục khách không để ý. 

Ở mẫu trên, bàn dài gỗ sáng kèm ổ cắm âm mặt bàn phục vụ được cả nhóm bạn lẫn người đi làm một mình. Một dãy bàn dài thường tận dụng diện tích tốt hơn nhiều bàn nhỏ rời rạc, nên rất hợp với quán cafe vốn ít. 

Những mảng tường sơn đậm màu kèm câu khẩu hiệu lớn là cách tạo bản sắc rất hiệu quả. Phần chi phí chủ yếu nằm ở công sơn và thiết kế đồ họa chứ không phải vật liệu đắt tiền. 

2. Nguyên tắc thiết kế quán cafe chi phí thấp 

Tận dụng hiện trạng, lộ trần kỹ thuật

Một trong những cách tiết kiệm lớn nhất trong thiết kế quán cafe phong cách trẻ là không che hết mọi thứ. Thay vì làm trần giả toàn bộ, bạn có thể sơn đen đồng màu hệ ống kỹ thuật rồi gắn đèn ray lên trên. Phong cách công nghiệp này vừa hợp xu hướng trẻ, vừa giúp giảm hạng mục thi công.

Quầy pha chế sáng màu nổi bật hẳn trên nền trần đen. Bạn chỉ cần đầu tư kỹ cho quầy và bảng hiệu, phần còn lại có thể giữ giản dị.

Ưu tiên vật liệu thô, gỗ và đá

Gỗ, gạch, đá ốp thô và mây tre đan vừa dễ mua, vừa tạo cảm giác ấm cúng. Một bức tường đá ghép tự nhiên kết hợp dầm gỗ và ghế mây giúp không gian có hồn mà không cần quá nhiều chi tiết trang trí. 

Trang trí thiết kế quán cafe phong cách trẻ bằng cỏ lau khô, cành khô hay vài chậu cây cũng là cách làm tiết kiệm. Chỉ cần đặt dọc một bức tường sáng màu, bạn đã có góc chụp ảnh đẹp mà không phải mua nhiều đồ trang trí.

Dùng màu táo bạo trên mảng nhỏ 

Thay vì sơn đậm toàn bộ quán, hãy chọn một mảng như trần, cột hay vách để nhấn màu mạnh, phần còn lại giữ tông trắng và gỗ sáng. Cách này tạo cá tính rõ mà không làm không gian bị ngợp. 

Ở mẫu trên, một mảng trần màu cam uốn cong cùng cột và khung cửa cùng màu đã đủ để định hình cả không gian. Bàn ghế gỗ sáng và tường trắng giữ cho tổng thể nhẹ nhàng.

3. Ánh sáng và cây xanh: cách trang trí quán cafe ít tốn kém 

Ánh sáng và cây xanh là hai yếu tố tạo không khí nhanh nhất mà không cần nhiều ngân sách. Một chiếc đèn thả lớn ở trung tâm kết hợp vài chậu cây to đã đủ làm không gian có chiều sâu. Nếu mặt bằng có nhiều cửa kính, hãy tận dụng ánh sáng tự nhiên ban ngày và dùng rèm để chỉnh độ sáng. 

Ở mẫu cây xanh dưới đây, một cây lớn đặt giữa bệ tròn kết hợp đèn cầu thả tạo điểm nhấn ngay trung tâm. Cửa vòm kính lớn đón sáng tự nhiên, nhờ vậy quán đỡ phải dùng nhiều đèn trang trí.

4. Bố trí mặt bằng hợp lý để quán cafe vốn ít vẫn đủ chỗ

Mặt bằng chia tốt giúp bạn bán được nhiều chỗ ngồi hơn mà không phải mở rộng diện tích. Hãy chia thành ba nhóm: chỗ ngồi nhóm, chỗ ngồi đôi và chỗ ngồi một mình. Mỗi nhóm nên có lối đi rõ ràng để nhân viên phục vụ thuận tiện. 

Sơ đồ trên cho thấy cách chia khá gọn: dãy ghế sofa quây dọc tường, bàn đôi sát cửa kính, bàn dài và bệ tròn ở giữa. Khu vực nào cũng có điểm nhấn riêng mà không bị chồng chéo.

Mẫu mặt bằng thứ hai đặt bệ cây dài ở giữa và các ghế bành quay quanh. Bố cục này cho phép khách ngồi nhiều hướng, đồng thời tạo cảm giác không gian được phân khu rõ ràng.

5. Tận dụng sân thượng và không gian ngoài trời

Sân thượng, ban công hay hiên trước nhà thường là khu bán chạy nhất vào buổi chiều tối. Chỉ cần ô dù lớn, bàn ghế gỗ nhẹ và vài chậu cây, bạn đã có thêm chỗ ngồi mà không tốn nhiều chi phí xây dựng. 

Sân thượng này kết hợp tường đá bo cong, cây xanh và hàng ghế đan dây. Phần sàn đá ghép tự nhiên giúp mặt sàn có họa tiết mà không cần lát gạch cầu kỳ.

Khi trời tối, đèn dây, đèn tường và ô dù có dải đèn LED giúp khu ngoài trời vẫn đủ ấm. Đây là cách tạo không khí hiệu quả với chi phí điện năng hợp lý.

Giàn gỗ đơn giản phía trên vừa che nắng vừa tạo bóng đổ đẹp, trong khi hàng cây dọc tường làm nền cho bảng hiệu. Chỗ ngồi ngoài trời như vậy rất hợp để khách chụp ảnh. 

6. Những sai lầm khiến quán cafe vốn ít tốn kém hơn

Mua đồ rời rạc, không theo concept: nội thất khác phong cách khiến quán rối mắt và phải thay lại. 

Chi quá nhiều cho trần và tường: những hạng mục khách ít để ý nên giữ đơn giản. 

Bỏ qua ánh sáng: quán đẹp mà thiếu sáng ấm sẽ không lên hình, mất đi lợi thế với khách trẻ. 

Quá nhiều bàn nhỏ: chiếm diện tích và khiến khách ngồi chật. Hãy xen kẽ bàn dài, bàn đôi và ghế sofa. 

Thiết kế quán cafe phong cách trẻ với vốn ít hoàn toàn khả thi nếu bạn chọn đúng điểm nhấn, tận dụng hiện trạng và ưu tiên vật liệu dễ kiếm. Nếu cần đơn vị đồng hành từ ý tưởng đến thi công, hãy liên hệ KenDesign, đơn vị chuyên thiết kế thi công quán cafe với nhiều phương án phù hợp ngân sách. Bạn cũng có thể tham khảo thêm ý tưởng tại noithatcaphe.vn.

Xem thêm: Mẫu thiết kế quán cafe căn góc: 4 phong cách hút khách

Xem thêm: Khai thác 200% lợi thế góc phố với mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền

Xem thêm: Thiết kế nội thất quán cafe nhỏ: Bí quyết từ chuyên gia