Không khó có thể nhận thấy bida (hay còn gọi là billiard) hiện đang là một trong những bộ môn thể thao được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi yêu thích. Một quán bida hiện nay lúc nào cũng rất đông khách hàng đến chơi và chơi trong thời gian khá lâu nên việc mở một quán bida để kinh doanh là vô cùng khả thi. Trong số đó, mô hình quán cafe kết hợp bida đang rất được ưa thích để lựa chọn đầu tư. Vậy để thiết kế được một quán cafe bida độc đáo, chất lượng cần những lưu ý gì? Hãy cùng Kendesign tìm hiểu ngay nhé!
Lựa chọn loại hình kinh doanh chính cho quán bida
Tuy đây là một mô hình kết hợp bida và cafe nhưng cũng có nhiều điểm khác biệt. Nhà đầu tư cần xác định rằng quán kinh doanh chủ yếu dựa trên việc bán cafe hay bán dịch vụ chơi bida. Nếu nhà đầu tư chủ yếu là kinh doanh đồ uống thì bàn bida chỉ cần từ 2-4 bàn, đặt trong không gian nội thất của quán cafe. Mẫu thiết kế này sẽ không tốn quá nhiều chi phí vào việc mua bàn cũng như phụ kiện bida. Còn nếu nhà đầu tư muốn kinh doanh trên mô hình CLB bida là chính thì cần đầu tư một khoản nhất định vào các dụng cụ chơi bida và cần có một cách thiết kế giữa các khu vực hợp lí, gây ấn tượng với khách hàng.
>>>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe kết hợp bida Hoa Tuyết Coffee & Tea
Lựa chọn khách hàng chính của quán bida
Với một bộ môn thu hút nhiều khách hàng với độ tuổi, nghề nghiệp khác nhau như bida thì nhà đầu tư cần xác định rõ ràng loại khách hàng chủ yếu mà quán muốn hướng tới. Nếu khách hàng chủ yếu là những tay cơ chuyên nghiệp, người có điều kiện thì chất lượng của quán cafe bida từ các vật dụng chơi như bàn, gậy, bi,… đều phải là hàng chất lượng cao. Thông thường bàn bida ở đây sẽ rơi vào 30-50 triệu. Quán cafe cũng cần thiết kế phong cách cao cấp để phù hợp với không gian quán.
Chủ đầu tư nên nhận định kỹ khách hàng để có thể xác định quán sẽ là quán bida cao cấp...
Còn nếu khách hàng chính là các người chơi nghiệp dư, học sinh sinh viên hay nhân viên văn phòng… thì chất lượng của dụng cụ chơi bida không cần quá cao cấp như trên, thông thường bàn bida với những quán này sẽ rơi vào khoảng 15-25 triệu. Khu vực cafe cũng nên thiết kế phù hợp, thường sẽ là phong cách trẻ trung, hiện đại để phù hợp với không gian quán.
>>>> Xem thêm: Những lưu ý không thể bỏ qua khi thiết kế một quán bida
...hay quán bida bình dân (ảnh: internet)
Phân chia các khu vực phù hợp
Vì có hai mô hình kinh doanh trong một quán nên việc phân chia các khu vực phù hợp ra là cần thiết. Thường những quán cafe bida hiện nay chia ra khu vực cafe sẽ ở gần lối ra vào, gần quầy bar như những quán cafe thông thường, đi sâu vào bên trong hoặc lên trên tầng (với những quán có nhiều tầng) sẽ là khu vực chơi bida.
Có nhiều quán cafe bida chia hai khu vực này rất rõ ràng. Khu vực ngồi uống cafe sẽ ở bên ngoài còn các phòng riêng sẽ dành cho khách hàng chơi bida. Cũng có những quán để nội thất thành không gian mở. Khu vực cafe khá gần với khu vực chơi bida, hoặc thậm chí ở trung tâm nội thất quán, để những khách hàng đến đây uống cafe có thể nhìn các “cơ thủ” đang chơi bida. Hoặc những khách đến chơi bida mà chưa có bàn thì có thể ngồi ở khu vực cafe gọi đồ uống trong lúc chờ đợi. Vì thế nên nhà đầu tư cần xem xét và lựa chọn cách thiết kế nào sao cho hợp lý với mặt bằng hiện có.
