Với sư phát triển của các đô thị lớn như hiện nay tại nước ta, ngày có càng nhiều những quán cơm văn phòng được xây dựng, hướng đến phục vụ dân văn phòng và các bạn trẻ sinh viên. Tuy nhiên, không phải quán cơm nào mở ra cũng kinh doanh thuận lợi và thu được lợi nhuận cao bởi việc này phụ thuộc đến nhiều yếu tố, trong đó đặc biệt là yếu tố thiết kế. Vậy giải pháp cho vấn đề này là gì? Hãy cùng với KenDesign đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “Thiết kế và thi công quán cơm văn phòng cần quan tâm tới những lưu ý gì?” trong bài viết dưới đây nhé.
Lựa chọn phương án thiết kế và thi công phù hợp
Đầu tiên và cũng là bước làm quan trọng nhất trong thiết kế và thi công quán cơm văn phòng đó chính là việc lựa chọn phương án thiết kế và thi công. Bước làm này bao gồm lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp cho quán cơm, tìm kiếm đơn vị thiết kế và thi công uy tín để hợp tác, sau đó cùng thảo luận để tìm kiếm phương án thiết kế hợp lý nhất cho công trình.
Đảm bảo công năng và thẩm mỹ khi thiết kế
Sau khi đã xác định được phong cách thiết kế quán cơm văn phòng phù hợp, bắt tay vào thiết kế, chủ đầu tư cùng với kiến trúc sư đầu tiên cần đảm bảo công năng cũng như thẩm mỹ tại nơi đây. Không cần một không gian với diện tích quá rộng rãi nhưng quán cơm cần được sắp xếp hợp lý để khách hàng có thể thoải mái thưởng thức bữa cơm của mình. Và để không gian quán cơm thêm thoáng đãng hơn, chủ đầu tư có thể trang trí một số cây cảnh nhỏ để trong không gian, không chỉ giúp cho không gian thêm trong lành, gần gũi với thiên nhiên hơn mà còn giúp tăng tính thẩm mỹ, giúp quán gây được ấn tượng với thực khách hiệu quả hơn rất nhiều.
Sử dụng các đồ nội thất, đồ vật trang trí phù hợp
Với đặc trưng trong hoạt động kinh doanh, phục vụ những khách hàng tầm trung, bình dân, nên trong thiết kế quán cơm văn phòng, chủ đầu tư cũng cần phải chú ý không sử dụng những đồ nội thất rườm rà, hay quá đắt tiền, không phù hợp với thiết kế, khiến cho không gian không có sự liên kết với nhau.
Chủ đầu tư tốt nhất nên đầu tư vào hệ thống bàn ghế ngồi để phụ vụ khách hàng, tạo ra những chỗ ngồi thoải mái nhất cho thực khách. Không cần những chiếc bàn ghế quá khổ hay kiểu dáng sang trọng, quý phái, bạn chỉ cần sử dụng bàn ghế gỗ công nghiệp được thiết kế gọn gàng để tiết kiệm không gian cho nhà hàng là hoàn toàn ổn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn những thiết kế nội thất quán cơm đồng bộ để dễ dàng tạo ra sự chuyên nghiệp của mình trong mắt khách hàng.
Lựa chọn hệ cửa kính trong suốt, chịu lực, chất lượng
Làm cửa từ kính trong suốt chịu lực là một lưu ý khi thiết kế và thi công quán cơm văn phòng chủ đầu tư không thể bỏ qua. Bởi kính là giải pháp tô điểm cho thiết kế quán cơm văn phòng trở nên sạch sẽ và sang trọng hơn rất nhiều, bên cạnh đó còn giúp tạo ra sự thông thoáng cho không gian, ngay cả với diện tích nhỏ khi được lắp những cánh cửa bằng kính cũng trở nên rộng rãi và giúp khách hàng cảm thấy thoải mái hơn.
