Lên hế hoạch kinh doanh, thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh trong thời điểm hiện tại vẫn là một trong những hướng đi tốt và đảm bảo cho việc kinh doanh của chủ đầu tư thành công. Dưới đây là một số gợi ý khi bạn lập kế hoạch mở quán cafe nếu muốn việc kinh doanh đông khách.

* Thiết kế nhà hàng Topping Beef

* Thiết kế nhà hàng Thái Lan A Hản Thay

* Thiết kế nhà hàng Bún Đậu Phất Lộc

Tích lũy kiến thức, kinh nghiệm thiết kế quán cafe tại Hồ Chí minh

Muốn kinh doanh quán cafe hiệu quả, bạn cần phải đặt mình vào vị trí của khách hàng và trả lời câu hỏi bạn biết gì về lĩnh vực này. Nếu bạn không biết cách để pha một ly cà phê chuẩn về nhiệt độ hương vị để phục vụ khách hàng tốt nhất thì chắc chắn bạn không thể kinh doanh quán cafe thành công. Đây cũng được xem là một trong những bước mà chủ đầu tư cần nắm trước khi thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh.

Tích lũy kinh nghiệm mở quán cafe

Chính bởi vậy, trước khi thiết kế hay có ý định làm chủ một thương hiệu cafe bạn trước hết cần phải học hỏi những kiến thức về đặc điểm của từng loại đồ uống, kiểu  ly, công thức pha phù hợp với người Việt nam. Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia để có được những quyết định đúng đắn nhất. Khi bạn có được kiến thức thì việc lên kế hoạch cũng dễ dàng hơn

Chuẩn bị nguồn vốn khi thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh

Để có thể thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh, chi phí tối thiểu phải trên 50 triệu.  Có rất nhiều cách để bạn có thể huy động vốn từ người thân, bạn bè, tiền tiết kiệm, tiền đi vay, nhưng hãy xác định chính xác được khoản đầu tư của bạn là bao nhiêu, vì nó ảnh hưởng đến rất nhiều những yếu tố khác nhau như quy mô kinh doanh, thuê mặt bằng, cải tạo trang trí lại quán, thuê nhân viên, mua nguyên liệu..

Chuẩn bị nguồn vốn

Hai loại chi phí chính mà khi mở quán café, chủ đầu tư không thể bỏ qua đó là chi phí cho quán bao gồm tiền đặt cọc  mặt bằng, chi phí thiết kế thi công, chi phí nhân công, vật dụng. Còn lại là các khoản chi phí liên quan đến việc duy trì quán như quảng cáo, tiếp thị, điện, nước, trả lương nhân viên, quà tặng, khuyến mãi… Có rất nhiều các khoản chi phí cần thiết khi mở quán cafe vậy nên chủ đầu tư cần phải xác định được rõ ràng.

Xác định tiềm năng và nghiên cứu đối thủ

Kế hoạch kinh doanh quán cafe tại Hồ Chí Minh của bạn phụ thuộc rất lớn vào điều này, bởi nếu bạn không có sự nghiên cứu đối với thị trường, đối thủ cạnh tranh, bạn chắc chắn sẽ trở thành người thua cuộc trong cuộc đua về lợi nhuận, doanh số này.

Việc nghiên cứu đối thủ trước khi thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh cần phải xem xét những quán cafe đang kinh doanh gần bạn có gì độc đáo, khách hàng có ý kiến gì về họ, có đông khách không, ưu nhược điểm là gì. Từ đó, bạn có thể rút ra được những kinh nghiệm cho việc kinh doanh của mình, tránh mắc những sai lầm hoặc đưa ra những chiến lược, cải tiến về các phương diện mà họ là chưa tốt.

Nghiên cứu đối thủ, khách hàng

Việc xác định thị trường tiền năng hay không phụ thuộc vào việc bạn lựa chọn đối tượng khách hàng như thế nào, tuổi teen hay sinh viên, công nhân viên chức, người trung niên, doanh nhân… Từ đó sẽ giúp bạn có thể tập trung sản phẩm vào đối tượng khách hàng đó, rồi trang trí, thiết kế sao cho phù hợp

Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe sao cho phù hợp

Đã chọn được đối tượng khách hàng tiềm năng, bạn sẽ biết được mình cần trang trí quán theo phong cách nào. Một số ý tưởng bạn có thể tham khảo là cafe bóng đá, công sở, vướn, cá tính, thưởng thức sành sỏi, cóc, bình dân. Nhiệm vụ của bạn là lên ý tưởng thiết kế, trang trí quán thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh sao cho phù hợp với đối tượng khách hàng mình muốn hướng tới. Các mô hình kinh doanh quán cafe hiện nay ở Hồ Chí Minh vô cùng phổ biến, khách hàng hiện nay cũng không chỉ đòi hỏi menu phong phú mà không gian quán cafe cũng cần phải có sự khác biệt, chính bởi vậy mà các phong cách thiết kế quán cafe hiện nay không chỉ phù hợp với đối tượng khách hàng mà còn phải có sự sáng tạo.

Lựa chọn phong cách phù hợp

Chủ đầu tư có thể kết hợp những phong cách thiết kế quán cafe đang hot hiện nay để thu hút khách hàng hiệu quả hơn. Chú ý lựa chọn những phong cách mới mẻ, hoặc chưa từng xuất hiện tại khu vực được kinh doanh để thu hút khách hàng dễ dàng hơn. Ngoài ra, lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh cũng nên có sự phù hợp với chi phí đầu tư của mình.

Đây mới chỉ là 4 bước trong đầu tiên trong quá trình lập kế hoạch thiết kế quán cafe tại Hồ Chí Minh mà chủ đầu tư không thể bỏ qua. Chúng tôi sẽ thông tin tới bạn những bước tiếp theo tại phần hai của bài viết. Nếu có nhu cầu thiết kế quán cafe, hãy liên hệ với đơn vị thiết kế chuyên nghiệp Ken Design để được tư vấn trực tiếp. Với kinh nghiệm qua nhiều công trình thực tế, chắc chắn sẽ làm chủ đầu tư hài lòng.