Năm 2025, xu hướng trang trí quán cafe sân vườn đang được ưa chuộng mạnh mẽ khi người tiêu dùng tìm đến không gian xanh, thoáng mát và gần gũi thiên nhiên. Từ tiểu cảnh nước, cây xanh, ánh sáng tự nhiên đến những góc check-in nghệ thuật, tất cả đều góp phần tạo nên một quán cafe vừa đẹp, vừa rẻ mà vẫn ấn tượng. Bài viết này tổng hợp những ý tưởng nổi bật, giúp chủ quán dễ dàng bắt kịp xu hướng và tối ưu chi phí hiệu quả.
1. Quán cafe sân vườn là gì?
Quán cafe sân vườn là mô hình quán cafe được thiết kế theo không gian mở, hòa mình với thiên nhiên qua cây xanh, hồ nước, ánh sáng và gió trời. Khác với quán trong nhà, cafe sân vườn mang đến cảm giác thư giãn, yên bình – nơi khách có thể tận hưởng tách cà phê giữa không gian mát lành, thoáng đãng.
Hiện nay, trang trí quán cafe sân vườn thường kết hợp yếu tố tự nhiên với nghệ thuật sắp đặt hiện đại như tiểu cảnh nước, đèn trang trí, vật liệu gỗ, đá, mây tre. Không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống, mô hình này còn là “góc xanh” giữa lòng đô thị, thể hiện phong cách sống gần gũi và tinh tế của chủ quán.
2. Tại sao nên thiết kế quán cafe sân vườn 2025
Trong bối cảnh thị trường cà phê tiếp tục tăng trưởng mạnh, thiết kế quán cafe sân vườn vào 2025 trở nên hợp lý cả về thị trường lẫn trải nghiệm khách hàng: quy mô thị trường cà phê Việt Nam được ước tính quanh ~USD 510 triệu (2024) và tiếp tục tăng vào 2025, trong khi thị trường cà phê toàn cầu cũng duy trì tốc độ tăng trưởng (quy mô toàn cầu ~USD 269.3 tỉ năm 2024, CAGR dự báo ~5%+).
Về hành vi và xu hướng tiêu dùng, khảo sát lớn cho thấy người Việt đang ra ngoài và đến quán cafe thường xuyên hơn, khoảng 30% đi quán 1–2 lần/tuần, và 63% người tiêu dùng dự định tăng chi cho các mặt hàng thiết yếu trong 2025, tạo tiền đề tiêu thụ ổn định cho F&B. Đồng thời, xu hướng tiêu dùng xanh và ưu tiên không gian ngoài trời, trải nghiệm thư giãn đang lan rộng ở Việt Nam; quán sân vườn đáp ứng cả nhu cầu “góc xanh” lẫn lợi thế cạnh tranh, giúp kéo dài thời gian lưu lại và tăng chi tiêu trung bình trên mỗi khách.
3. Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn 2025
3.1. Ưu tiên yếu tố thiên nhiên + bền vững
Khi thiết kế quán cafe sân vườn, việc sử dụng cây xanh, vật liệu tự nhiên và thân thiện với môi trường là rất quan trọng. Xu hướng năm 2025 nhấn mạnh việc sử dụng cây bản địa, hệ thống tưới thông minh, và vật liệu tái chế trong cảnh quan sân vườn để giảm chi phí bảo trì và tăng khả năng “sống lâu” cho không gian.
3.2. Bố trí không gian hợp lý & trải nghiệm khách hàng
Thiết kế sân vườn cần đảm bảo lối đi thông thoáng, bàn ghế ngoài trời được lựa chọn phù hợp với điều kiện khí hậu (nắng, mưa, gió) và nội thất cần chống chịu tốt. Ví dụ: một nghiên cứu chỉ ra rằng ánh sáng trang trí trong quán cafe sân vườn đa phần sử dụng đèn LED màu vàng/trắng, đặt ở lối đi và chọn kiểu đèn thả để tăng sự thống nhất giữa cảnh quan và trải nghiệm.
Bên cạnh đó, yếu tố “check-in” cũng rất cần: góc sân vườn nên có điểm nhấn đẹp mắt, ánh sáng tốt và vật liệu hài hòa để thu hút khách hàng trẻ và tăng khả năng viral trên mạng xã hội.
3.3. Hài hoà giữa trong nhà và ngoài trời
Một quán sân vườn không chỉ là khu vực ngoài trời; cần có sự kết nối mượt mà giữa khu vực trong nhà và sân vườn để khách có thể thoải mái ở cả hai môi trường – đặc biệt trong điều kiện thời tiết thất thường. Ví dụ: một thiết kế tại Việt Nam sử dụng mái che bằng vật liệu gỗ và kính, tạo sự chuyển tiếp giữa trong-ngoài và giảm nhiệt độ từ mặt đường.
3.4. Chăm sóc và bảo trì thường xuyên
Không gian sân vườn cần được bảo dưỡng cây xanh, hệ thống tưới/đèn/gối nghỉ ngoài trời định kỳ để giữ vẻ “tươi xanh” và chống xuống cấp nhanh do nắng mưa. Nếu bỏ qua phần này, dù thiết kế đẹp ban đầu cũng sẽ nhanh bị phai nhạt. Nghiên cứu cũng lưu ý: lựa chọn vật liệu và thiết kế ánh sáng phù hợp là yếu tố quyết định để không gian sân vườn duy trì hiệu quả lâu dài.
3.5. Hợp với xu hướng thiết kế & phong cách 2025
Các chủ quán nên cập nhật xu hướng mới như: thiết kế tối giản mà vẫn có điểm nhấn, sử dụng tông màu thiên nhiên như olive green, sandy beige, earthy brown. Đồng thời, xu hướng “quán cafe sân vườn” trong năm 2025 nhấn mạnh không gian mở, nhiều ánh sáng tự nhiên và thiên nhiên là ưu tiên hàng đầu.
