Nếu đồ ăn phương Tây được ví như chân trời mới cuốn hút những tâm hồn ưa khám phá thì ẩm thực Việt lại mang tới vẻ hoài cổ, đầy lưu luyến mà ai cũng mong mỏi tìm lại. Bạn đang tìm kiếm một không gian đậm chất Việt? Tìm kiếm một nơi mà bạn có thể tìm về với hương vị ẩm thực thân quen nhất? Hay có thể bạn muốn tìm lại chút bình yên giữa lòng Hà Nội? Thiết kế Sơn Khê Quán chắc hẳn sẽ là lựa chọn tinh tế vô cùng lý tưởng dành cho bạn!
Thông tin chung về nhà hàng Sơn Khê Quán
Nhà hàng Sơn Khê Quán nằm ở đâu?
Địa chỉ: 71 P. Trần Quốc Vượng, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: quansonkhe.vn
Sơn Khê Quán ra đời cách đây khoảng 4 năm với mong muốn được ấp ủ đó là đem hương vị Việt đến gần với thực khách trong và ngoài nước. Đây là nơi những đứa con xa quê khi tìm về muốn ghé thăm vì nó chứa đựng linh hồn ẩm thực 3 miền, nó cũng là nơi những bạn trẻ thường giới thiệu với bạn bè 5 châu về những món Việt mình.
Chính vì mong muốn ấy của chủ nhà hàng mà Sơn Khê Quán được ra đời một cách trau chuốt, tỉ mỉ đến từng chiếc chén, đôi đũa cho đến hương vị món ăn, không gian nhà hàng. Những món ăn trong Sơn Khế Quán được bày biện trên chiếc đĩa sành, bát đậm chất dân dã quê hương.
Thiết kế Sơn Khê Quán – nhà hàng phong cách Việt độc đáo giữa lòng Hà Nội. Không chỉ mang đến cho khách hàng không gian Việt ấm cùng, khi đến đây bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ăn khác lạ, đặc trưng hương vị truyền thống độc đáo. Mỗi một món ăn lại mang đến cho bạn cảm xúc khác nhau về ẩm thực Việt.
Không gian Sơn Khê Quán – nơi lưu giữ kí ức ba miền
Phong cách làng quê Việt Nam luôn là một xu hướng không bao giờ lỗi thời, lại vô cùng “nghệ” với những giá trị thẩm mỹ, vừa mộc mạc mà vừa gần gũi. Bước chân vào nhà hàng Sơn Khê Quán, thực khách sẽ được trải nghiệm những cảm giác ùa về của quá khứ, của những gì thân quen ngày thơ bé, mâm cơm mẹ nấu sao mà gần gũi tới lạ. Sơn Khê Quán đem tới trọn vẹn hương vị miền quê trong từng món ăn, từng giây phút... Để rồi nếu một ngày, có một người lữ hành cần chốn nương náu, miền ẩm thực Việt sẽ luôn ở đây, tại Sơn Khê Quán.
Điều đầu tiên mà thực khách nhận thấy sự chỉn chu và cẩn thận của nhà hàng từ thực đơn cho tới không gian xung quanh. Để tạo nên cảm giác về một thời xưa cũ ở làng quê Việt, tất cả chiếc bàn, chiếc ghế đều phù một lớp gỗ nâu mộc. Trên tường là những bức tranh phong cảnh trải dài xuyên suốt đầy dân dã.
Sự chỉn chu không chỉ đến từ thực đơn thuần Việt mà còn tới từ chiếc bát, chiếc đĩa tưởng chừng như cũ kĩ nhưng lại mang kỉ niệm của thời gian. Món ăn nào cũng được trình bày thật đơn giản nhưng không thể lẫn đi hương vị bữa cơm của bà, của mẹ còn đọng lại trong những năm tháng tuổi thơ.
Là nhà hàng món Việt với gam màu nâu gỗ chủ đạo trong thiết kế, mang lại cảm giác ấm cúng và hoài cổ. Nội thất (bàn, ghế, cầu thang…) đều bằng gỗ, “ăn rơ” với các món đồ trang trí bằng mây, tre tạo ra một không gian rất thuần Việt và đặc biệt yên tĩnh, đảm bảo bạn sẽ thoải mái tận hưỡng bữa cơm của mình bên bạn bè và gia đình.
Nếu bạn là một người luôn đi tìm những nét đẹp cổ xưa và mộc mạc thì Sơn Khê Quán không còn là điều xa lạ nữa. Nằm ở một con đường không quá lớn, không xô bồ và ồn ã, Sơn Khê Quán với không gian yên tĩnh có phần đơn sơ “lấy lòng” thực khách.
Bạn dễ dàng bắt được “vài góc hay ho” khi đến đây ( góc tường gạch gỗ trần trụi, vách nhà với cửa sổ lộ thiên…)
Điểm cộng cho thiết kế Sơn Khê Quán chính là không gian rất yên tĩnh, dù cho không có không gian phòng riêng, thì bữa ăn của bạn cũng sẽ không hề bị gián đoạn bởi tiếng ồn, hay sự xô bồ, chật chội. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn bên bàn gỗ, một chút hình ảnh làng quê cùng mâm cơm giản dị mà đậm chất “nhà” thì có Sơn Khê Quán là nơi dành cho bạn.
Đặc trưng ẩm thực thời “ông bà ta”
Sơn Khê Quán là lựa chọn hàng đầu của kha khá thực khách khi nghĩ đến ẩm thực Việt, bởi vì hương vị đậm đà bản sắc Việt Nam, món ăn đa dạng, đầy đủ hương vị của cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Không gian được chăm chút, mang một chút xưa, một chút mộc mạc và một chút sang trọng hòa quyện vào nhau và được hòa âm trên nền nhạc Trịnh.
Khi đến với Nhà hàng Sơn Khê Quán bạn không thể bỏ qua những món ăn đã làm nên tên tuổi của nhà hàng. Bạn có thể lựa chọn bằng món soup nhẹ nhàng. Món chính với lẩu đuôi bò om riêu xanh hay những món ăn đặc trương trong bữa ăn gia đình người Việt.
Không chỉ chú trọng vào hương vị món ngon mà sự tinh tế, cái đẹp cảm quan bên ngoài cũng được nhà hàng coi trọng và đầu tư kỹ lưỡng. Mỗi món ăn tại đây được coi như một "tác phẩm" nghệ thuật, một bức tranh sinh động với đầy đủ màu sắc và cung bậc cảm xúc.
Quả thực như vậy, mong muốn gìn giữ và phát triển những hương vị thuần Việt , trong bối cảnh nền văn hóa thế giới bao gồm cả ẩm thực du nhập mạnh mẽ vào Việt Nam, Sơn Khê Quán vẫn nổi bật bởi: Nem ốc, Chả cá Hà thành, bò nướng ống tre, salad ngũ sắc trứng cua, gà nướng tây bắc, bò nướng Tây Bắc, lẩu bò đặc biệt,…
Tất cả món ăn đều được giữ trọn vẹn từ nguyên liệu đến hương vị theo phong cách truyền thống, giúp thực khách có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng nhất của Việt Nam.
Trên đây là những thông tin chi tiết về thiết kế Sơn Khê Quán mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn, nếu bạn chưa từng ghé qua thì hãy đến thử nhé. Và đừng quên theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều nhà hàng, quán ăn chất lượng.