Ngoài ra, kính chính là một giải pháp tuyệt vời nhất để thu hút ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài đến với không gian quán. Không chỉ giúp quán cơm rộng rãi và thoáng mát hơn mà cửa kính trong suốt còn giúp chủ đầu tư tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ trong hóa đơn tiền điện hàng tháng. Và nếu như thấy sử dụng một thiết kế cửa kinh quá sơ sài, bạn có thể trang trí lên các khung cửa kinh bằng những hình dáng trang trí khác nhau để đem đến sự độc đáo cho thiết kế quán cơm văn phòng.
Thiết kế không gian bếp thoáng đãng và sạch sẽ
Đối với một quán cơm hay một nhà hàng, khu vực bếp luôn là một trong những khu vực quan trọng nhất cần được quan tâm. Đối với thiết kế và thi công quán cơm văn phòng, kiến trúc sư nên đặt khu vực bếp nấu ở nơi thoáng đãng, sạch sẽ và thuận tiện đi lại với khu vực phục vụ. Vì tần suất hoạt động của các quán cơm văn phòng thường rất lớn nên nếu bếp không được thiết kế gần khu vực phục vụ nhà hàng hay được sắp xếp, phân bổ không gian phức tạp, không hợp lý, sẽ khiến cho việc phục vụ của nhà hàng bị giảm chất lượng, không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Ngoài các vật dụng như hệ thống giá để thực phẩm, bếp nấu, các thiết bị dùng để sơ chế nguyên liệu, hệ thống bồn rửa cần được thiết kế và thi công ra một góc riêng biệt để không ảnh hưởng tới quá trình nấu nướng của các đầu bếp. Trong quá trình thi công, kỹ sư nên lắp đặt hệ thống điện nước thông minh để hạn chế các tình trạng tắc nghẽn do vướng phải thức ăn rơi xuống.
Bên cạnh đó, do bếp là khu vực nấu nướng thường xuyên, không tránh khỏi việc không gian bị ám mùi thức ăn, cộng với hơi nóng từ bếp phả ra làm cho không khí trở nên ngột ngạt, dễ dẫn đến tình trạng kiệt sức đối với các nhân viên. Để hạn chế tình trạng này, trong quá trình thiết kế và thi công quán cơm văn phòng, chủ đầu tư cần lắp đặt thêm hệ thống thông gió, hút mùi có công suất lớn để làm giảm khí nóng ngột ngạt trong nhà bếp, giúp các đầu bếp chuyên tâm nấu nướng hiệu quả hơn.
Và để có được một công trình quán cơm văn phòng với thiết kế thu hút ấn tượng, bạn chắc chắn sẽ cần phải hợp tác với một đơn vị thiết kế và thi công nội thất chuyên nghiệp. Khi hợp tác, họ sẽ giúp đỡ bạn trong xây dựng ý tưởng thiết kế, hoàn thiện bản thiết kế và thực hiện quá trình thi công quán cơm văn phòng, từ đó bạn có thể sẽ tiết kiệm được chi phí cũng như thời gian thi công công trình rất nhiều.
KenDesign – đơn vị thiết kế, thi công chất lượng và uy tín
Với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm công trình trong thiết kế và thi công nhà hàng, quán cafe, trà sữa, KenDesign tự tin có thể tạo dựng cho bạn những công trình thiết kế và thi công quán cơm văn phòng ấn tượng và độc đáo nhất.
Khi liên hệ và hợp tác với KenDesign, khách hàng sẽ nhận được những thông tin và ưu đãi như sau:
- Miễn phí tư vấn tổng thể về các thông tin như chi phí đầu tư, điểm hòa vốn, lập kế hoạch phát triển và khai thác thiết kế thi công.
- Quy trình làm việc rõ ràng như báo cáo tiến độ công việc hàng ngày trên những kênh thông tin chung,…
- Giá tốt nhất thị trường hiện nay: trong tháng 8 này, KenDesign triển khai các chương trình ưu đãi, khuyến mại lên đến 60%, mang đến nhiều lợi ích đến cho khách hàng.
Hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận được những chương trình ưu đãi lớn. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.
Xem thêm:
>> Thiết kế canteen trường THPT Thanh Đa tại Thành phố Hồ Chí Minh
>> Thiết kế nhà hàng cơm gà Sơn Tây - đâu là giới hạn của sáng tạo?