4. Các ý tưởng trang trí quán cafe sân vườn đẹp, rẻ, ấn tượng 2025
4.1. Tường cây xanh và giàn hoa leo
Tạo một bức tường xanh hoặc giàn hoa leo sẽ khiến không gian sân vườn trở nên mát mẻ, thân thiện với thiên nhiên, điều mà người tiêu dùng Việt đang ngày càng tìm kiếm. Ví dụ: một báo cáo cho biết mô hình “garden-style” café với cây xanh & nội thất gỗ đang được dịch vụ ăn uống tại Việt Nam dự báo sẽ tăng trưởng mạnh.
Việc trang trí đơn giản như vậy còn có chi phí thấp hơn nhiều so với toàn bộ nội thất cao cấp, trong khi vẫn tạo “look & feel” thu hút khách hàng trẻ muốn không gian “check-in”.
4.2.Sử dụng đồ nội thất ngoài trời đơn giản & vật liệu tái chế
Xu hướng “thiết kế tự nhiên, vật liệu gỗ mộc, mây tre, gạch thô” đang được ưa chuộng. Ví dụ từ khảo sát: tại 40 quán café sân vườn ở quận Thủ Đức, đa số sử dụng đèn LED màu vàng/trắng và bố trí đèn thả ở lối đi – mô hình chiếu sáng đơn giản mà hiệu quả. Việc chọn vật liệu tiết kiệm và dễ thi công giúp chủ quán giảm chi phí đầu tư ban đầu, phù hợp với mô hình “rẻ nhưng vẫn ấn tượng”.
4.3. Tạo điểm “check-in” / góc sống ảo minh họa thiên nhiên
Với hơn 500.000 quán café tại Việt Nam và ngành tăng trưởng CAGR khoảng 7.56% (và cạnh tranh rất lớn) thì việc quán nổi bật bằng hình ảnh đẹp sẽ giúp thu hút khách. Vì vậy, thiết kế một góc sân vườn với ánh sáng tốt, cây cảnh, vật liệu tự nhiên sẽ tạo cảm giác “chất”, khiến khách muốn chụp ảnh và chia sẻ, từ đó quảng bá miễn phí.
4.4. Kết hợp khu vực ngoài trời với trong nhà linh hoạt
Thiết kế không nên chỉ rời rạc sân vườn riêng biệt, mà cần có sự kết nối linh hoạt giữa ngoài trời và trong nhà giúp khách sử dụng cả khi trời nắng/râm/mưa. Điều này góp phần tăng thời gian lưu lại của khách, tăng khả năng chi tiêu.
Với nhu cầu “góc thư giãn xanh” ngày càng tăng, một không gian sân vườn có mái che hoặc hiên cây sẽ phù hợp với khung giờ chiều tối/đêm – vốn cũng đang là xu hướng.
4.5. Ánh sáng và vật trang trí “giá rẻ” nhưng tạo hiệu ứng lớn
Nghiên cứu tại TP.HCM, đa số quán sân vườn dùng LED màu vàng/trắng và tập trung chiếu sáng lối đi, cách làm chi phí thấp nhưng mang hiệu quả lớn về trải nghiệm. Việc lựa chọn đèn dây, đèn thả, ánh sáng dịu sẽ giúp không gian sân vườn buổi tối trở nên ấm áp, thu hút khách trẻ chọn ghế ngoài trời.
5. Các phong cách trang trí quán cafe sân vườn tiêu biểu KenDesign đã thực hiện
5.1. Thiết kế quán cafe Carilon Café – Kiến trúc Pháp tinh tế, đầy cảm xúc
Carilon Café là dự án được chủ đầu tư định hướng rõ ràng và tinh tế, giúp kiến trúc sư Ôn Đại (KenDesign) dễ dàng phát triển ý tưởng thiết kế. Lấy cảm hứng từ chuông gió Pháp, biểu tượng của sự thanh lịch và lãng mạn, quán được xây dựng theo triết lý art de vivre (nghệ thuật sống), nơi khách hàng cảm nhận sự hài hòa giữa âm thanh, ánh sáng và thiên nhiên.
5.2. Thiết kế quán King Coffee Hải Phòng: Điểm hẹn cà phê với phong cách Tropical – Industrial
King Coffee mang phong cách Tropical với cây xanh, ánh sáng tự nhiên, nước và đá hòa quyện, tạo cảm giác như một khu nghỉ dưỡng giữa lòng thành phố. Trên nền Tropical mềm mại, KenDesign kết hợp chất Industrial qua khung thép, bê tông thô, tường gạch và đèn kim loại, đem đến vẻ hiện đại và cá tính. Bên cạnh đó, những chi tiết Á Đông như mái vòm, họa tiết tường giúp không gian vừa mang tinh thần quốc tế, vừa giữ trọn nét văn hóa Việt.
Có thể thấy, thiết kế và trang trí quán cafe sân vườn 2025 không chỉ hướng đến cái đẹp mà còn chú trọng vào trải nghiệm và cảm xúc của khách hàng. Việc kết hợp hài hòa giữa yếu tố thiên nhiên, ánh sáng và phong cách kiến trúc phù hợp sẽ giúp quán trở thành điểm đến lý tưởng, khác biệt giữa thị trường F&B cạnh tranh. Một không gian sân vườn tinh tế, tiết kiệm mà vẫn mang dấu ấn riêng chính là “chìa khóa vàng” để thu hút và giữ chân khách hàng lâu dài.
Liên hệ ngay với KenDesign qua số hotline 0987 413 998 hoặc fanpage để được tư vấn chi tiết về phong cách trang trí quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025.
