Quán cafe khung thép đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư nhờ tính thẩm mỹ hiện đại, thi công nhanh và chi phí tối ưu. Tuy nhiên, để sở hữu một không gian vừa bền đẹp vừa thu hút khách, bạn cần nắm rõ những yếu tố quan trọng ngay từ khâu thiết kế. Bài viết này sẽ tổng hợp lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép và dự đoán xu hướng nổi bật năm 2025, giúp bạn có định hướng rõ ràng trước khi bắt tay vào thực hiện.
1. Vì sao quán cafe khung thép trở thành xu hướng 2025
1.1. Tiết kiệm thời gian & chi phí thi công
So với công trình bê tông cốt thép truyền thống, khung thép có ưu thế vượt trội về thời gian thi công. Các bộ phận khung được gia công sẵn tại xưởng, sau đó vận chuyển đến công trình để lắp ráp, giúp rút ngắn tiến độ đáng kể.
Ngoài ra, chi phí nhân công và nguyên vật liệu cũng được tối ưu, giảm gánh nặng đầu tư ban đầu. Đây là một lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép quan trọng cho những chủ đầu tư muốn sớm đưa quán vào hoạt động.
1.2. Tính linh hoạt và khả năng mở rộng
Khung thép cho phép dễ dàng thay đổi bố cục hoặc mở rộng quy mô quán trong tương lai. Bạn có thể bổ sung tầng lửng, sân thượng hoặc khu vực ngoài trời mà không cần tháo dỡ toàn bộ công trình.
Đây là một ưu điểm lớn đối với mô hình kinh doanh cafe, vốn cần sự linh hoạt để bắt kịp xu hướng và điều chỉnh theo nhu cầu khách hàng.
1.3. Phong cách hiện đại, độc đáo
Khung thép mang đến phong cách công nghiệp (Industrial) mạnh mẽ nhưng vẫn có thể kết hợp gỗ, kính, cây xanh để tạo sự gần gũi và ấm cúng.
Nhờ tính thẩm mỹ này, quán cafe khung thép dễ dàng tạo dấu ấn thị giác, giúp khách hàng nhớ đến thương hiệu. Khi tìm hiểu lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép, bạn nên cân nhắc yếu tố phối hợp vật liệu để đạt hiệu ứng hài hòa.
1.4. Phù hợp nhiều loại hình kinh doanh cafe
Dù là cafe sân vườn, cafe làm việc (co-working cafe) hay cafe take away, kết cấu khung thép đều có thể đáp ứng tốt. Tùy vào định hướng kinh doanh, bạn có thể thiết kế không gian mở, tối giản hoặc sang trọng, tất cả đều nằm trong khả năng của vật liệu này.
Chính vì vậy, quán cafe khung thép đang là lựa chọn tối ưu cho cả startup và các thương hiệu mở rộng chuỗi.
2. Lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép
2.1. Tính toán tiếng ồn cộng hưởng từ khung thép
Khung thép có đặc tính truyền và cộng hưởng âm thanh mạnh, đặc biệt là khi quán nằm ở khu vực đông đúc hoặc có nhiều khách trò chuyện cùng lúc. Nếu không xử lý tốt, tiếng ồn sẽ khuếch đại, gây cảm giác khó chịu và làm giảm thời gian khách ngồi lại. Đây là vấn đề thường bị xem nhẹ nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dịch vụ và sự quay lại của khách.
Để khắc phục, bạn nên sử dụng các vật liệu tiêu âm như tấm cách âm, trần thạch cao hoặc vách ngăn ở những khu vực có mật độ khách cao. Ngoài ra, việc bố trí nội thất gỗ, rèm vải, thảm trải sàn hoặc trồng cây xanh cũng giúp giảm âm thanh phản hồi, tạo ra môi trường yên tĩnh và dễ chịu hơn.
