Xu hướng cafe đóng chai đang là một xu hướng đồ uống phát triển nhất hiện nay, được sự hưởng ứng của rất nhiều người tiêu dùng. Không chỉ vì nó có bao bì bắt mắt, sáng tạo mà tính sử dụng của nó cũng linh hoạt hơn rất nhiều, bạn dễ dàng cầm một sản phẩm cafe đóng chai đi bất cứ nơi nào bạn muốn.
Thị trường cafe đóng chai hiện nay
Trên thế giới
Trên thế giới, xu hướng cafe đóng chai đã không còn mới mẻ nữa, bởi có rất nhiều nhãn hàng nổi tiếng cho ra mắt sản phẩm cafe đóng chai vô cùng chất lượng. Không ít khách hàng bận rộn tới mức không có thời gian nhâm nhi một tách cafe tại quán, chính vì thế mà họ chọn sản phẩm cafe đóng chai để giải quyết bài toán thời gian. Họ sẽ không cần phải chờ đợi lâu cho một tách cafe tại quán như thông thường.
Với những chai cafe hay cafe lon, người tiêu dùng chỉ cần trả tiền để đổi lấy một thức uống ngon một cách nhanh chóng với hương vị tươi mới. Sự đổi mới này mang đến những trải nghiệm khác biệt hơn, có thể thưởng thức nhiều hương vị cafe khác nhau với chi phí rẻ hơn và mất ít thời gian hơn.
Xu hướng cafe đóng chai đã mang đến một làn gió mới cho thị trường cafe, tiếp cận được với nhiều đối tượng hơn và đặc biệt đã đáp ứng được nhu cầu nhanh-ngon-rẻ của các khách hàng yêu thích cafe đặc biệt.
Tại Việt Nam
Tại Việt Nam, xu hướng cafe đóng chai có chút mới mẻ nhưng đang dần phát triển nhanh chóng, sự đầu tư và cho ra mắt các thương hiệu cafe đóng chai từ các “ông Lớn” trong lanfd cafe làm cho thị trường đồ uống đóng chai tại Việt Nam đa dạng hơn bao giờ hết. Trong tương lai, cafe đóng chai sẽ trở thành một thị trường vô cùng tiềm năng để cho các doanh nghiệp F&B khai thác triệt để.
Tại sao nên lựa chọn cafe đóng chai?
Cafe đóng chai có chất lượng đồng đều
Giữa một tách cafe pha thủ công và một sản phẩm cafe đóng chai có thể bạn sẽ khó phân biệt được bên nào ngon hơn, tuy nhiên cafe đóng chai lại mang một chất lượng ổn định hơn. Không như cafe truyền thống, độ ngon hay dở phụ thuộc phần nhiều vào phương pháp pha chế, cafe đóng chai lại có chất lượng đồ uống như nhau ở mọi thời điểm. Bởi nó được sản xuất theo dây chuyền với những hạt cafe ngon, mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều đi qua dây chuyền sản xuất khép kín để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và hương vị đồng đều.
Cafe truyền thống khi pha tay thì sẽ có tách ngon, tách nhạt, tách chưa đậm vị…tất cả là vì cách thức thủ công nên hương vị phụ thuộc nhiều vào người pha chế. Nhưng với cafe đóng chai lại không như vậy, các hãng cafe sẽ nghiên cứu và cho ra một công thức cafe ngon nhất, tổng hợp lại tất cả rồi sản xuất dây chuyền ra những sản phẩm cafe có chất lượng tươi mới như nhau.
Chất lượng cafe không bị ảnh hưởng do khách hàng sẽ không cần phải đun sôi nước, chế biến bã cafe hay dành nhiều thời gian cho mỗi bộ lọc. Với chủ doanh nghiệp thì có thể tiết kiệm thời gian này để nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Hạt cafe tươi được giữ nguyên hương vị
Dựa trên quá trình sản xuất cafe đóng chai, các nhà sản xuất cũng đã dày công nghiên cứu ra những phương pháp sản xuất làm sao cho hương vị cafe được chiết xuất một cách tối đa, giữ nguyên hương vị của những hạt cafe tươi. Hiện nay, với các máy móc hiện đại và tiên tiến, công nghệ bảo quản đồ uống cũng rất phát triển nên cafe đóng chai cho ra hương vị nguyên bản, đậm đà của cafe tươi cũng không còn là điều gì khó khăn.
Mỗi đối tượng khách hàng sẽ có những sở thích khác nhau, vì thế mà các hãng sẽ cho ra nhiều hương vị, đa dạng với khẩu vị của khách hàng. Điểm chung của tất cả các loại cafe đóng chai là dễ dàng mua, tiết kiệm thời gian, chi phí của bạn. Bằng cách làm nổi bật hương vị phong phú và quyến rũ của cafe truyền thống, cafe đóng chai rất phù hợp với các cửa hàng cafe muốn có một tách cafe chất lượng cao, thống nhất mà không cần quá am hiểu về cafe.
