Thiết kế quán ăn phong cách đồng quê đang là lựa chọn của nhiều chủ đầu tư nhờ vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi và gợi nhớ ký ức làng quê Việt. Trong đó, vật liệu tự nhiên chính là linh hồn tạo nên không gian ấn tượng. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 10 loại vật liệu tự nhiên phổ biến và được ưa chuộng nhất, giúp quán ăn trở nên độc đáo và thu hút khách hàng.

1. Vật liệu tự nhiên là gì?

Vật liệu tự nhiên là những chất liệu lấy trực tiếp từ thiên nhiên như tre, gỗ, nứa, đá, mái lá… thường dùng trong thiết kế quán ăn phong cách đồng quê. Chúng mang lại vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi, gợi nhớ không gian làng quê truyền thống.

Ngày nay, xu hướng sử dụng vật liệu tự nhiên ngày càng phổ biến, không chỉ giúp quán ăn trở nên độc đáo, thân thiện mà còn tạo trải nghiệm ấm áp cho thực khách. Bên cạnh đó, các chất liệu này có chi phí hợp lý, bền vững và góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa Việt.

2. Top 10 vật liệu tự nhiên được ưa chuộng nhất trong thiết kế quán ăn đồng quê

2.1. Tre

Tre là loại vật liệu đã gắn bó lâu đời với đời sống người Việt. Với đặc tính dẻo dai, bền bỉ, dễ khai thác và xử lý, tre không chỉ mang lại giá trị sử dụng cao mà còn chứa đựng nét đẹp văn hóa truyền thống. Màu vàng óng tự nhiên cùng các mắt tre tạo nên vẻ đẹp giản dị, mộc mạc, rất phù hợp với tinh thần của quán ăn phong cách đồng quê.

Trong thiết kế, tre được ứng dụng đa dạng: từ bàn ghế, trần nhà, vách ngăn cho đến các chi tiết trang trí. Tre vừa mang lại sự thoáng mát cho không gian, vừa tạo điểm nhấn đặc trưng mà ít vật liệu nào thay thế được. Đặc biệt, tre có khả năng kết hợp linh hoạt với các chất liệu khác như mây, nứa, vải thô để làm nổi bật phong cách đồng quê đầy tinh tế.

2.2. Nứa

Nứa có hình dáng mảnh mai, nhỏ gọn hơn tre nên thường tạo cảm giác thanh thoát, nhẹ nhàng. Đây là loại vật liệu lý tưởng để làm trần, lam che nắng, vách trang trí, bởi vừa giúp điều hòa ánh sáng tự nhiên, vừa giữ cho không gian thoáng đãng.

Khác với tre, nứa mang lại vẻ đẹp mềm mại và tinh tế hơn, phù hợp với những quán ăn đồng quê cần sự nhẹ nhàng và gần gũi. Kết hợp cùng ánh sáng vàng ấm, nứa biến không gian quán trở thành một chốn dừng chân thư thái, gợi nhớ hình ảnh những mái nhà tranh, lều nứa thân thương nơi thôn quê.

2.3. Gỗ tự nhiên

Gỗ là vật liệu chủ đạo trong hầu hết công trình mang phong cách truyền thống và đồng quê. Mỗi loại gỗ như lim, xoan, sồi hay thông đều có vân gỗ và màu sắc riêng, giúp tạo nên những không gian mang cá tính và phong cách riêng biệt. Đặc điểm nổi bật của gỗ tự nhiên là độ bền cao, tính thẩm mỹ tốt, càng sử dụng lâu càng tạo được vẻ đẹp cổ điển, ấm áp.

Trong thiết kế quán ăn phong cách đồng quê, gỗ thường được ứng dụng trong sàn, cửa, bàn ghế, tủ kệ và cả những chi tiết trang trí. Nhờ khả năng kết hợp linh hoạt, gỗ có thể giữ trọn nét mộc mạc khi để nguyên màu hoặc tạo sự sang trọng hơn nếu được xử lý bề mặt.

2.4. Mái lá (tranh, cọ, rơm)

Mái lá là hình ảnh quen thuộc trong đời sống làng quê xưa. Chất liệu này mang đến cảm giác thân thiện, gợi nhớ những ngôi nhà tranh vách đất hay quán nước ven đường. Trong quán ăn, mái lá thường dùng để lợp mái hiên, mái nhà hoặc làm các tiểu cảnh trang trí.

Không chỉ tạo ấn tượng thị giác, mái lá còn có khả năng cách nhiệt, giữ cho không gian mát mẻ vào mùa hè. Đối với quán ăn đồng quê, mái lá là điểm nhấn đặc trưng, vừa tiết kiệm chi phí, vừa giúp thực khách có trải nghiệm như trở về miền ký ức tuổi thơ.

