Tổng hợp những sai lầm thiết kế quán cafe phổ biến nhất

17/10/2019

Một trong những nguyên nhân dẫn đến việc kinh doanh quán cafe của bạn không hiệu quả đó là chủ đầu tư thường mắc những sai lầm trong thiết kế không gian. Việc mắc những lỗi này khi thiết kế có thể ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của quán, nghiêm trọng hơn là ảnh hưởng đến sự thoải mái của khách hàng khiến họ không muốn quay trở lại quán cafe của bạn vào những lần tiếp sau. Một số sai lầm thiết kế quán cafe phổ biến hiện nay sẽ được tổng hợp thông qua bài viết dưới đây, cùng tham khảo và áp dụng cho việc kinh doanh của mình nhé.

* Thiết kế quán cafe Alike Coffee

* Thiết kế quán Rose tại Nha Trang

Thiết kế quán Coffee Lands

Phân chia các khu vực trong không gian kém hiệu quả

Chủ đầu tư đều hiểu rằng, công yếu tố thẩm mỹ hay công năng nhà hàng đều chịu tác động của việc phân chia các khu vực trong không gian. Việc thiết kế quầy pha chế ở đâu, khu vực phục vụ khách hàng như thế nào cho hợp lý không hề dễ, bởi nó phụ thuộc vào rất nhiều những yếu tố khác nhau từ diện tích, hệ thống điện nước, phong cách thiết kế. Có rất nhiều quán cafe chỉ vì việc phân chia không gian kém hiệu quả mà khiến cho quá trình phục vụ khách hàng thiếu chuyên nghiệp, không mang đến cho chủ đầu tư những trải nghiệm thoải mái. Vậy nên, đây là một trong những sai lầm thiết kế quán cafe mà chủ đầu tư không nên mắc phải.

sai lầm thiết kế quán cafe Phân chia không gian khoa học

Có một nguyên tắc phân chia không gian mà chủ đầu tư có thể áp dụng cho không gian quán cafe của mình, đó là nguyên tắc phân chia 70:20:10. Theo nguyên tắc này, chủ đầu tư nên dành 70% diện tích cho khu vực phục vụ khách hàng. 30% cho khu vực quầy pha chế, nhà kho, 10% còn lại chủ đầu tư nên sử dụng cho khu vực vệ sinh. Đương nhiên, nguyên tắc này có thể linh hoạt tùy thuộc vào diện tích và nhu cầu sử dụng của chủ đầu tư. Nhưng nó vẫn là nguyên tắc cơ bản đảm bảo cho chủ đầu tư có một không gian đẹp. 

Sai lầm thiết kế quán cafe - Sử dụng quán nhiều bàn ghế

Một trong những sai lầm phổ biến hiện nay mà nhiều chủ đầu tư cũng hay mắc phải đó chính là sử dụng quá nhiều bàn ghế trong kinh doanh. Chủ đầu tư nào cũng mong muốn quán của mình có thể phục vụ nhiều nhất khách hàng có thể, nên việc thêm vào bàn ghế trong quán là điều thường xuyên xảy ra. Nhưng đó không phải là cách làm hiệu quả bởi nó sẽ khiến cho không gian quán cafe trở nên chật hơn, việc di chuyển của khách hàng cũng vô cùng khó khăn, khiến khách hàng cảm thấy khó chịu và không muốn quay trở lại quán của bạn. Chưa kể đến việc sắp xếp quá nhiều bàn ghế cũng khiến cho quán cafe của bạn trở nên kém thu hút hơn.

sai lầm thiết kế quán cafe Thi công quán cafe theo bản vẽ

Để không mắc sai lầm thiết kế quán cafe này, điều đầu tiên đó là chủ đầu tư cần thi công quán cafe theo bản vẽ thiết kế. Bởi khi lên bản vẽ, kiến trúc sư thường tính toán về vị trí, số lượng khách hàng cho quán nhằm đảm bảo tính thẩm mỹ, công năng trong quán. Nếu bạn thêm hoặc bớt vào bản vẽ thiết kế những chi tiết không cần thiết chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sự hài hòa của không gian. Không chỉ tuân thủ số lượng mà về kiểu dáng bàn ghế sử dụng trong quán cũng cần phải tuân thủ những mẫu mã trong bản vẽ, hoặc nếu có điều chỉnh hay có sự thay đổi, chủ đầu tư nên bàn bạc với kiến trúc sư để không ảnh hưởng đến phong cách chung cũng như chi phí dự tính ban đầu.

