Hiện nay, phong cách tối giản đang dần trở thành một luồng gió mới trong thị trường kinh doanh quán cafe, thu hút được sự chú ý của một lượng lớn khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ. Vậy một thiết kế quán cafe phong cách tối giản là như thế nào? Sẽ cần lưu ý những điều gì? Mời bạn cùng KenDesign tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Thế nào là thiết kế quán cafe phong cách tối giản? 

Thiết kế quán cafe phong cách tối giản còn có một tên gọi nữa là phong cách minimalism. Minimalism là một phong trào nghệ thuật xuất phát từ phương Tây và trở nên phổ biến từ những năm 60 – 70 của thế kỷ 20. Trước đây, minimalism chủ yếu được sử dụng trong các tác phẩm điêu khắc của John Mc.Cracken, Dan Flavin, Anne Truitt,… Sau này được mở rộng ra và sử dụng nhiều trong các lĩnh vực khác nhau như thời trang, âm nhạc, thiết kế, thi công,…

Đúng như tên gọi của nó – phong cách tối giản chú trọng vào sự đơn giản tối đa, đơn giản hết mức có thể việc trang trí không gian nội thất nhưng vẫn đảm bảo được sự tinh tế, tính thẩm mỹ và công năng sử dụng, đem đến nguồn cảm hứng mới cho khách hàng. Có thể nói, chúng là sự đơn giản hóa của phong cách hiện đại.

Trong thiết kế quán cafe phong cách tối giản, những thứ rườm rà, thừa thãi, không cần thiết sẽ bị bỏ đi, đem đến sự nhẹ nhàng, giản dị nhưng lại không hề đơn điệu. Sự đơn giản này không hề khiến khách hàng cảm thấy khó chịu hay khiến không gian quán trở nên trống trải. Ngược lại, chúng sẽ mang đến cảm giác thoáng đãng, thoải mái và là nơi thích hợp để các kiến trúc sư thoải mái sáng tạo, phá cách với những hiệu ứng nghệ thuật đặc biệt, ấn tượng.

Nguyên tắc “Less is more” trong thiết kế quán cafe phong cách tối giản

Nguyên tắc “Less is more” – “Ít là nhiều” là một nguyên tắc cơ bản mà bạn cần chú ý để tuân thủ khi thiết kế quán cafe phong cách tối giản. “Less” ở đây có nghĩa là loại bỏ đi những thứ không cần thiết, những vật dụng thừa thãi trong không gian. Từ đó, bạn sẽ được “more”, tức là bạn sẽ được thêm nhiều không gian hơn, giữ lại một không gian trống hoàn hảo.

Chúng hướng sự chú ý của khách hàng tới những đường nét, kết cấu ẩn giấu bên dưới hay các mảng tường, sàn và hiệu quả ánh sáng. Phong cách tối giản này sử dụng những đường nét đơn giản, kết hợp với các mặt phẳng, tạo nên một tổng thể thống nhất, một không gian chặt chẽ, cô dọng và tạo được sự thoáng đãng, tiết chế cao độ trong việc sử dụng vật liệu, màu sắc,… đem đến sự thư thái, thoải mái cho khách hàng.

Tuân thủ kim chỉ nam này, thiết kế quán cafe phong cách tối giản cho phép bạn tập trung toàn bộ nét nổi bật vào một số điểm nhất định. Từ đó thu hút sự chú ý của khách hàng và khiến khách hàng không cảm thấy bị choáng ngợp với những chi tiết trang trí khác, giúp họ cảm thấy được giải tỏa những căng thẳng, được loại bỏ những bộn bề ngổn ngang, chồng chất trong cuộc sống. Điều này trái ngược hoàn toàn so với xu hướng làm đầy, làm phong phú không gian bởi nhiều đồ vật, họa tiết bắt mắt như trong những quán cafe được thiết kế theo phong cách Vintage, Retro, Behemian,…

Đặc biệt, phong cách này còn làm tăng độ sâu, độ mở, độ rộng cho không gian quán, cực kỳ phù hợp với những quán cafe có diện tích nhỏ hẹp.

