Làn sóng người Việt xa xứ mở nhà hàng, quán cafe kinh doanh ẩm thực Á Đông tại Liên minh châu Âu (EU) đang ngày một tăng mạnh. Tuy nhiên, việc đặt mua nội thất ngay tại bản địa thường gặp rào cản lớn về chi phí đắt đỏ và khó lột tả được đúng "chất" văn hóa truyền thống. Do đó, xu hướng thiết kế và đặt sản xuất trọn gói từ Việt Nam rồi đóng container xuất khẩu sang Âu đang là giải pháp tối ưu dòng tiền được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Hãy cũng Kendesign tìm hiểu quy trình xuất khẩu nội thất châu Âu chuyên biệt cho ngành F&B trọn gói từ bước khảo sát bản vẽ cho đến khi hàng thông quan bến cảng nước bạn.
1. Lập hồ sơ thiết kế: Khảo sát hiện trạng kỹ lưỡng
Khác với hàng thương mại đại trà, nội thất nhà hàng hay quán cafe luôn là dòng sản phẩm đòi hỏi phải "may đo" riêng theo từng mặt bằng thực tế. Bước đầu tiên và đóng vai trò nền móng trong quy trình xuất khẩu nội thất châu Âu độc quyền tại KenDesign chính là thiết lập một bộ hồ sơ thiết kế chuẩn chỉ dựa trên phương thức làm việc từ xa vô cùng chuyên nghiệp.
Để bắt đầu quá trình khảo sát và đánh giá hiện trạng, chủ đầu tư tại nước ngoài chỉ cần cung cấp bản vẽ hoàn công mặt bằng thô tại nước sở tại kèm theo các video quay cận cảnh không gian. Đội ngũ kiến trúc sư dày dặn kinh nghiệm của KenDesign sẽ tiến hành đo đạc tỷ lệ, dựng lại không gian giả lập trên máy tính nhằm đảm bảo độ chính xác tuyệt đối.
Sức mạnh cốt lõi của giải pháp này nằm ở việc thấu hiểu sâu sắc insight của từng dự án F&B. Các kiến trúc sư luôn biết cách dung hòa mong muốn của những chủ quán người Việt xa xứ muốn mở mô hình ẩm thực truyền thống với hành vi trải nghiệm của thực khách bản địa phương Tây. Kết quả của giai đoạn này là sự ra đời của bản vẽ layout tối ưu công năng cùng bản vẽ kỹ thuật 3D trực quan sinh động.
2. Bóc tách khối lượng chi tiết và lập dự toán báo giá xuất khẩu
Sau khi chủ đầu tư hoàn toàn chốt phối cảnh 3D, đội ngũ kỹ sư của KenDesign sẽ lập tức tiến hành bóc tách khối lượng kỹ thuật. Bước này giúp đảm bảo tính minh bạch tối đa về mặt chi phí và loại bỏ hoàn toàn các rủi ro phát sinh hao hụt khi hàng được chuyển ra nước ngoài.
Quá trình bóc tách kỹ thuật sẽ chuyển đổi các hình ảnh 3D thành những cấu kiện sản xuất nhỏ gọn bao gồm kích thước bàn ghế, hệ thống quầy bar, vách ốp trang trí, hệ trần gỗ và hệ đèn decor. Toàn bộ các thông số này được tổng hợp lại thành một bảng dự toán chi tiết rõ ràng.
Bên cạnh việc ghi rõ chủng loại vật liệu sử dụng cùng quy cách đóng gói, các kỹ sư cũng sẽ tính toán chính xác tổng thể tích hàng hóa sẽ chiếm bao nhiêu phần diện tích của container. Việc dự toán này giúp chủ quán chủ động nắm bắt chi phí logistics đường biển ngay từ đầu.
3. Ký kết hợp đồng và triển khai sản xuất module hóa tại xưởng
Khi hai bên thống nhất về chi phí và phương thức bàn giao theo tiêu chuẩn thương mại quốc tế, hợp đồng kinh tế sẽ chính thức được ký kết. Quy trình sản xuất đồ F&B xuất khẩu sang thị trường Liên minh châu Âu tại xưởng của KenDesign luôn phải tuân thủ những rào cản kỹ thuật vô cùng nghiêm ngặt.