2.5. Đá tự nhiên

Đá mang đến vẻ đẹp bền chắc, sang trọng nhưng vẫn gần gũi. Với nhiều loại như đá ong, đá cuội, đá granite… chất liệu này có độ bền cao, chịu lực tốt và đặc biệt mát vào mùa hè. Đá tự nhiên còn có vân đá độc đáo, tạo sự khác biệt cho không gian.

Trong quán ăn phong cách đồng quê, đá thường được sử dụng để lát sân, ốp tường, làm bậc thềm hay tiểu cảnh nước. Sự kết hợp giữa đá với cây xanh, tre nứa giúp không gian vừa chắc chắn vừa mang nét đẹp mộc mạc, gần gũi thiên nhiên.

2.6. Gạch nung, gạch thẻ, gạch bông gió

Gạch nung đỏ, gạch thẻ hay gạch bông gió đều là những vật liệu gắn liền với kiến trúc truyền thống Việt Nam. Với màu sắc ấm áp, họa tiết đơn giản, chúng mang lại cảm giác chân thật và cổ kính.

Trong quán ăn đồng quê, gạch nung thường dùng lát nền hoặc xây tường; gạch thẻ được ứng dụng trong ốp tường, quầy bar; còn gạch bông gió vừa trang trí vừa giúp lưu thông không khí, mang lại sự thông thoáng tự nhiên. Những chi tiết này không chỉ giữ hồn quê mộc mạc mà còn tạo sự khác biệt so với các phong cách hiện đại.

2.7. Đất nện

Đất nện là xu hướng thiết kế xanh đang được quan tâm trở lại. Với đặc tính thân thiện môi trường, cách nhiệt và giữ ẩm tốt, đất nện thường được sử dụng để làm tường hoặc vách ngăn.

Khi đưa vào quán ăn phong cách đồng quê, đất nện tạo nên nét độc đáo, mộc mạc và gần gũi. Những bức tường đất không chỉ gợi nhớ đến hình ảnh làng quê xưa mà còn mang lại trải nghiệm đặc biệt, khiến thực khách cảm thấy như đang bước vào một không gian truyền thống đúng nghĩa.

2.8. Mây tre đan

Các sản phẩm từ mây tre đan không chỉ bền, đẹp mà còn chứa đựng giá trị thủ công truyền thống. Những món đồ như đèn, ghế, khay hay vách ngăn bằng mây tre đan mang lại sự tinh tế, mềm mại và tính nghệ thuật cho không gian quán.

Ngoài tính thẩm mỹ, mây tre đan còn có ưu điểm nhẹ, dễ di chuyển, dễ phối hợp với các chất liệu khác. Đây chính là yếu tố khiến nhiều quán ăn phong cách đồng quê lựa chọn mây tre đan để tạo điểm nhấn và mang đến sự khác biệt cho thiết kế.

2.9. Gốm, sành sứ

Gốm sứ, chum vại, chậu sành từ lâu đã gắn bó với đời sống người dân nông thôn. Đưa những vật liệu này vào không gian quán ăn không chỉ để trang trí mà còn để khơi gợi ký ức và tạo cảm giác gần gũi.

Ứng dụng phổ biến có thể kể đến như sử dụng chum gốm để làm tiểu cảnh, bình sành để trồng cây hay gốm sứ để bày biện trang trí. Mỗi món đồ đều góp phần tạo nên không gian đậm chất đồng quê, vừa bình dị vừa độc đáo.

2.10. Vải thô, đay, cói

Vải thô, đay, cói là những chất liệu mềm mại, giúp cân bằng sự thô ráp của gỗ, đá, gạch trong không gian. Những chất liệu này có bề mặt tự nhiên, thấm hút tốt, đồng thời mang lại cảm giác ấm cúng, thoải mái.

Trong quán ăn, chúng thường được dùng để làm rèm cửa, chiếu cói, khăn trải bàn hay vỏ bọc ghế. Sự hiện diện của vải thô và cói giúp không gian không quá nặng nề, mà trở nên nhẹ nhàng, hài hòa và gần gũi hơn với thực khách.

3. Kết luận

Có thể thấy, việc sử dụng vật liệu tự nhiên không chỉ mang đến vẻ đẹp giản dị, thân thiện mà còn giúp quán ăn phong cách đồng quê giữ trọn nét truyền thống, tạo trải nghiệm khác biệt cho thực khách. Từ tre, nứa, gỗ cho đến gạch nung, mái lá… mỗi chất liệu đều góp phần làm nên không gian ấm cúng, gần gũi và giàu cảm xúc.

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế quán ăn chuẩn phong cách đồng quê, hãy liên hệ ngay với  KenDesign qua số hotline 0987 413 998 hoặc fanpage để được tư vấn chi tiết và sở hữu không gian độc đáo, bền vững, bắt kịp xu hướng 2025.