Phong cách tối giản (minimalism) là sự đơn giản hóa các chi tiết, đường nét, kiểu dáng và hạn chế tối đa đồ trang trí, tạo nên một nét cá tính riêng không thể trộn lẫn. Chính vì thế, ở bài viết này, KenDesign sẽ chia sẻ cho bạn 5 mấu chốt để thiết kế nội thất quán cafe tối giản thành công.

1. Nhẹ nhàng khi phối màu trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản 

Việc sử dụng màu sắc là một trong những mấu chốt quan trọng nhất khi thiết kế quán cafe. Bởi nó thể hiện những đặc trưng riêng biệt của phong cách thiết kế, là yếu tố quan trọng quyết định phối cảnh của quán và phân biệt quán của bạn với các quán cafe khác. Đối với thiết kế nội thất quán cafe tối giản, kiến trúc sư thường không sử dụng quá 3 tone màu: màu chủ đạo, màu trang trí và màu nhấn.

Màu chủ đạo sẽ được chiếm khoảng 60% diện tích không gian quán, thường được sử dụng cho các mảng lớn như tường, sàn nhà, vách ngăn,… Trong quán cafe phong cách tối giản thì những tone màu này thường là những tone màu trung tính như trắng, xám, be, xanh nhạt… Hay những tone màu pastel tươi sáng đem đến hình ảnh nhẹ nhàng, tinh khiết, tạo cảm giác dịu mắt cho khách hàng. Bởi những tone màu này vừa làm không gian thêm sáng sủa, rộng rãi, vừa làm nổi bật lên các tone màu khác cũng như các chi tiết nội thất khác trong quán, mang lại hiệu quả thị giác cao.

Bên cạnh đó, cũng như bao phong cách khác, màu trang trí sẽ chiếm 30% diện tích thiết kế nội thất quán cafe tối giản. Chúng sẽ được dùng trong các chi tiết nội thất như bàn ghế, tủ kệ,… và thường là những màu trung lập, hơi trầm như đen, xám, nâu gỗ,… Những tone màu này sẽ hỗ trợ cùng màu chủ đạo nhưng vẫn đủ khác biệt để tạo nên nét đặc trưng và sự thú vị cho không gian. Chúng sẽ làm nổi bật điểm nhấn tinh tế, hài hòa với thiết kế tổng thể, mang đến cho khách hàng một không gian thoáng đãng, rộng rãi, thoải mái, nhẹ nhàng.

Cuối cùng là 10% màu nhấn, được dùng trong những vật thể nhỏ như đồ décor, trang trí, đèn chiếu sáng, gối đệm,… giúp tạo ấn tượng, tạo một điểm nhấn đặc biệt để phá vỡ sự đơn điệu của không gian. Tuy nhiên, trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản, các chi tiết trang trí sẽ được hạn chế và lược bỏ những chi tiết rườm rà, thừa thãi nên bạn cũng nên tránh sử dụng những tone màu quá tương phản với 2 tone màu còn lại để tránh khiến chúng bị lạc quẻ, rời rạc với nhau.

2. Tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên khi thiết kế nội thất quán cafe tối giản  

Sử dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên là việc vô cùng cần thiết đối với bất kỳ một thiết kế quán cafe. Đặc biệt, trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản thì ánh sáng còn để làm nội thất. Bởi màu sắc của quán đã hạn chế nên ánh sáng là một trong những điểm mấu chốt để trang trí và tạo nên giá trị thẩm mỹ thông qua hiệu ứng thị giác, nhất là ánh sáng tự nhiên.

