Một mặt bằng 2 mặt tiền luôn có giá thuê cao hơn mặt bằng thường. Nhưng trả giá cao chưa chắc đã thu về giá trị tương xứng nếu quán không biết cách khai thác cả hai mặt phố. Bài viết này chia sẻ cách tận dụng lợi thế đó qua các mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền mà KenDesign đã thực hiện, từ bảng hiệu, mặt tiền, lối vào đến mặt bằng bên trong.
1. Vì sao mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền là lợi thế bất động sản?
Quán cafe góc phố có hai mặt tiền nên tầm nhìn tốt hơn quán một mặt. Người đi bộ, người chạy xe và khách ở ngã tư đối diện đều dễ thấy quán. Bên trong, ánh sáng tự nhiên vào từ hai hướng nên không gian thoáng và nhẹ hơn.
Tuy nhiên, lợi thế này chỉ thành doanh thu khi thiết kế biết dùng nó. Nhiều quán đóng kín một mặt, hoặc làm hai mặt hai kiểu rời rạc khiến khoản tiền chênh lệch cho vị trí góc bị lãng phí. Một mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền hiệu quả phải giải được năm bài toán dưới đây.
2. Nguyên tắc 1: Một ngôn ngữ thiết kế cho cả hai mặt phố
Hai mặt tiền nên như hai nửa của một khối. Màu sắc, vật liệu và bảng hiệu cần liền mạch khi người nhìn đi từ phố này sang phố kia. Cách đơn giản nhất là cho bảng hiệu chạy vòng qua góc, hoặc dùng chung một dải màu, một kiểu khung cửa cho cả hai mặt.
Khi làm đúng, quán trông như một công trình hoàn chỉnh thay vì hai mặt tiền ghép lại. Đó là nền tảng của mọi mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền thành công.
3. Nguyên tắc 2: Tạo điểm nhớ ngay từ xa
Khách đi ngang chỉ nhìn quán vài giây nên quán cần một điểm nhận diện đủ rõ trong thời gian đó. Điểm này có thể là mảng kính cong ngay góc nhà, hàng cổng hoa hai đầu mặt tiền, cửa chớp màu nổi bật hoặc bảng hiệu phát sáng về đêm.
Với một mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền, hãy đặt điểm nhớ ở đúng vị trí góc, nơi cả hai hướng nhìn gặp nhau. Một điểm nhấn rõ thường hiệu quả hơn nhiều chi tiết nhỏ cùng cạnh tranh sự chú ý.
4. Nguyên tắc 3: Mở lối vào cho khách từ hai hướng
Quán có hai mặt phố thì nên có ít nhất hai lối vào hoặc một lối chính đủ rộng ở góc, khách đến từ hướng nào cũng bước vào được ngay, không phải đi vòng.
Về mặt bằng, quầy pha chế nên đặt lùi vào trong, tách khỏi luồng đi lại. Khu bàn ghế nằm sát các mặt kính để khách vừa ngồi vừa nhìn ra phố. Hai bản vẽ dưới đây minh họa cách bố trí này trong một mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền thực tế.
5. Nguyên tắc 4: Dùng hiên và cây xanh làm lớp đệm
Quán góc phố thường sát đường xe chạy nên ồn và bụi hơn quán trong ngõ. Một lớp đệm gồm hiên, ô dù, hàng rào vòm hoặc mảng cây xanh giúp khách ngồi ngoài trời thoải mái hơn. Bên trong, quán vẫn giữ được sự yên tĩnh.
Lớp đệm này cũng mở rộng chỗ ngồi ra vỉa hè, tăng sức chứa mà không cần thêm diện tích sàn. Đây là cách khai thác mặt bằng góc mà nhiều chủ quán bỏ qua.
6. Nguyên tắc 5: Chọn phong cách phù hợp với khu vực
Cùng một lợi thế hai mặt tiền, mỗi khu vực lại hợp một kiểu thiết kế. Khu phố trẻ, đông văn phòng hợp phong cách hiện đại, nhiều kính và màu sắc gọn gàng. Khu dân cư lâu năm hợp phong cách tân cổ điển hoặc hoài cổ, gần gũi và dễ nhớ. Khu nhà vườn hoặc ven đô có thể ưu tiên sân vườn, nhiều cây xanh và ánh sáng ấm.
Dù chọn phong cách nào, mẫu thiết kế cần nhất quán từ mặt tiền vào đến nội thất. Khách nhìn từ ngoài vào thấy gì thì bước vào trong nên gặp đúng như vậy.
Mỗi mặt bằng góc phố có hướng nắng, hướng gió, hướng khách và ngân sách riêng nên không có mẫu nào hợp cho tất cả. Nếu bạn đang có mặt bằng 2 mặt tiền và muốn khai thác hết giá trị của nó, hãy liên hệ KenDesign để được tư vấn và nhận ưu đãi thiết kế. Là đơn vị chuyên thiết kế thi công quán cafe, trà sữa, chúng tôi sẽ giúp bạn biến góc phố thành điểm hẹn của khách.
Xem thêm: Thiết kế nội thất quán cafe nhỏ: Bí quyết từ chuyên gia
Xem thêm: Nên thuê mới mặt bằng hay nhận sang nhượng - Lời khuyên hữu ích dưới góc nhìn chuyên gia về mặt bằng
