Kinh doanh quán bida đang là một mô hình đem lại cho các nhà đầu tư nhiều sự quan tâm bởi sự thu hút khách hàng mà nó mang lại. Vậy có những kinh nghiệm gì quan trọng trong việc mở quán bida tại Việt Nam? Hãy cùng KenDesign tìm hiểu ngay nhé!
Chi phí mở quán bida và duy trì quán
1. Chi phí về mặt bằng
Để đáp ứng điều kiện mở một quán bida, trước tiên nhà đầu tư cần có một mặt bằng với diện tích tổng lớn. Bởi diện tích dành cho các bàn bida là khá nhiều, cùng với những khoảng cách cần thiết giữa các bàn bida với nhau hay giữa bàn bida và tường, vì thế nên phải cần có một mặt bằng đủ rộng để có thể đáp ứng được nhu cầu cũng như làm khách hàng hài lòng trong quá trình chơi. Bên cạnh đó, khu vực ngồi, quầy bar,… của quán bida cũng chiếm một diện tích không nhỏ. Vì thế việc thuê một mặt bằng này cần một số vốn nhất định mà nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ.
2. Chi phí mua cơ sở vật chất
Một quán bida chất lượng phải đáp ứng đủ điều kiện cho những khách hàng tới chơi, trong đó cơ sở vật chất bida là thứ vô cùng quan trọng. Một quán bida với loại bàn bida cùng các dụng cụ khác như gậy, bi hay găng tay chơi bida chất lượng, không cũ, hỏng quá nhiều hiển nhiên sẽ gây ấn tượng hơn với khách hàng.
>>>> Xem thêm: 7 lưu ý thiết kế quán bida chất lượng
Với những quán bida cao cấp, bàn bida thường là bàn nhập khẩu xịn với giá thành 30-50 triệu, đồng thời các dụng cụ đi kèm cũng thuộc hàng chất lượng cao. Tuy nhiên với những quán bida bình dân, một bàn bida trong tầm giá 15 -25 triệu cũng đã đủ chất lượng và đáp ứng được các nhu cầu của người chơi. Chủ đầu tư có thể cân nhắc về việc mua bàn bida đã qua sử dụng để giảm bớt chi phí vốn ban đầu. Tuy nhiên cũng không nên mua những bàn bida đã quá cũ, xuống cấp vì như thế sẽ khiến người chơi không hài lòng trong quá trình chơi. Và hơn thế là một thời gian ngắn sau quán sẽ lại phải mua bàn bida mới bởi chất lượng bàn không còn đủ tiêu chuẩn. Việc mua cơ sở vật chất này sẽ là chi phí cần đầu tư nhất cho quán bida nên chủ đầu tư cần cân nhắc một cách kỹ càng nhất.
3. Chi phí duy trì quán bida
Ngoài chi phí thuê mặt bằng hàng tháng, nhà đầu tư cũng cần tính toán kỹ đến khoản phí trả tiền điện, tiền nước,… Bên cạnh đó, việc bảo dưỡng hay nâng cấp cơ sở vật chất dễ hỏng hay hết nhanh như găng tay, lơ, gậy cũng là một khoản cần được tính đến. Không kém phần quan trọng đó chính là chi phí nhà đầu tư phải trả cho nhân viên làm việc tại quán. Phần chi phí thuê nhân viên này bạn cần tính toán hợp lý để không bị phí phạm, nên tính xem 1 ca cần có bao nhiêu nhân viên, nên dao động trong khoảng 10-30 triệu 1 tháng tùy quy mô quán lớn hay nhỏ.
>>>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe bida độc đáo ấn tượng
Kinh nghiệm phục vụ khách hàng
Với một quán bida, người chơi thường rất hay cần đến nhân viên phục vụ. Nhà đầu tư cần huấn luyện nhân viên của mình phải niềm nở với khách hàng, nhanh nhẹn, biết chủ động để có thể phục vụ được nhiều bàn, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Nhân viên quán bida cần biết xếp lại bàn bi, chia bài, hướng dẫn luật chơi cho các khách mới chơi cũng như hỗ trợ khách khi cần thiết. Bên cạnh đó, khi khách gọi muốn order đồ uống hay gọi lấy thêm gậy, xếp bàn thì nhân viên cũng cần nhanh nhẹn, niềm nở làm theo yêu cầu của khách. Những điều này sẽ gây nên ấn tượng trực tiếp dành cho khách hàng.
Quyết định giá thành cho quán bida
Đối với những quán bida chủ yếu cho nhiều phân khúc khách hàng như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, công nhân,… mức giá một giờ chơi sẽ dao động trong khoảng từ 50 – 100 nghìn đồng một giờ. Đây là mức giá phổ biến với những quán bida hiện nay. Các nhà đầu tư có thể cân nhắc lựa chọn mức giá hợp lý với số vốn đã bỏ ra mà vẫn cạnh tranh với những đối thủ khác.
Bên cạnh đó, nhà đầu tư nên cân nhắc về giá thành các món ăn cũng như đồ uống phục vụ tại quán. Menu không cần quá cầu kỳ mà chỉ cần các loại thức uống đóng chai, nước hoa quả hay đồ ăn nhanh để khách hàng có thể nghỉ giữa giờ chơi. Mức giá của các loại đồ ăn uống này có thể cao hơn giá các quán cafe thông thường vì khách hàng đến chơi bida họ sẽ không có nhiều lựa chọn hay đi uống ở một cửa hàng khác, mà họ sẽ chọn ngay đồ uống trong quán của bạn. Vậy việc kinh doanh mặt hàng ăn uống cũng sẽ là một nguồn thu ổn định bên cạnh nguồn thu từ khách hàng chơi bida.
Kinh nghiệm thiết kế quán bida đơn giản
1. Thiết kế khu vực chơi bida
Khu vực chơi bida cần được chú trọng về mặt sắp xếp cũng như thiết kế sao cho hợp lí nhất. Các bàn bida cần có những khoảng cách với tường hay các bàn khác một khoảng nhất định để người chơi có thể thoải mái đưa gậy mà không bị vướng víu hay gặp khó khăn gì. Đối với bàn bida phăng khoảng cách phù hợp là 1.5m, còn đối với bàn bida lỗ là 1.7m (có thể linh động theo diện tích). Khu vực để gậy cũng cần sắp xếp sao cho thuận tiện nhất với khách hàng.
>>>> Xem thêm: Thiết kế quán bida đơn giản với những phong cách chuẩn đẹp
2. Thiết kế hệ thống thông gió
Với một quán bida với lượng khách chơi khá đông (ít nhất 2 người 1 bàn chơi), cộng thêm nhiều khách hàng nam giới có nhu cầu hút thuốc thì hệ thống thông gió của quán cũng cần được thiết kế sao cho hợp lí. Về vấn đề này, nhà đầu tư nên cân nhắc cũng như tìm cho mình một đơn vị thiết kế thi công uy tín để có thể thiết kế hệ thống điều hòa, thông gió một cách khoa học, hiệu quả nhất.
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán bida và thiết kế quán bida đơn giản mà KenDesign muốn chia sẻ với những ai đang muốn bắt tay vào kinh doanh quán bida. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thi công thiết kế nhà hàng, quán cafe, KenDesign tin rằng chúng tôi sẽ giúp bạn cho ra đời một bản dự án thiết kế chất lượng nhất.
Xem các dự án thiết kế của KenDesign tại đây và liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ tận tình nhất.