Thông qua những ô cửa, các vách kính, ánh sáng tự nhiên len lỏi vào không gian bên trong quán, hắt lên những khoảng trống, lấp ló sau những tấm rèm hay “chui” qua những tán cây, nhằm tạo hiệu ứng đổ bóng. Từ đó nhấn mạnh vào những đường nét, những khu vực chính, làm nổi bật lên những hình khối kiến trúc của các đồ dùng trong không gian quán.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý tới hệ thống đèn nhân tạo. Riêng trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản ánh sáng trắng sẽ luôn được ưu tiên hơn cả nhằm làm tăng độ sáng, độ rộng cho không gian. Bạn cần phải tính toán cẩn thận, kỹ lưỡng để sắp xếp, bố trí ánh sáng sao cho hợp lý nhất. Bạn cũng nên chú ý không nên để ánh sáng quá sáng để tránh gây cảm giác khó chịu cho khách hàng. Việc kết hợp linh hoạt giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy được nhẹ nhàng, thư thái, giúp họ cảm thấy nhẹ nhõm, thoải mái nghỉ ngơi, trò chuyện cùng bạn bè.  

3. Đừng “keo kiệt” với khoảng trống trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản

“Đừng keo kiệt với khoảng trống” hay cũng chính là nguyên tắc “Less is more” - một trong những phương châm quan trọng mà bạn cần chú ý trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản. Bởi đặc trưng của phong cách tối giản là “less”, là loại bỏ đi những thứ thừa thãi, rườm rà trong không gian, chỉ giữ lại những đồ dùng cần thiết. Từ đó có “more”, là có thêm nhiều khoảng trống hơn, tạo nên một không gian rộng rãi, thoáng đãng.

Bên cạnh đó, tổng thể không gian quán cafe phong cách tối giản cần được bài trí đơn giản, khoa học, gọn gàng với những đường nét cứng rắn, thể hiện sự mạnh mẽ, những đường nét riêng trong các chi tiết nội thất và mảng khối. Từ đó tạo nên một tổng thể thống nhất, chặt chẽ, mạch lạc về bố cục. Bạn cần tính toán thật kỹ lưỡng, cẩn thận cách bố trí các khu vực như quầy phục vụ, khu vực cho khách hàng, lối đi, khu vực nhà vệ sinh,… để đảm bảo được tính thẩm mỹ và công năng khi sử dụng.

Đặc biệt, khi thiết kế nội thất quán cafe tối giản bạn không cần phải quá đau đầu trong việc suy nghĩ và lựa chọn những đồ dùng, thiết kể để lấp đầy chỗ trống hay phải tìm cách thêm thắt đồ trang trí cho tổng thể. Bởi khi không gian lộn xộn toàn đồ đạc, dù chúng có đẹp hay không thì nó cũng làm mất đi sự đơn giản của tổng thể vốn có của phong cách tối giản.

4. Đơn giản hóa hệ thống bàn ghế trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản 

Đơn giản nhưng phong cách là những gì mà hệ thống bàn ghế trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản cần đạt được. Do mọi thứ trong quán cafe phong cách tối giản được lược bỏ đi tối đa nên bàn ghế không chỉ để ngồi mà còn trở thành đồ trang trí, được xem là những tác phẩm điêu khắc làm nên nét đẹp cho không gian. Chúng sẽ tập trung vào chức năng và tính ứng dụng cao.

Hệ thống bàn ghế trong quán cafe phong cách tối giản sẽ thường có kiểu dáng đơn giản, gọn nhẹ với các đường nét khỏe khoắn, mạnh mẽ, hình khối không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng tinh tế, thanh thoát, lịch sự. Chúng cũng cần phải đáp ứng thêm yêu cầu tiết kiệm diện tích để mang lại một lối đi rộng rãi, thoáng đãng.

Có rất nhiều loại bàn ghế mà bạn có thể dùng trong thiết kế nội thất quán cafe tối giản. Ví dụ như bàn ghế dạng bệt, đem lại sự ấm áp, gần gũi, thân thuộc. Cùng với đó là những chiếc gối tựa xinh xắn vừa để trang trí, vừa đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng khi ngồi thưởng thức cà phê…

Hay cũng có thể là những mẫu bàn ghế bằng gỗ có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, nhẹ nhàng mà thanh lịch, dễ dàng kết hợp trong không gian quán. Bên cạnh đó là những chiếc ghế gỗ có đệm ngồi hay kèm tựa sau lưng vừa toát lên sự trẻ trung, tươi mới, vừa giúp khách hàng thoải mái khi ngồi.

