* Các khoản chi phí đầu tư cần thiết trong kinh doanh mô hình F&B
* Thiết kế quán trà sữa Liu Li Jing
* Thiết kế quán trà và hoa Mia
Để tạo nên một cố trà sữa với hương vị thơm ngon ngây ngất ngoài bàn tay khéo léo của người pha chế cùng với công thức chính xác còn là quá trình được thực hiện bởi nhiều các loại máy móc, thiết bị khác nhau. Chính bởi vậy, trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ liệt kê giúp bạn 8 loại thiết bị, máy móc không thể thiếu trong việc kinh doanh quán trà sữa hiện nay. Cùng tham khảo ngay nhé.
Máy pha trà
Máy pha trà là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các quán trà sữa hiện nay, nó giúp việc pha chế trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian và giúp nhân viên có thể linh hoạt hơn trong quá trình phục vụ khách hàng. Cách sử dụng máy pha trà khá đơn giản, bạn chỉ cần làm theo công thức về lượng trà, nước, thời gian. Điều này cũng giúp cho các đợt pha trà sẽ có cùng chất lượng và hương vị giống nhau.
Mỗi quán trà sữa chỉ cần trang bị một máy pha trà là đủ, giá của thiết bị này thường rơi vào khoảng 4 đến 5 triệu. Do đó, bạn có thể mua mới hoặc mua lại từ các quán trà sữa dừng hoạt động để tiết kiệm chi phí một cách tối đa. Hãy lựa chọn những thiết bị chất lượng để đảm bảo sự an toàn và chất lượng sản phẩm.
Bình ủ trà
Trà sữa luôn là món đồ uống được nhiều khách hàng yêu thích hiện nay, bởi vậy, lượng tiêu thụ thường lớn, bạn không thể bắt khách hàng chờ đợi bạn pha trà mà luôn cần có lượng trà dự trữ để đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng nhất. Chính bởi vậy, bình ủ trà cũng là một trong những thiết bị cần thiết trong quán trà sữa hiện nay giúp cho chất lượng trà luôn được đảm bảo.
Bình ủ trà sẽ giữ hương vị của trà thơm ngon chuẩn vị trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng. Giá của thiết bị này tương đối rẻ, dao động từ 800 đến 1 triệu một bình. Mỗi quán trà sữa cần dùng từ 3-4 bình ủ trà. Nó cũng là cách phân loại các loại trà được sử dụng trong quán, giúp cho hương vị của trà sữa luôn thơm ngon
Máy định lượng đường
Mặc dù có chung một công thức pha chế, nhưng khẩu vị và sở thích của khách hàng lại có sự khác nhau. Có người thích uống ngọt, người thích uống nhạt ở tùy thương hiệu. Vậy nên, máy định lượng đường là thiết bị sẽ giúp quán của bạn phục vụ được tối đa sở thích của khách hàng. Nó cũng giúp hạn chế rủi ro khi quên công thức, hoặc cho quá nhiều, quá ít đường bằng phương pháp thủ công.
Mỗi máy định lượng đường hiện nay thường được bán với giá từ 4 đến triệu đồng, và mỗi quán trà sữa chỉ cần trang bị một máy là đủ. Vậy nên hãy đảm bảo sử dụng thiết bị này để giúp khách hàng hài lòng hơn khi mua trà sữa tại quán của bạn.
Máy dập nắp tự động
Các quán trà sữa hiện nay hầu hết đều phục vụ trà sữa cho khách hàng bằng cốc nhựa. Cùng với đó, đây cũng là loại đồ uống thường xuyên được mua mang đi, hoặc ship đến nhiều địa điểm khác nhau.Chính bởi vậy, việc sử dụng máy dập nắp là vô cùng cần thiết. Nó đảm bảo cho hương vị và hiện trạng của cốc khi giao đến khách hàng, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian đóng gói của đội ngũ nhân viên một cách hiệu quả.
Ngoài ra, máy dập nắp cũng giúp bạn có thể kiểm soát được số cốc bán ra trong ngày, tránh trường hợp gian lận của nhân viên thu ngân. Loại máy này có rất nhiều loại khác nhau, giá dao động từ 4 đến 9 triệu. Vậy nên tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn mà có thể lựa chọn những loại máy cho phù hợp.
Máy làm đá
Đối với các loại đồ uống thì đá là một trong những nguyên liệu quan trọng cho một ly trà sữa thơm ngon. Vậy nên, việc cân nhắc giữa sử dụng đá tự làm hoặc đá mua bên ngoài là điều quan trọng, tránh được những rủi ro có thể xảy ra. Mặc dù vậy, máy làm đá lại có giá tương đôi cao, từ 35 đến 40 triệu. Do vậy, hãy xác định việc kinh doanh của bạn trước khi đầu tư thiết bị này để đảm bảo sử dụng nguồn vốn hiệu quả hơn.
Máy Pos bán hàng
Việc ứng dụng công nghệ trong bán hàng là điều vô cùng cần thiết và cũng mang lại rất nhiều những lợi ích cho chủ đầu tư. Trước tiên nó giúp cho nhân viên có thể kiểm soát được việc đặt hàng của khách, đảm bảo các thao tác nhanh hơn. Đồng thời nó cũng giúp chủ đầu tư có thể kiểm soát được doanh thu, tình hình hoạt động của quán cụ thể và chính xác nhất. Hiện nay có rất nhiều hệ thống quản lý bán hàng mà chủ đầu tư có thể lựa chọn, nó có giá dao động từ 20 đến 30 triệu, đảm bảo cho việc kinh doanh quán trà sữa chuyên nghiệp hơn
Máy in tem nhãn
Máy in tem nhãn thường được kết nối với hệ thống bán hàng, in hóa đơn và chuyển cho bộ phận pha chế. Nó giúp việc pha chế của nhân viên trở nên chính xác, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Mỗi máy in có giá dao động từ 2-3 triệu. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể lắp đặt với số lượng cho phù hợp
Máy Self - order
Công nghệ phát triển với sự ra đời của nhiều thiết bị máy móc giúp việc kinh doanh của chủ đầu tư trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Ngày nay, bạn nên sử dụng máy Self - order để tránh trường hợp quá tải cũng như giảm thiểu công sức của nhân viên, mang lại cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ. Loại máy này thường có giá từ 25 - 30 triệu đồng. Bạn có thể mua hoặc thuê để tiết kiệm chi phí.
Nếu còn bất kỳ những thắc mắc nào liên quan đến việc mở quán trà sữa, hãy liên hệ với đơn vị thiết kế Ken Design để được tư vấn trực tiếp. Với kinh nghiệm thiết kế thi công quán trà sữa được tích lũy qua nhiều công trình, chúng tôi sẽ giúp chủ đầu tư có được một quán trà sữa đẹp về không gian cũng như setup hiệu quả.