2.2. Chống rung và dao động kết cấu
Ở những quán cafe khung thép có tầng lửng hoặc tầng 2, hiện tượng rung nhẹ khi nhiều người di chuyển là khá phổ biến. Điều này không chỉ gây mất thoải mái mà còn khiến khách hàng có cảm giác công trình thiếu an toàn. Đây là lý do lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép cần bao gồm việc kiểm tra và gia cố kết cấu ngay từ đầu.
Giải pháp hiệu quả là thiết kế hệ khung chịu lực đúng tiêu chuẩn, bổ sung giằng chéo hoặc cột phụ tại các vị trí trọng yếu. Khi thi công, nên chọn đơn vị có kinh nghiệm để đảm bảo khung thép ổn định, hạn chế tối đa rung lắc, mang lại cảm giác chắc chắn cho khách khi sử dụng không gian ở tầng trên.
2.3. Hạn chế bức xạ nhiệt từ kim loại
Vào mùa hè, thép hấp thụ nhiệt rất nhanh và tỏa ra mạnh, khiến không gian bên trong quán trở nên nóng bức, từ đó làm tăng chi phí vận hành cho hệ thống làm mát. Đây là một trong những nhược điểm lớn nếu không được xử lý từ giai đoạn thiết kế.
Bạn có thể áp dụng sơn chống nóng cho mái và khung, sử dụng vật liệu cách nhiệt như tấm PU hoặc bông thủy tinh để giảm nhiệt độ. Bên cạnh đó, kết hợp mái che, giàn cây leo và mảng xanh sẽ giúp hạ nhiệt hiệu quả, đồng thời mang lại vẻ đẹp tự nhiên và thân thiện hơn cho không gian quán.
2.4. Giấu hệ thống điện – nước trong kết cấu thép
Một quán cafe sẽ kém chuyên nghiệp nếu đường dây điện hoặc ống nước lộ ra ngoài, gây mất thẩm mỹ và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Đây là chi tiết tuy nhỏ nhưng lại thể hiện sự chỉn chu của chủ đầu tư.
Để xử lý, bạn nên lên phương án bố trí hệ thống điện – nước ngay từ khâu thiết kế. Tận dụng các trụ, dầm hoặc sàn thép để “ẩn” toàn bộ đường dây và ống dẫn, vừa đảm bảo an toàn vừa giữ cho không gian quán sạch sẽ, gọn gàng.
2.5. Dự phòng khả năng mở rộng hoặc thay đổi công năng
Kinh doanh cafe thường có xu hướng thay đổi mô hình để bắt kịp thị hiếu khách hàng, vì vậy cần thiết kế khung thép linh hoạt để dễ nâng cấp hoặc cơi nới. Đây là một lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí trong tương lai.
Thiết kế theo dạng modul là giải pháp hiệu quả, cho phép tháo lắp và lắp ghép dễ dàng. Ngoài ra, bạn nên chừa sẵn các điểm kết nối kết cấu và thiết kế khung chịu lực dư tải để sẵn sàng cho việc mở rộng quy mô khi cần.
2.6. Tận dụng khung thép làm điểm nhấn trang trí
Khung thép không chỉ có nhiệm vụ chịu lực mà còn có thể trở thành chi tiết thẩm mỹ nổi bật cho quán. Nếu biết cách tận dụng, phần khung sẽ giúp quán mang phong cách riêng, tạo ấn tượng với khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Bạn có thể sơn khung thép với màu sắc độc đáo, cắt hoa văn laser tinh xảo hoặc kết hợp hệ thống đèn LED để tạo hiệu ứng ánh sáng bắt mắt. Cách này không chỉ nâng giá trị thẩm mỹ mà còn biến kết cấu thành một phần của trải nghiệm thị giác.
2.7. Giải pháp chống gỉ lâu dài
Khung thép nếu không được xử lý chống gỉ tốt sẽ nhanh chóng xuống cấp, đặc biệt ở những khu vực ven biển hoặc có độ ẩm cao. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và chi phí bảo trì của quán.