Thiết kế quầy bar chất lượng
Khu vực bar thường được đặt ở gần lối ra vào, là ấn tượng đầu tiên khi đến quán của khách hàng nên cần được chú trọng kĩ về mặt thiết kế. Đối với những quán cafe bida cao cấp, quán bar sẽ là tâm điểm trong khu vực cafe. Bởi những khách hàng những quán này sẽ thường là người lớn với mức thu nhập cao, thường là đàn ông. Một quán bar thiết kế hiện đại với những chai rượu được trưng bày trong tủ kính sẽ là một ý tưởng độc đáo. Khách hàng đến đây vừa có thể chơi bida lại có thể làm 1 ly cùng bạn bè. Những tay cơ sẽ được tận hưởng cảm giác như trong một quán bar thực thụ, gây ấn tượng và thu hút sự quay lại lần sau của họ.
Một quầy bar bắt mắt sẽ gây ấn tượng đậm nét với khách hàng (ảnh: intenet)
Đối với những quán cafe bida bình dân, quầy bar vẫn cần một thiết kế phù hợp. Không cần quá hoa mỹ, quầy bar có thể thiết kế một cách đơn giản nhưng cần bắt mắt để dễ gây ấn tượng với khách. Quầy bar cũng nên là điểm nhấn thiết kế bởi tông màu chủ đạo của quán bida thường là màu tối và thiết kế đơn giản. Vì thế nên một quầy bar với menu bắt mắt, thiết kế độc đáo sẽ trở thành điểm nổi bật trong không gian quán cafe bida.
Thiết kế khu cafe của quán bida
Khu vực cafe cũng là một khu vực cần được chú trọng thiết kế bởi nó gây ra cảm nhận trực tiếp tới khách hàng. Một khu vực cafe đẹp, tiện nghi sẽ là điểm mạnh thu hút khách hàng quay lại quán của bạn. Có rất nhiều phong cách thiết kế với khu vực này cho nhà đầu tư lựa chọn, tuy nhiên cần lựa chọn phong cách phù hợp nhất với tổng thể quán.
Với những quán cafe bida cao cấp, khu vực cafe này cần được thiết kế theo lối sang trọng đẳng cấp, phù hợp với phong cách thiết kế quầy bar. Bàn ghế được sử dụng thường là ghế sofa chất lượng cao với bàn đá màu tối. Bên cạnh đó cũng có thể có những khu bàn ghế quầy bar với bàn và ghế cao, tạo cảm giác một quán bar thực thụ trong không gian quán.
>>>> Xem thêm: Thiết kế quán bida với những phong cách chuẩn đẹp
Từ ghế sofa cao cấp...
Đối với những quán cafe bida bình dân hơn thì bàn ghế thường được thiết kế khá đơn giản, thường là bàn ghế sắt với màu tối để phù hợp với không gian năng động trẻ trung của một CLB thể thao. Loại bàn ghế quầy bar với kiểu dáng cao cũng được nhiều nhà đầu tư lựa chọn, bởi sự hiện đại phù hợp với tổng thể không gian quán.
... đến ghế sắt trẻ trung năng động là những loại ghế thường thấy nhất ở bida club
Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của Kendesign về những điều quan trọng khi bắt tay vào mở một quán cafe kết hợp bida. Nếu bạn đang muốn mở một quán bida mà vẫn còn băn khoăn trong việc lên ý tưởng thiết kế, hãy liên hệ ngay với Kendesign để nhận được sự tư vấn kỹ càng nhất.
Tham khảo các thiết kế của KenDesign tại đây.
