Trong cuộc sống hối hả, ngày càng có nhiều khách hàng muốn tìm đến những không gian gần gũi, ấm áp để thưởng thức một bữa ăn ngon, yên bình. Và một nhà hàng rustic có nhiều đặc điểm để đáp ứng điều đó, chủ đầu tư đã biết? Bài viết dưới đây sẽ giúp chủ đầu tư hiểu hơn thế nào là thiết kế nhà hàng phong cách rustic.

Thiết kế nhà hàng phong cách rustic là gì?

Có thể xác định rằng, phong cách rustic đặc biệt nhấn mạnh vào vào việc đưa không gian thiên nhiên bên ngoài vào nội thất bên trong, với những kết cấu gồ ghề, chắc chắn. Thật sự khó để trả lời phong cách rustic chính xác là gì, vì đây là một thuật ngữ bao trùm cho một số phong cách thiết kế khá giống nhau. Rustic đã được sử dụng để miêu tả tất cả mọi thứ từ các trang trại phương Tây, đến thiết kế công nghiệp và cả morden-rustic. Thiết kế nhà hàng phong cách rustic là thiết kế một nhà hàng có thể tôn lên những vẻ đẹp mộc mạc nhất, nguyên sơ nhất đến từ các vật liệu tự nhiên.

Rustic được cho là xuất hiện từ những năm 60 của thế kỉ XX, có nguồn gốc là ngôi nhà của nữ hoàng Marilyn Monroe, một ngôi nhà được thiết kế độc đáo, nhìn mộc mạc nhưng lại cực kì tiện nghi. Phong cách thiết kế này vừa gây hứng thú với những người thích sự tối giản, vừa gây được hứng thú với những người có chất nghệ sĩ. Có thể vì vậy mà phong cách thiết kế rustic rất dễ được tiếp nhận, được yêu thích.

Đặc trưng thiết kế nhà hàng phong cách rustic

Mặc dù thuật ngữ rustic khá rộng, nhưng sẽ luôn có một số đặc điểm chung trong kiến trúc để tôn lên vẻ mộc mạc nhất.

Màu sắc

Màu sắc được sử dụng trong một nhà hàng thiết kế theo phong cách rustic nên là các màu tối giản, hướng về thiên nhiên như begie, trắng, xám, nâu,... đây đều là những tone màu cơ bản, hơi truyền thống. Hoàn toàn có thể kết hợp các màu này với một số màu sặc sỡ khác nhưng chỉ là những mảng màu nhỏ, tạo điểm nhấn chứ không nên quá lạm dụng để tránh bị lạc phong cách ban đầu. Tùy vào mắt thẩm mĩ của chủ đầu tư cũng như nhà thiết kế để có được sự sắp xếp màu sắc bên trong nội thất hợp lí nhất.

Dầm gỗ lộ ra ngoài

Dầm gỗ có thể sử dụng để đóng khung trần nhà hàng, khoanh vùng cửa ra vào cũng như cửa sổ. Đừng ngại việc để lộ dầm ra ngoài, vì nó sẽ ngay lập tức tạo ra một kết cấu thô mộc cực kì duyên dáng. Đây có lẽ là kiến trúc đặc biệt dễ thấy nhất của phong cách thiết kế rustic.

Chất liệu nội thất

Vật liệu thể hiện rõ ràng nhất sự nguyên sơ, gần gũi của thiên nhiên chính là gỗ. Gỗ có thể nói là vật liệu chính trong một thiết kế nhà hàng phong cách rustic. Từ dầm, cửa đến quầy, bàn, ghế, tất cả đều có chất liệu gỗ, mà gỗ được sử dụng ở đây là gỗ nguyên chất, gỗ hữa cơ, ít khi sử dụng các loại gỗ đã qua chế biến. Vì rustic khiến cho người nhìn cực kì tập trung vào chất liệu của đồ vật nên cho dù có hình dáng quá dỗi thô sơ thì nhờ cách sắp xếp hợp lí, nó sẽ tự khắc trở nên rất duyên.