Bên cạnh sơn chống gỉ thông thường, bạn nên cân nhắc các giải pháp bền vững hơn như mạ kẽm nhúng nóng hoặc sơn tĩnh điện. Những phương pháp này giúp bảo vệ kết cấu lâu dài, giảm thiểu rủi ro hư hỏng và giữ cho quán luôn trong tình trạng tốt nhất.
3. Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe khung thép 2025
3.1. Xu hướng “xanh” với cây cối và vật liệu thân thiện môi trường
Không gian xanh đang trở thành tiêu chí hàng đầu của khách hàng khi lựa chọn quán cafe. Trong thiết kế quán cafe khung thép 2025, cây cối sẽ được bố trí nhiều hơn ở cả không gian trong nhà và ngoài trời, kết hợp cùng vật liệu thân thiện môi trường như gỗ tái chế, mây tre hoặc sơn không chứa hóa chất độc hại.
Việc áp dụng xu hướng này không chỉ giúp quán trở nên gần gũi và thư giãn hơn mà còn phù hợp với định hướng phát triển bền vững. Khi triển khai, chủ quán cần lưu ý tích hợp mảng xanh sao cho hài hòa với kết cấu thép, đảm bảo cả yếu tố thẩm mỹ lẫn độ bền công trình.
3.2. Không gian mở kết hợp trong nhà – ngoài trời
Năm 2025, các quán cafe khung thép sẽ ưu tiên thiết kế không gian mở, giúp khách hàng dễ dàng kết nối với thiên nhiên. Cửa kính lớn, vách trượt hoặc mái hiên có thể đóng mở linh hoạt sẽ được áp dụng nhiều để tạo sự thông thoáng và tăng trải nghiệm thị giác.
Đây là giải pháp lý tưởng cho các quán nằm ở vị trí có cảnh quan đẹp. Tuy nhiên, khi áp dụng xu hướng này, bạn nên lưu ý xử lý chống nắng, chống mưa và kiểm soát nhiệt độ hợp lý để không gian luôn thoải mái, nhất là trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
3.3. Ánh sáng và màu sắc tối giản nhưng sang trọng
Phong cách tối giản (Minimalism) đang dần chiếm ưu thế, nhưng không đồng nghĩa với việc không có điểm nhấn. Trong thiết kế quán cafe khung thép 2025, ánh sáng ấm áp kết hợp màu sắc trung tính như trắng, be, xám, hoặc các gam pastel nhẹ sẽ được ưa chuộng để tạo cảm giác sang trọng mà không rối mắt.
Chủ quán nên cân nhắc sử dụng đèn treo thả, đèn LED âm trần hoặc ánh sáng gián tiếp để tạo chiều sâu cho không gian. Đồng thời, phối hợp màu sắc nội thất và khung thép một cách tinh tế để giữ được phong cách hiện đại nhưng vẫn ấm cúng.
3.4. Ứng dụng công nghệ trong trải nghiệm khách hàng
Công nghệ đang trở thành yếu tố không thể thiếu trong ngành F&B. Trong các quán cafe khung thép năm 2025, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hệ thống đặt món qua QR code, màn hình hiển thị thông tin đồ uống, hay khu vực làm việc với ổ cắm và sạc không dây cho laptop, điện thoại.
Việc ứng dụng công nghệ không chỉ giúp tăng trải nghiệm cho khách mà còn tối ưu vận hành quán. Tuy nhiên, khi thiết kế, bạn cần đảm bảo hệ thống điện – mạng được bố trí gọn gàng, an toàn và hài hòa với tổng thể kiến trúc để giữ được tính thẩm mỹ.
4. Kết luận
Nắm rõ lưu ý khi thiết kế quán cafe khung thép sẽ giúp bạn tối ưu chi phí, đảm bảo độ bền và tạo không gian ấn tượng. Kết hợp cùng xu hướng 2025, quán của bạn sẽ vừa hiện đại vừa thu hút khách hàng lâu dài. Liên hệ với KenDesign qua hotline 0987 413 998 hoặc fanpage để được tư vấn miễn phí và hiện thực hóa không gian kinh doanh mơ ước của bạn ngay hôm nay!
