Trong bối cảnh kinh doanh F&B ngày càng cạnh tranh, nhiều chủ đầu tư mong muốn xây dựng nhà hàng và quán cafe ở những vị trí thuận lợi. Tuy nhiên không phải lúc nào họ cũng có điều kiện trực tiếp làm việc với đơn vị thiết kế, đặc biệt khi địa điểm thi công ở xa hoặc ở nước ngoài. Giải pháp thiết kế từ xa ra đời đã giúp xóa bỏ rào cản về khoảng cách địa lý, đồng thời mang lại hiệu quả tiết kiệm chi phí đáng kể cho chủ đầu tư.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa là gì?
Thiết kế từ xa được hiểu là phương thức làm việc dựa trên nền tảng công nghệ, cho phép chủ đầu tư và đội ngũ thiết kế trao đổi, triển khai toàn bộ quá trình mà không cần gặp mặt trực tiếp. Tất cả các bước từ khảo sát, lên ý tưởng, xây dựng bản vẽ 2D đến phối cảnh 3D đều có thể được thực hiện online.
Điểm khác biệt lớn nhất so với cách làm truyền thống là chủ đầu tư có thể giám sát, theo dõi tiến độ công việc ngay cả khi ở một thành phố hoặc quốc gia khác. Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ truyền thông và các công cụ hỗ trợ đo đạc đã biến mô hình này thành một lựa chọn khả thi trong ngành thiết kế F&B.
Vì sao thiết kế từ xa trở thành lựa chọn phổ biến?
Xu hướng làm việc online bùng nổ trong những năm gần đây đã thay đổi thói quen hợp tác giữa doanh nghiệp và khách hàng. Sau giai đoạn dịch bệnh, nhiều chủ đầu tư quen dần với các hình thức họp trực tuyến, trao đổi qua video call hay gửi tài liệu số hóa. Thiết kế từ xa vì thế trở thành lựa chọn hợp lý trong bối cảnh toàn cầu hóa.
Đối với những ai đang sinh sống ở nước ngoài và có ý định mở nhà hàng, quán cafe thì phương án này đặc biệt phù hợp. Họ không cần phải di chuyển nhiều lần, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo tiến độ. Bên cạnh đó, quy trình online còn giúp giảm thiểu rủi ro chậm trễ và tạo ra sự linh hoạt trong quá trình trao đổi, chỉnh sửa thiết kế.
Giải pháp thiết kế từ xa giúp tiết kiệm chi phí như thế nào?
Với cách làm truyền thống, chủ đầu tư và bên thiết kế thường phải chi trả cho nhiều chuyến đi khảo sát, bao gồm vé máy bay, chi phí ăn ở và di chuyển giữa các thành phố hoặc quốc gia. Mỗi lần làm việc trực tiếp đều khiến tổng ngân sách tăng lên đáng kể. Thiết kế từ xa giúp loại bỏ gánh nặng này nhờ tận dụng hình ảnh, video và công cụ đo đạc hiện đại mà không cần tốn thêm chi phí cho những chuyến đi không cần thiết.
Khi áp dụng phương thức từ xa, chủ đầu tư không bị giới hạn trong phạm vi địa phương. Họ không nhất thiết phải thuê một đơn vị bản địa mà có thể mở rộng phạm vi tìm kiếm, lựa chọn đơn vị thiết kế ở bất kỳ đâu, dựa trên tiêu chí phù hợp về chi phí, phong cách và kinh nghiệm. Sự linh hoạt này vừa tiết kiệm ngân sách vừa giúp chủ đầu tư tiếp cận nhiều phong cách thiết kế đa dạng.
Một trong những yếu tố quan trọng giúp thiết kế từ xa tiết kiệm chi phí chính là sự khác biệt về giá nhân công giữa các quốc gia. Ở nhiều nước phát triển, mức lương cơ bản của đội ngũ thiết kế và thi công thường cao gấp nhiều lần so với tại Việt Nam. Điều này đồng nghĩa, nếu chủ đầu tư ở nước ngoài chọn hợp tác với một đơn vị tại Việt Nam, họ có thể nhận được dịch vụ thiết kế chuyên nghiệp với mức chi phí hợp lý hơn nhiều.
Lợi ích lâu dài của thiết kế từ xa đối với chủ đầu tư
Tiết kiệm chi phí chỉ là lợi ích ban đầu, thiết kế từ xa còn mang lại nhiều giá trị lâu dài. Trước hết, chủ đầu tư chủ động hơn về mặt thời gian. Thay vì phụ thuộc vào lịch hẹn trực tiếp, họ có thể sắp xếp các buổi trao đổi trực tuyến linh hoạt, phù hợp với múi giờ khác nhau nếu ở nước ngoài.
Tiếp theo, thiết kế từ xa mở ra cơ hội tiếp cận đa dạng phong cách. Chủ đầu tư không bị giới hạn bởi vị trí địa lý mà có thể hợp tác với nhiều đơn vị thiết kế ở các khu vực khác nhau. Điều này tạo điều kiện để họ lựa chọn phong cách phù hợp với mô hình kinh doanh mà vẫn trong tầm ngân sách cho phép.
Cuối cùng, việc kiểm soát tiến độ từ xa giúp toàn bộ dự án vận hành trôi chảy, giảm nguy cơ chậm trễ do phải chờ đợi những buổi làm việc trực tiếp. Đó là lợi ích thiết thực mà phương thức truyền thống khó đáp ứng trong bối cảnh hiện đại.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa đã chứng minh là giải pháp phù hợp với xu hướng làm việc hiện đại. Phương thức này giúp tiết kiệm chi phí, rút ngắn thời gian triển khai và vẫn đảm bảo hiệu quả. Đối với các chủ đầu tư ở xa hoặc ở nước ngoài, đây là lựa chọn thông minh để biến ý tưởng kinh doanh thành hiện thực một cách nhanh chóng và hiệu quả.