Bên cạnh gỗ, đá cũng là vật liệu vô cùng quan trọng trong thiết kế nhà hàng phong cách rustic. Đá không qua chế biến, giữ ở trạng thái nguyên sơ nhất và sắp xếp trên mảng tường tạo thành điểm nhấn trang trí cực kì xinh xắn. Thông thường, đá sẽ ít được sử dụng hơn gỗ vì để xử lí hình dáng của các loại đá không phải điều dễ dàng, nhưng cũng không nên vì thế mà chủ đầu tư bỏ qua một điểm nhấn đặc biệt cho không gian nhà hàng.

Một số sản phẩm từ vải như thảm trải sàn, rèm cửa, gối, đệm ngồi... thì cũng nên sử dụng loại vải sợi thô tự nhiên. Các loại vải bố, vải bông, vải lanh và vải len là những vải luôn hướng đến không gian ấm cúng và gần gũi nhất.

Chi tiết trang trí

Trong kiểu thiết kế này, hầu hết bề mặt đều đơn giản, không yêu cầu cao sự tinh tế nên nhà thiết kế có thể dễ dàng thêm các chi tiết bề mặt vải như các chi tiết kẻ sọc, thổ cẩm nhẹ hay kiểu chắp vá.

Đối với đồ nội thất như cửa, quầy, bàn, ghế,... sẽ rất tuyệt nếu các sản phẩm này mang hoạt tiết kiểu phong hóa. Tức là nội thất hiện lên rất cũ, “có tuổi”. Gỗ khai hoang cũng là một lựa chọn lý tưởng vì nó mang lại vẻ tự nhiên và giống đất.

Ưu điểm của nhà hàng thiết kế phong cách rustic

Nhà hàng rustic có một không gian gần gũi, ấm áp

Với những nét đẹp hoang sơ của thiên nhiên, khi bước vào trong một nhà hàng có thiết kế rustic, khách hàng như bao trọn trong vòng tay của mẹ thiên nhiên. Thiên nhiên là thứ luôn hiện hữu xung quanh con người, chỉ là với sự phát triển chóng mặt của đô thị, con người dần dần quên mất sự có mặt của yếu tố tự nhiên. Nên không gian của một nhà hàng rustic sẽ khiến cho khách hàng có được cảm giác gần gũi của thiên nhiên.

Chất liệu nội thất gỗ và ánh sáng đèn vàng sử dụng bên trong nhà hàng sẽ tạo nên một hiệu ứng cực kì ấm áp, thích hợp nhất cho những ngày đông lạnh giá. Khi ghé thăm một nhà hàng rustic, khách hàng sẽ dễ dàng kiếm một không gian thư thái để vui vẻ tận hưởng bữa ăn ngon. Tiếng cười nói trong bữa ăn càng ấm thêm trong một căn phòng gỗ.

Mộc mạc nhưng vô cùng tiện nghi

Không thể phủ nhận sự mộc mạc trong thiết kế nhà hàng phong cách rustic nhưng vì là một kiểu thiết kế dành cho người tối giản nên vẫn đảm bảo đầy đủ tiện nghi. Các sản phẩm xuất hiện đủ để phục vụ nhu cầu của khách hàng, không thừa cũng không thiếu. Tất cả đều được chuẩn bị và sắp xếp khoa học, hợp lí. Đây cũng là một điểm chú ý trong thiết kế nhà hàng phong cách rustic.

Nhu cầu được trải nghiệm các không gian mới lạ của khách hàng ngày càng tăng, một nhà hàng rustic sẽ là một ý tưởng độc đáo và có phần táo bạo tại thị trường Việt nam. Nếu chủ đầu tư đang có dự định xây dựng nhà hàng thiết kế phong cách rustic, hãy nắm bắt ngay lấy cơ hội này khi các phong cách mới hội nhập từ phương Tây đang là xu hướng ngày càng hot. Hãy liên hệ với một bên thiết kế và tư vấn không chỉ có kinh nghiệm trong nghề, mà còn phải có “cái đầu” mới lạ để chắc chắn từ những bước đi đầu tiên.

KenDesign luôn sẵn sàng đồng hành cùng chủ đầu tư để có được sản phẩm ưng ý nhất!