Trang trí quán cafe thiếu điểm nhấn

Trang trí quán cafe là yếu tố không thể bỏ qua khi thiết kế quán cafe hiện nay. Nhưng việc trang trí thiếu điểm nhấn, không có sự sáng tạo hiện nay trở thành sai lầm thiết kế quán cafe mà nhiều không gian gặp phải. Chủ đầu tư cần nhớ rằng, việc trang trí quán cafe không chỉ đơn giản là lấp những khoảng trống mà nó là điểm nhấn cho toàn bộ không gian, giúp thu hút khách hàng và đảm bảo yếu tố thẩm mỹ cho nhà hàng của bạn. Vậy nên, khi lựa chọn yếu tố trang trí cho quán cafe của bạn, chủ đầu tư cần phải lựa chọn những chi tiết phù hợp với phong cách thiết kế. Cùng với đó, lựa chọn khu vực trang trí cũng là cách giúp quán của bạn trở nên đẹp và ấn tượng hơn.

sai lầm thiết kế quán cafe Trang trí có điểm nhấn

Tránh mắc những sai lầm thiết kế quán cafe này để giúp chủ đầu tư có được một không gian đẹp cho việc kinh doanh hiệu quả. Liên hệ với đơn vị thiết kế cafe chuyên nghiệp Ken Design để được hỗ trợ chi tiết, cùng với đó là nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất cho việc kinh doanh của bạn.

 

Bài viết nổi bật

Thiết kế chuỗi nhà hàng: Sự thành công của Golden Gate hay sự lụi tàn của chuỗi nhà hàng Món Huế?

2019th11

Thiết kế chuỗi nhà hàng:...
Câu chuyện đóng cửa của toàn bộ hệ thống nhà hàng món Huế những ngày gần đây đã....
Ken Design chia sẻ xu hướng kinh doanh ngành F&B trên Cafebiz.vn

2019th09

Ken Design chia sẻ xu hướ...
Thành công của một đơn vị thiết kế thi công nhà hàng chuyên nghiệp không chỉ là....
KenDesign đồng hành cùng chủ đầu tư Việt trên toàn thế giới

2019th09

KenDesign đồng hành cùng...
Thiết kế nhà hàng không chỉ là nhu cầu, mong muốn của nhiều chủ đầu tư, doanh ng....
Báo Dân Trí đưa tin về Ken Design , giá trị thương hiệu được khẳng định

2019th09

Báo Dân Trí đưa tin về Ke...
Đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào, việc khẳng định thương hiệu với khách hàng,....
Tìm hiểu về chi phí thiết kế thi công quán cafe Caafe tại Hồ CHí Minh

2019th08

Tìm hiểu về chi phí thiết...
Khi thuê mặt bằng kinh doanh, chủ đầu tư thường không có kinh nghiệm xem xét về....
Tư vấn đầu tư thiết kế và thi công quán trà sữa Liu Li Jing tại Quảng Ninh

2019th08

Tư vấn đầu tư thiết kế và...
Có trong tay nguồn vốn nhưng lại không biết đầu tư như thế nào cho hiệu quả là n....
Thiết kế quán cafe tại Vĩnh Phúc - Mẹo hay cho một bản vẽ thiết kế đẹp

2019th08

Thiết kế quán cafe tại Vĩ...
Kinh doanh quán cafe hiện nay có lẽ là một trong những lựa chọn hàng đầu của chủ....
Làm sao để tiết kiệm chi phí thiết kế quán trà sữa hiệu quả nhất?

2019th08

Làm sao để tiết kiệm chi...
Để làm chủ một quán tràn sữa đẹp, phù hợp với xu hướng thiết kế và nhu cầu của k....
Báo giá thiết kế thi công quán trà sữa Liu Li Jing tại Quảng Ninh

2019th07

Báo giá thiết kế thi công...
Từ bản vẽ thiết kế phối cảnh 3D cho đến không gian ngoài đời thực là cả một quá....
Thủ tướng Canada ghé cafe vỉa hè Sài Gòn, gọi cafe phin và tấm tắc khen ngon

2019th07

Thủ tướng Canada ghé cafe...
Sáng 9/11, chuyên cơ chở Thủ tướng Canada Justin Trudeau đã đáp xuống sân bay qu....
Dịch vụ thiết kế cafe ở trung tâm thương mại

2019th07

Dịch vụ thiết kế cafe ở t...
Việt Nam ngày càng có nhiều trung tâm thương mại mọc lên, tạo điều kiện cho các....
tài khoản Kendesign

2020th06

tài khoản Kendesign
DANH SÁCH MÃ QR .
xem thêm
0987.413.998 Fb Chat Facebook Z Chat Zalo