Bạn đang muốn thiết kế một quán cafe theo mô hình nhà ống? Vậy bạn đã biết những quy tắc, tiêu chuẩn cần phải tuân theo trong thiết kế nội thất quán cafe nhà ống hay chưa? Nếu chưa, hãy tìm hiểu qua bài viết này của KenDesign nhé!
1. Tạo độ mở không gian cho thiết kế quán cafe nhà ống
Hạn chế lớn nhất của quán cafe nhà ống đó là chiều ngang hẹp. Chính vì thế, tiêu chuẩn đầu tiên trong việc thiết kế nội thất quán cafe nhà ống đó là phải tạo được độ mở cho không gian.
Các chủ quán cần tạo được một lối đi rộng rãi, thông thoáng cho quán. Bởi sẽ thật khó chịu cho khách hàng nếu vừa uống cà phê, trò chuyện cùng bạn bè hay làm việc… mà lại có quá nhiều người đi lại và phải dịch chuyển chỗ ngồi thường xuyên. Việc bố trí quá nhiều bàn ghế cũng sẽ khiến việc phục vụ của nhân viên trở nên khó khăn hơn rất nhiều.
Thông thường, các quán cafe nhà ống sẽ setup hệ thống bàn ghế dọc dài hai bên tường để có thể tạo được một lối đi ở giữa, giúp không gian quán trở nên thoáng đãng, sáng sủa, có độ mở, độ sâu hơn, làm giảm đi nhược điểm hạn hẹp về diện tích. Khoảng cách của lối đi chính trung bình sẽ khoảng từ 1 – 1,5m còn khoảng cách giữa các bộ bàn ghế là từ 0,2 – 0,5m. Việc setup không gian nội thất quán cafe nhà ống theo đúng tiêu chuẩn sẽ giúp quán cafe của bạn trở nên hài hòa, cân đối và đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.
2. Chọn đồ nội thất cho quán cafe nhà ống
Bên cạnh việc setup không gian quán, việc lựa chọn đồ nội thất sao cho phù hợp, đồng bộ cũng là một trong những vấn đề mà các chủ quán nên quan tâm và chú ý. Tùy thuộc vào phong cách thiết kế của quán cũng như chi phí và công năng sử dụng mà bạn lựa chọn những mẫu nội thất phù hợp.
Thông thường, những bộ bàn ghế có kích thước nhỏ hoặc vừa cùng kiểu dáng đơn giản, nhẹ nhàng, gọn gàng, không quá rườm rà, chi tiết sẽ được ưu tiên sử dụng hơn cả. Đặc biệt, kích thước bàn ghế trong nội thất quán cafe nhà ống phải có chiều cao hợp lý, cân đối với nhau nhằm mang lại sự thoải mái cho khách hàng. Ví dụ, với ghế ngồi cao từ 42 – 45cm thì chiều cao bàn sẽ từ 70 – 75cm, giúp người ngồi có tư thế thoải mái nhất. Còn với những quán cafe theo phong cách cafe bar thì kích thước ghế sẽ từ 60 – 70 cm và kích thước bàn sẽ từ 90 – 100cm…
Bên cạnh đó, chất liệu của đồ nội thất cũng vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những chất liệu tốt, có độ bền cao để có thể sử dụng được lâu dài mà vẫn đảm bảo dược công năng và thẩm mỹ. Gỗ, kim loại, nhựa,… sẽ là những chất liệu thường gặp nhất trong các quán cafe. Bởi chúng vừa dễ tìm kiếm, đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng, giá cả phải chăng và còn kết hợp được trong nhiều phong cách thiết kế khác nhau. Đồng thời những chất liệu này cũng mang đến sự trẻ trung, hiện đại và hợp thời cho nội thất quán cafe nhà ống của bạn.
3. Màu sắc và ánh sáng trong thiết kế quán cafe nhà ống
3.1. Màu sắc
Một trong những quy tắc quan trọng trong việc thiết kế nội thất quán cafe đó là cách sử dụng màu sắc và ánh sáng. Bởi mô hình quán cafe nhà ống thường có không gian nhỏ hẹp nên những màu sắc tươi sáng, nhẹ nhàng, trung tính như trắng, be, xanh, vàng, nâu, hay những màu tone pastel… sẽ được ưu tiên sử dụng hơn cả. Những gam màu này vừa đơn giản, tinh tế, gần gũi, vừa mang lại hiệu quả thị giác tốt, tạo được cảm giác thông thoáng, rộng rãi cho thiết kế quán cafe nhà ống, mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.