Để giải quyết bài toán chi phí nhân công lắp đặt vô cùng đắt đỏ tại châu Âu, KenDesign áp dụng giải pháp sản xuất nội thất dưới dạng các module rời tháo lắp thông minh. Toàn bộ quầy bar, vách ốp hay bàn ghế đều được module hóa tối đa, giúp tối ưu diện tích xếp hàng vào container và đi kèm sơ đồ hướng dẫn lắp ráp cực kỳ dễ dàng.
Bên cạnh tính tiện lợi, chất lượng sản phẩm luôn đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn nội thất EU. Toàn bộ gỗ sử dụng trong quy trình sản xuất đều phải có chứng chỉ FSC để truy xuất nguồn gốc hợp pháp, đồng thời hệ sơn bề mặt và keo dán phải đạt chứng nhận an toàn, không chứa nồng độ độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe thực khách.
4. Xử lý quy cách đóng gói, kiểm dịch thực vật và hun trùng sản phẩm
Sản phẩm nội thất sau khi trải qua quá trình nghiệm thu khắt khe tại xưởng sẽ bước vào giai đoạn đóng gói xuất khẩu chuyên dụng nhằm chuẩn bị cho chuyến hải trình dài ngày lênh đênh trên biển.
Để chống lại các tác động của thời tiết và va đập, đồ gỗ được bọc màng PE chống trầy xước, quấn xốp bong bóng dày và đóng vào các thùng carton nhiều lớp chịu lực cao. Tất cả các góc cạnh dễ tổn thương của sản phẩm đều được gia cố thêm thanh ốp bảo vệ kiên cố.
Do đặc tính của vật liệu tự nhiên dễ mang theo ký sinh trùng ngoại lai, toàn bộ kiện hàng và pallet gỗ bắt buộc phải được phun thuốc khử trùng. Sau đó, cơ quan chức năng sẽ cấp Chứng thư hun trùng cho lô hàng, đây là một điều kiện pháp lý bắt buộc để đồ nội thất được phép thông quan vào đất Âu.
5. Kê khai hải quan và xử lý nghĩa vụ thuế phí tại đầu xuất khẩu
Đây là mắt xích pháp lý quan trọng trong quy trình xuất khẩu nội thất châu Âu nhằm đưa hàng hóa ra khỏi biên giới Việt Nam một cách hợp pháp và nhanh chóng nhất.
Bộ phận chứng từ của KenDesign sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ hải quan xuất khẩu bao gồm Hóa đơn thương mại, Phiếu đóng gói, Vận đơn đường biển, Chứng thư hun trùng và Hồ sơ lâm sản hợp pháp để tiến hành truyền tờ khai trên hệ thống điện tử VNACCS.
Sau khi thông quan và hoàn thành các nghĩa vụ phí cảng biển, container hàng sẽ chính thức được xếp lên tàu để khởi hành.
6. Bàn giao logistics đầu nhập khẩu châu Âu
Sau khi tàu cập bến các cảng biển lớn tại châu Âu, bộ chứng từ gốc này sẽ được chuyển giao cho đơn vị vận chuyển tại đầu quốc tế của chủ đầu tư để mở tờ khai nhập khẩu, nộp thuế giá trị gia tăng nội địa, giải phóng container và kéo hàng bằng xe đầu kéo về thẳng công trình để tiến hành ráp hoàn thiện.
7. Kết luận
Có thể khẳng định, quy trình xuất khẩu nội thất châu Âu dành cho mô hình nhà hàng, cafe là một chuỗi cung ứng khép kín đòi hỏi tính chuyên môn hóa rất cao. Từ khâu kiến trúc sư thấu hiểu bản vẽ hiện trạng từ xa, tính toán layout thông minh, sản xuất module tháo lắp dễ dàng cho đến khâu xử lý mượt mà các thủ tục chứng từ hải quan, chứng chỉ FSC. Lựa chọn một đơn vị đồng hành trọn gói như KenDesign sẽ giúp các chủ đầu tư Việt kiều an tâm sở hữu một không gian quán đẳng cấp, chuẩn gu, hái ra tiền với chi phí đầu tư tối ưu nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để hiện thực hóa giấc mơ F&B của bạn trên đất Âu!