Hay cũng có thể là những bộ ghế sofa bọc vải, bọc nhung với kiểu dáng nhẹ nhàng, đơn sắc, tối giản, vừa làm điểm nhấn đặc biệt cho quán. Dù lựa chọn kiểu dáng, chất liệu nào cho hệ thống bàn ghế cho thiết kế nội thất quán cafe tối giản thì bạn hãy lưu ý rằng chỉ nên chọn từ 1 – 2 loại khác nhau để tạo được sự đồng bộ, liên kết và tránh chúng bị lạc quẻ, khiến không gian bị rời rạc. Và cũng hãy lưu ý rằng không sử dụng những món đồ có hoa văn rối rắm, chạm trổ cầu kỳ hay quá nhiều chi tiết, bởi điều đó sẽ làm mất đi sự tối giản vốn có trong phong cách thiết kế.

5. Không quá cầu kỳ với việc decor thiết kế nội thất quán cafe tối giản 

Cũng giống như những chi tiết khác, việc decor, trang trí thiết kế nội thất quán cafe tối giản cũng được lược bỏ hết mức có thể, chỉ giữ lại những gì thực sự cần thiết. Bởi tất cả các yếu tố khác từ màu sắc, ánh sáng, hệ thống bàn ghế,… đều đã làm tròn nhiệm vụ của mình nên bạn chỉ cần lựa chọn những món đồ trang trí đơn giản, phù hợp với từng không gian, không quá cầu kỳ nhưng đủ để lại ấn tượng cho khách hàng.

Bạn có thể đặt những bình hoa khô thủy tinh nhỏ nhắn xinh xắn trên bàn, hay để một vài chậu cây xanh ở góc quán, xen kẽ trong không gian để làm tăng giá trị thẩm mỹ và tạo sự hài hòa, cân đối cho thiết kế quán.

Hay bạn cũng có thể sử dụng những chiếc đèn thả, đèn hắt với những thiết kế, kiểu dáng độc lạ, bắt mắt khiến không gian quán thêm đa dạng, ấn tượng hơn.

Hoặc bạn cũng có thể thiết kế những chiếc kệ hốc tường với những hình khối khác nhau, bên trong có thể đặt những đồ vật decor nhỏ xinh. Việc này vừa giúp tiết kiệm diện tích trang trí cho thiết kế nội thất quán cafe tối giản, vừa phá vỡ đi sự đơn điệu trong không gian. Bạn có thể kết hợp thêm những chiếc đèn hắt âm tường với ánh sáng vàng tại đó để làm nổi bật lên những chi tiết decor độc đáo này.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng, đừng cố gắng trang trí quá nhiều chi tiết rườm rà và màu mè cho quán, đừng “lấp đầy” những khoảng trống trong không gian. Điều này sẽ giúp thiết kế của bạn không bị nặng nề và kém kiệu quả về công năng thẩm mỹ.

Thiết kế nội thất quán cafe tối giản cùng KenDesign

Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra cho bạn 5 mấu chốt quan trọng trong việc thiết kế nội thất quán cafe tối giản. Mỗi phong cách đều có những quy tắc riêng trong việc thiết kế, bạn cần tuân thủ theo đúng những quy tắc đó thì quán cafe của bạn mới mang lại hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, bạn cũng không nên bó buộc mọi thứ trong một khuôn khổ nhất định, hãy thoải mái sáng tạo, phá cách để tạo được những điểm nhấn đặc biệt cho quán cafe của mình, từ đó tạo được dấu ấn riêng trong lòng khách hàng.

>>> Xem thêm: Xốn xang với 2 mẫu quán cafe phong cách tối giản của KenDesign 

 Và nếu bạn vẫn còn mông lung về việc thiết kế, thi công quán cafe, nhà hàng, quán bar, khách sạn,… và mong muốn được tư vấn, hãy liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi qua hotline: 0987.413.998. Chúng tôi sẵn sàng mang đến cho bạn những ý tưởng mới mẻ nhất, độc đáo nhất, giúp bạn tự tin trên thị trường kinh doanh năng động như hiện nay.