Thực tế cho thấy, nhu cầu tiêu thụ bia tại Việt Nam đang giữ chỉ số khá lớn, bởi vậy việc các quán bia nhậu xuất hiện với tần suất lớn là điều không khó hiểu. Tuy nhiên, sau khi mở ra, quán bia có thật sự thành công, có khiến "dân nhậu" đứng ngồi không yên hay không mới là điều đáng bàn. Đừng quá lo lắng, KenDesign sẽ giúp bạn thiết kế quán bia thật ấn tượng, thật cuốn hút thông qua bài viết dưới đây nhé.
Kết hợp phục vụ nhiều dịch vụ khác
Một nhà hàng bia thông thường nếu chỉ phục vụ các loại bia khác nhau sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng cũng như không thể nâng cao doanh thu. Vì vậy, việc kết hợp phục vụ các dịch vụ khác là ý tưởng không tồi và có thể áp dụng nhanh chóng. Chủ đầu tư trước hết cần xác định được món ăn đi kèm mà nhà hàng sẽ phục vụ. Có rất nhiều món ăn có thể kết hợp với thức uống tươi mát này như: các món ăn nhanh như lạc, bánh đa,.. hay đồ hải sản cũng như các món ăn có vị mặn, chua… Chủ đầu tư hoàn toàn có thể kết hợp dịch vụ ăn uống đi kèm trong thiết kế quán bia hơi.
Tuy nhiên, khi lựa chọn đồ ăn đi kèm bạn cần chú ý các loại thực phẩm không nên phục vụ cùng với bia như: thịt hun khói, hạt điều, các sản phẩm từ sữa, sushi, sầu riêng… chúng có các chất khi tác dụng với bia sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thiết kế sân khấu ca nhạc, phục vụ cho những buổi liên hoan tiệc tùng công ty, sinh nhật hay gặp mặt. Đồng thời thiết kế hệ thống phòng Vip, phòng riêng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng khi đến dùng bia tại nhà hàng của bạn. Kết hợp nhiều dịch vụ khác nhau trong thiết kế quán bia sẽ mang lại hiệu quả kinh doanh cao cho bạn.
Tiêu chuẩn thiết kế quán bia là gì?
Một trong những sự chuẩn bị cho mô hình kinh doanh bia hơi là việc hiểu rõ ràng về các tiêu chuẩn thiết kế quán, đảm bảo giá trị công năng thẩm mỹ cho toàn bộ công trình. Với thiết kế quán ăn, đặc biệt là thức uống bạn cần sở hữu diện tích mặt bằng lớn, đây sẽ là lợi thế giúp bạn xây dựng và phát triển thương hiệu cá nhân. Việc đảm bảo diện tích kinh doanh phù hợp, sẽ giúp bạn phân chia không gian quán thành nhiều khu vực khác nhau, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và nhân viên thuận tiện phục vụ. Ngoài ra, không gian rộng lớn cũng giúp bạn phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng.
Bên cạnh đó, chủ đầu tư nên thiết kế nội thất nhà hàng bia đơn giản, đa năng và dễ dàng di chuyển, lau chùi, dọn dẹp. Bạn nên lựa chọn các sản phẩm nội thất đơn giản, giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo thống nhất với phong cách, thể hiện giá trị công năng thẩm mỹ. Hiện nay, đa số các mô hình quán bia đều thiết kế ngoài trời, theo dạng sân vườn, nên bạn cần chú ý chất liêu bàn ghế quán ăn, gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển, bền bỉ và chống lại được các tác hại của thời tiết hiệu quả.
Gợi ý các mẫu thiết kế quán bia đẹp
Sở hữu thiết kế quán bia độc, đẹp, lạ là bí quyết thành công trong kinh doanh. Vì vậy, hãy tham khảo một số mẫu thiết kế đẹp dưới đây và áp dụng cho dự án tương lai của mình bạn nhé:
- Thiết kế quán phong cách Container: bạn sẽ tạo được ấn tượng với khách hàng từ những thùng container cũ tấm lợp han gỉ, … được giữ nguyên tạo điểm nhấn “bụi bặm” hoặc hô biến bởi những lớp sơn trang trí bắt mắt. Nhìn chung, khi thiết kế theo phong cách này đòi hỏi chủ đầu tư sáng tạo, tận dụng công năng tối ưu.
- Phong cách sân vườn: mang lại cho khách hàng sự thoải mái, rộng rãi. Thiết kế sẽ không sử dụng quá nhiều chi tiết mà tập trung vào vẻ đẹp của nội thất cũng như sử dụng nhiều cây xanh để tạo bóng mát, còn tăng tính thẩm mỹ cho nhà hàng.
- Phong cách hiện đại: không gian thưởng thức bia sẽ mang đến khách hàng sự ấn tượng, sự khỏe khoắn, độc đáo. Trong thiết kế nội thất ít sử dụng hoa văn rườm rà, không có nhiều chi tiết. Các khu vực trong nhà và ngoài trời cũng được phân chia hợp lý, mang đến sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng cũng như khiến họ cảm thấy thoải mái.
Thiết kế quán bia sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn liên hệ với chúng tôi - công ty thiết kế KenDesign để được tư vấn miễn phí. Với đội ngũ kiến trúc sư trẻ, giàu kinh nghiệm, luôn sáng tạo, chăc chắn chúng tôi sẽ mang đến không gian quán bia thu hút, ấn tượng và độc đáo.