Tiết kiệm chi phí
Trung bình, một người trưởng thành cần khá nhiều tiền để chi trả cho những tách cafe tại quán, vậy tại sao bạn không thử cân nhắc về những sản phẩm cafe đóng chai tiết kiệm này nhỉ? Khách hàng sẽ không phải tốn quá nhiều tiền cho mỗi lần trải nghiệm hương vị mới của cafe nhưng chất lượng đồ uống vẫn đặc biệt.
Xu hướng cafe đóng chai phù hợp cho những đối tượng là nhân viên văn phòng bận rộn, không có nhiều thời gian nghỉ ngơi nhưng lại cần nhiều thời gian tỉnh táo. Sản phẩm cafe đóng chai là sự lựa hoàn hảo khi bạn không có đầy đủ thiết bị để pha cafe, chỉ cần một chai cafe thêm đá, đường là bạn đã có ngay một tách cafe hoàn hảo, sẵn sàng cho một ngày mới đầy năng lượng.
Đối với người tiêu dùng là vậy, còn đối với những người sản xuất cafe đóng chai họ tiết kiệm được một khoản chi phí khá lớn cho việc thuê mặt bằng mở quán, phí duy trì hoạt động, phí thuê nhân viên…Cafe đóng chai giúp bạn không cần phải lo lắng về việc hướng dẫn, đào tạo barista.
Các thương hiệu cafe đóng chai nổi tiếng trên thế giới
McCafe Coffee
Cho ra mắt nhiều phiên bản khác nhau nên hãng đã thu hút được rất nhiều lượt quan tâm từ các khách hàng yêu thích cafe, cafe đóng chai của McDonald với các hương vị như caramel, mocha, vani…đều được đánh giá cao.
Starbucks Coffee
Cafe đóng chai của Starbucks có thiết kế đẹp mắt với hình thức nổi bật, nó đã thu hút được tất cả các tín đồ cafe trên toàn cầu. Sản phẩm cafe đóng chai của Starbucks bạn có thể mua tại các chi nhánh, trong siêu thị…
SamYang Coffee
Sản phẩm cafe mà họ đem lại cũng nhận được không ít đánh giá khách quan từ những người thích trải nghiệm hương vị cafe mới. Sản phẩm cafe đóng chai của SamYang với nhiều vị khác nhau sẵn sàng phục vụ khách hàng với chất lượng tốt nhất.
Cantata Coffee
Cafe đóng chai Cantata đến từ Nhật Bản, là một đất nước rất coi trọng cafe nên đất nước này đã đặt rất nhiều các máy bán cafe tự động, hay các quán cafe có thể được tìm thấy ở hầu hết các khu phố Tokyo và Osaka.
Thị trường cafe đóng chai tại Việt Nam
Highland
Nổi tiếng tại thị trường Việt Nam từ lâu, lại còn là một hãng cafe Việt nên Highland không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. Hãng cho ra mắt sản phẩm cafe đóng lon với bao bì nâu nổi bật, khá nhẹ và mang đến cho khách hàng một sản phẩm đồ uống thuận tiện.
Birdy
Thị trường cafe đóng chai tại Việt Nam xuất hiện thêm Cafe đóng lon Birdy, nhờ vào khả năng thấu hiểu thị trường kết hợp cùng quy trình sản xuất hiện đại từ Nhật Bản, tập đoàn Ajinomoto cho ra mắt dòng sản phẩm cafe đóng lon nguyên chất Birdy. Từ khi cho ra mắt, sản phẩm được bày bán rộng rãi và được đánh giá phù hợp với khẩu vị người Việt.
King Coffee
King Coffee được chế biến thủ công bằng phương pháp trộn các hạt cafe Arabica Đà Lạt cùng với Colombia, hãng hướng đến việc sản xuất cafe rang đặc biệt và cung cấp hương vị cafe nguyên bản đến cho khách hàng. Sản phẩm cafe lon là sự kết hợp của sữa tách béo và công nghệ sản xuất tiệt trùng, không chứa chất bảo quản và tốt cho sức khỏe.
Let’s Be Mocha Latte (Lotte)
Sản phẩm cafe đóng lon của Lotte là sự kết hợp hài hòa và cân bằng giữa cafe nguyên chất và kem tươi, sữa. Thương hiệu Let’s Be Mocha Latte xứng đáng trở thành một trong những sản phẩm dẫn đầu thị trường đồ uống Việt Nam hiện nay.
Cà Phê Đen Đá Nescafé
Cafe đóng lon của Nescafé với dung tích lon là 170ml, nguyên liệu chính là cốt cafe tươi được chiết xuất từ công nghệ ủ chậm hiện đại, mang đến cho khách hàng hương vị cafe truyền thống ngon tuyệt.
Trên đây là những thông tin về xu hướng cafe đóng chai mà Kendesign gửi bạn tham khảo. Có thể nói, cafe đóng chai đang là xu hướng phát triển mạnh mẽ của ngành đồ uống hiện đại. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm những thông tin mới nhất nhé!