Đặc điểm nổi bật của một thiết kế quán cafe phong cách tối giản

Mỗi phong cách thiết kế có những đặc điểm, đặc trưng riêng biệt tạo nên những nét “cá tính” độc đáo, không thể trộn lẫn. Chính vì thế khi thiết kế quán cafe phong cách tối giản, bạn đừng nên bỏ qua những đặc điểm nổi bật dưới đây nhé!

Không gian quán 

Với phong cách tối giản, quán cafe của bạn cần hướng tới sự đơn giản, nhẹ nhàng, tinh tế nhưng vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Không gian của một quán cafe theo phong cách tối giản sẽ thường khá chặt chẽ, cô đọng, thoáng đãng và tràn ngập ánh sáng. Sự đơn giản này đem đến tính tập trung và đưa không gian thành nội dung chủ đạo của quán. Bên cạnh đó, với những mảng tường, mảng trần phẳng, đồng nhất với những hình khối đơn giản, những đường thẳng và những khoảng trống lớn, quán cafe phong cách tối giản mang đến sự cân bằng, thuần khiết, tinh khôi.

Màu sắc – ánh sáng 

Màu sắc trong thiết kế quán cafe phong cách tối giản cũng sẽ hướng tới sự đơn giản, chủ yếu là những gam màu nhẹ nhàng, đơn sắc như trắng, xám trắng, xanh nhạt, be, pastel,… Bên cạnh đó, bạn hãy chú ý và cố gắng tạo được một nguồn ánh sáng tự nhiên nhiều nhất có thể để khiến không gian quán của bạn trở nên rộng rãi, thông thoáng và lôi cuốn hơn. Đồng thời cũng làm tăng sự tương phản mạnh mẽ, làm nổi bật lên các chi tiết nội thất khác và mang lại hiệu quả về thị giác cao.

Bàn ghế, đồ decor

Đồ dùng nội thất trong quán cũng nên ưu tiên những món đồ đơn giản, gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển, không quá cầu kỳ và chiếm nhiều diện tích. Chất liệu thường được sử dụng cho hệ thống bàn ghế trong thiết kế quán cafe phong cách tối giản là những chất liệu nhẹ nhàng, thân thiện, gần gũi với thiên nhiên như gỗ, gạch, đá,… vô cùng đa dạng chứ không hề bó buộc theo một quy tắc nào cả. Tuy nhiên, chúng phải được đồng bộ và thống nhất với nhau về kiểu dáng, mẫu mã để tạo nên một nét đơn giản tối đa.

Bên cạnh đó, phong cách này không sử dụng quá nhiều đồ dùng trang trí, đồ decor. Nhưng điều đó không có nghĩa là không sử dụng mà bạn nên lựa chọn những món đồ decor không quá cầu kỳ nhưng có thể đem lại sự ấn tượng, chú ý cho khách hàng như một vài hình khối đơn giản treo trên tường, hay những lọ hoa nhỏ xinh đặt trên bàn, những chậu cây ở góc quán,… Tất cả tạo nên một nét đẹp vô cùng nhẹ nhàng, tinh tế nhưng lại vô cùng bắt mắt, đem đến những cảm xúc mới, những trải nghiệm mới cho khách hàng.  

Thiết kế quán cafe phong cách tối giản cùng KenDesign 

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra những nét đặc trưng nổi bật trong một thiết kế quán cafe phong cách tối giản mà bạn cần chú ý. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm hiểu thêm về thiết kế nội thất của một quán cafe theo phong cách tối giản, bạn có thể tham khảo thêm tại bài viết này: 5 mấu chốt để thiết kế nội thất quán cafe tối giản thành công 

Còn nếu có ý định mở quán cafe hay nhà hàng, khách sạn, quán bar,.. hãy liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi qua hotline: 0987.413.998 để nhận được ưu đãi lớn nhất về chi phí trọn gói thiết kế và thi công. Chúng tôi tự tin là một trong những đơn vị thiết kế và thi công hàng đầu trên thị trường hiện nay, có thể đáp ứng mọi yêu cầu và làm hài lòng hài khách hàng, kể cả những khách hàng khó tính nhất!