Nếu nhắc đến các nhà hàng, quán ăn có phong cách thiết kế đặc trưng của nước Pháp, chắc chắn không thể không nhắc tới thiết kế L’olivier. Đây là một nhà hàng nằm ở trung tâm Sài Gòn, thu hút nhiều sự chú ý của giới “sành ăn” quanh đây. Bởi nó có thiết kế phong cách kiểu Pháp đặc trưng và phục vụ những món ẩm thực của quốc gia lãng mạn này. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu về nhà hàng này ngay sau đây.

Thông tin về L’olivier

Một nhà hàng nằm tại quận 1 Sài Gòn có nhiều món ăn mang đặc trưng  của Pháp cùng với cách thiết kế L’olivier đầy độc đáo và mới mẻ với khách hàng. Nhà hàng L’olivier có một tệp khách hàng riêng biệt, ưa chuộng những món ăn đồ Âu, nên ngay từ khi ra mắt nhà hàng đã tập trung vào phần ẩm thực khá nhiều. 

Nhưng không vì thế mà các chi tiết thiết kế L’olivier bị sơ sài hay bỏ quên. Nhìn tổng thể nhà hàng vẫn có những nét đặc trưng của một quán ăn kiểu Pháp. Không quá xa hoa sang trọng nhưng L’olivier vẫn đảm bảo lượt khách hàng tới lui đều đặn.

Địa chỉ: Số 17 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Sài Gòn.

Thiết kế L’olivier đặc trưng của phong cách tối giản nhưng đậm chất Pháp

Khi bước vào nhà hàng bạn sẽ được cảm nhận không gian rộng rãi, thiết kế đơn giản nhưng toát lên sự tinh tế, sang trọng của một nhà hàng chuyên phục vụ đồ Pháp tầm đẳng cấp 5 sao.

Thiết kế L’olivier đơn giản nhưng không đơn điệu

Việc một nhà hàng Pháp nằm giữa Sài Gòn không lạ lẫm gì với khách hàng nói chung và du khách nước ngoài ở Sài Gòn nói riêng. Nhưng L’olivier đã làm rất tốt trong việc thể hiện sự giao thoa văn hóa giữa 2 quốc gia với nhau.

Tuy nằm tại vị trí đắc địa, xa hoa, nhưng L’olivier không đi theo concept hào nhoáng của các nhà hàng xa xỉ kiểu Pháp. Thiết kế L’olivier mang lại cho khách hàng cảm giác gần gũi, thân thuộc khi ghé thăm nhà hàng. Bởi yếu tố thu hút khách hàng của một quán ăn không chỉ nằm ở việc thỏa mãn phần “nhìn” của khách, mà chủ đầu tư muốn hướng tới “cảm giác”, “trải nghiệm” khi khách hàng tới đây.

Với nét đặc trưng trong hầu hết thiết kế kiến trúc của Pháp là “lãng mạn, thơ mộng”, nhưng thiết kế L’olivier không đi theo hướng đó. Nhà hàng được bày biện khá đơn giản. Nhưng không hề đơn điệu, có lẽ đơn giản và tinh tế là những tính từ có thể nói được về thiết kế của nhà hàng này.

>>> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Le Monde Steak - gửi gắm chất Pháp trong từng chi tiết

Nội thất của L’olivier được bày trí tinh tế

L’olivier không quá cầu kỳ vào việc phải chọn và bày biện những bộ bàn ghế có họa tiết cầu kì. Hầu hết tất cả các bộ bàn ghế ở mọi góc, ngóc ngách trong nhà hàng đều có kiểu dáng basic, mang lại sự thoải mái khi ngồi.

Tuy nhiên thì với mỗi không gian sẽ có kiểu khăn trải bàn và ghế bọc da khác nhau. Như vậy thì khi bước vào nhà hàng thì khách hàng cũng không thấy nhàm chán.

Hệ thống bàn ghế được đặt rất hợp lý trong từng không gian. Với không gian bên trong thì thiết kế L’olivier đã tinh tế dùng những tấm khăn trải bàn bỏ để làm hài hòa tone màu ấm bên trong. Nhưng với khu vực nhiều ánh sáng tự nhiên thì màu sắc bàn ghế cũng được tiết chế lại để tránh gây chói mắt. Bàn ghế được kê rất bài bản để có những không gian đi lại rộng rãi, thoáng đãng.

Tập trung vào ánh sáng và không gian

Trong thiết kế L’olivier thì chủ đầu tư đã nắm bắt rất đúng một đặc trưng trong thiết kế nội thất của nhà hàng Pháp đó là tập trung vào ánh sáng. Tất cả các khu vực trong nhà hàng đều được bao trùm bởi những chùm đèn sang trọng, tỏa ra ánh sáng dịu dàng bao trùm cả căn phòng và là điểm nhấn thu hút khách hàng.

Bên cạnh đó thì trên tường của nhà hàng còn được tô điểm bởi rất nhiều các bức họa cổ điển. Giúp cho nhà hàng tăng không khí cổ điển. Trong thiết kế L’olivier thì nhà thiết kế đã tập trung vào tính hài hòa, cân đối với mục đích tạo ra sự thoáng đãng cho không gian.

Chính vì vậy mà khu vực Provence của nhà hàng được thiết kế với rất nhiều cửa kính, đón toàn bộ ánh sáng bên ngoài và có thể phóng tầm mắt ra nhìn được không gian bên ngoài. 

Phục vụ món ăn Pháp trong không gian kiểu Pháp

Dĩ nhiên là với một nhà hàng pháp đặc trưng thì các món ăn mà L’olivier cung cấp tới khách hàng đều là những món ăn Pháp. Những món ăn đặc sắc của nhà hàng được biểu diễn dưới bàn tay nghệ thuật của bếp trưởng Marko Rankel.

Tất cả những món ăn ở đây sẽ đánh thức các giác quan của bạn ngay khi vừa thưởng thức. Một trong những món ăn must try khi khách hàng tới đây là tôm đỏ trần dầu giấm. Đây là món ăn đậm chất Địa Trung Hải mà chỉ có thể thưởng thức tại đây.

Dự toán kinh phí đầu tư nhà hàng

Để đầu tư một nhà hàng kiểu Pháp hoành tráng như thiết kế L’olivier có thể nói là cả một đứa con tinh thần của chủ đầu tư. Một công trình thành công chính là tác phẩm nghệ thuật của cả nhà đầu tư và kiến trúc sư có tâm. 

Dưới đây là bảng thống kê kinh phí đầu tư một nhà hàng tương tự L’olivier, Kendesign mời các nhà đầu tư tương lai tham khảo:

Vừa rồi chúng tôi đã giới thiệu tới bạn những nét đặc sắc trong phong cách của thiết kế L’olivier, tất cả những đặc điểm trên đều tượng trưng cho một nhà hàng kiểu Pháp. Nếu bạn muốn thi công, thiết kế những dự án có phong cách độc đáo thì Kendesign có thể giúp bạn.