Bạn nên hạn chế sử dụng những tone màu trầm, tối như đen, xám… bởi nếu không sử dụng một cách khéo léo nó sẽ gây phản tác dụng. Bạn cũng không nên sử dụng một tone màu duy nhất cho toàn bộ không gian quán bởi điều này sẽ gây nhàm chán và không tạo được điểm nhấn cho không gian. Quan trọng hơn, đừng quên quy tắc phối màu 60 – 30 – 10 cơ bản trong thiết kế nội thất nhé, nó sẽ giúp quán của bạn thêm sinh động, hài hòa, bắt mắt và thu hút khách hàng hơn.
3.2. Ánh sáng
Với thiết kế của nhà ống thì việc thiết kế hệ thống cửa sổ là vô cùng khó khăn, khiến cho ánh sáng tự nhiên bị hạn chế đi rất nhiều. Có một số giải pháp để quán của bạn tận dụng tối đa được ánh sáng tự nhiên nhiều hơn như cửa kính, giếng trời, ban công,… Việc sử dụng những lối thiết kế này giúp nới rộng không gian cho thiết kế quán cafe nhà ống của bạn, đem đến cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng, giúp không gian có sức sống và tự nhiên hơn.
Bên cạnh đó, việc kết hợp với hệ thống ánh sáng nhân tạo cũng vô cùng cần thiết. Thông thường, các quán cafe sẽ sử dụng kết hợp ánh sáng trắng và ánh sáng vàng để đem lại hiệu ứng tốt nhất cũng như sự sang trọng, tinh tế những vẫn rất ấm cúng, gần gũi cho quán.
Ngoài ra, một mẹo cho bạn đó là nên sử dụng nhiều lớp sáng trong cùng một không gian sẽ khiến không gian quán của bạn trở nên tự nhiên hơn mà không cần quá phụ thuộc vào ánh sáng tự nhiên bên ngoài mà vẫn đảm bảo được công năng cũng như nhu cầu sử dụng của từng không gian.
4.Đồng bộ trong decor nội thất quán cafe nhà ống
Đơn giản hóa trong việc thiết kế nội thất quán cafe nhà ống không đồng nghĩa với việc bạn bỏ qua việc decor, trang trí quán. Mỗi mô hình kinh doanh, mỗi phong cách thiết kế sẽ có mỗi cách decor, trang trí khác nhau. Chính vì thế, hãy lựa chọn những đồ decor phù hợp để tạo được sự đồng bộ, nhất quán trong tổng thể thiết kế của quán.
Một “món” decor không thể thiếu trong nội thất của các quán cafe đó là cây xanh. Một vài chậu cây xanh với kích cỡ, kiểu dáng khác nhau sẽ giúp không gian quán của bạn trở nên sinh động, hài hòa và cân đối hơn trong màu sắc cũng như đem lại sự thoải mái, thư thái cho khách hàng.
Hoặc bạn cũng có thể vẽ những nét phá cách lên tường, hay treo những bức tranh nhỏ xinh, cùng một vài họa tiết trang trí thủ công, một vài chiếc gương, chiếc ảnh,… hay setup thêm những chiếc kệ, chiếc giá… sẽ làm cho nội thất quán cafe nhà ống thêm phần độc đáo, phá cách, bắt mắt và nổi bật hơn bao giờ hết.
Tuy nhiên, đừng nên bài trí quá nhiều đồ decor, bởi như thế sẽ khiến không gian quán trở nên chật chội, rối mắt và mất thẩm mỹ, làm giảm đi công năng của chúng. Và hãy nên nhớ, bạn cần lựa chọn những món đồ decor sao cho phù hợp với concept, phong cách, màu sắc chung của quán để tạo được sự đồng bộ, nhất quán trong thiết kế.
KenDesign – chuyên gia thiết kế và thi công quán cafe, nhà hàng
Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra cho bạn những tiêu chuẩn trong thiết kế nội thất quán cafe nhà ống mà bạn cần hết sức chú ý. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc thiết kế, giúp bạn có một quán cafe độc đáo, bắt mắt và nổi bật.
>>> Xem thêm: 100+ mẫu thiết kế quán cafe ấn tượng
Và đừng quên liên hệ ngay với KenDesign nếu bạn đang gặp những khó khăn, vấn đề trong thiết kế, thi công quán cafe, nhà hàng, khách sạn, quán bar,… để được tư vấn miễn phí và giải đáp một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất!
