Để đánh giá một nơi là thiên đường của ẩm thực chay thì quận Hoàn Kiếm xứng đáng được xếp hạng đầu tiên. Các quán chay đẹp thường tập trung nhiều ở đây và có chất lượng tương đối ổn định. Cùng Kendesign khám phá top 5 quán chay đẹp Quận Hoàn Kiếm có những khác biệt gì nhé!
1. Nhà hàng Ưu Đàm chay
Đứng đầu trong danh sách các nhà hàng chay đẹp không thể bỏ qua nhà hàng Ưu Đàm chay, với sự đầu tư trong thiết kế nhà hàng đã thu hút được rất nhiều thực khách coi ăn chay là một môn nghệ thuật đến thưởng thức.
Là một nhà chay, Ưu Đàm chay muốn mang đến cho những thực khách yêu quý một diện mạo có xu hướng thiên về hướng Phật. Bao trùm nhà hàng Ưu Đàm chay là một sắc đỏ trầm không quá chói, mang đến không gian mộc mạc, giản dị vô cùng. Nhìn từ ngoài, Ưu Đàm hiện lên với ánh sáng rực rỡ, thiết kế như được lấy cảm hứng từ những ngôi chùa cổ ngày xưa nhưng có phần phá cách và hiện đại hơn.
Thiết kế nhà hàng Ưu Đàm chay với không gian khách ngồi rất rộng rãi và thoáng đãng, không chỉ là một nhà hàng chay, Ưu Đàm chay thiết kế theo hướng như một bảo tàng thưởng thức, trải nghiệm thị giác trong ẩm thực được làm đặc sắc và đầy mới mẻ. Không gian đơn giản nhưng tinh tế, bàn xanh kết hợp với ghế gỗ màu nâu đen tạo nên cảm giác sang trọng và mang hơi hướng cổ điển. Lấy ý tưởng từ làng quê Bắc Bộ, những chiếc cột chống to, vững chắc vẫn trọn vẹn dấu tích thời gian, tựa như một bức tranh quay ngược thời gian trở về những ký ức kỉ niệm với bức tranh thiên nhiên đầy màu sắc như núi đồi, cây xanh, mặt hồ yên ả mà trong vắt…
Nhiều hơn một bữa tiệc thực vật êm đềm, còn là chốn tìm về của bao nhiêu tâm hồn xao động muốn bình an và gửi gắm một chút buồn phiền. Không gian mở giúp khơi gợi cảm nhận riêng của mỗi cá nhân, ở đây, các thực khách có thể bắt gặp được hơi thở của Tây Tạng, sự huyền bí ẩn mình sau đường nét Phật giáo, đơn giản hơn với lối kiến trúc quen thuộc của quê nhà khi khom lưng qua vòm cửa nhỏ, hay những cột chống nhà to đùng và vững chãi, mái ngói âm dương Bắc Sơn cũng mang lại cho ta một cảm giác rung động nhẹ nhàng mà hiếm có nơi nào mang lại được.
Để trở thành một địa điểm nổi tiếng với bao thế hệ thực khách, Ưu Đàm chay đã không ngừng đổi mới bản thân, từ món ăn cho đến thiết kế nhà hàng đều có mong muốn đưa đến những không gian xanh, lành mạnh và vô cùng tinh túy. Nét độc đáo trong thiết kế nhà hàng Ưu Đàm chay là vừa kết hợp màu sắc của thiên nhiên vào chung với núi trời, mang lại một tổng thể không gian ngây ngất và rung động lòng người.
2. Nhà hàng Vị Lai
Thiết kế nhà hàng Vị Lai với những nét độc đáo, đặc trưng riêng mà không nơi nào có chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những bất ngờ. Không gian rộng rãi, mỗi tầng mang một ý nghĩa khác nhau với những thông điệp sâu sắc
Nhà hàng Vị Lai hoạt động với ý niệm luôn luôn cố gắng hết sức để sáng tạo nên những món ăn chay dinh dưỡng, đủ chất, có lợi cho sức khỏe con người, để từ đó chào đón những thực khách thân mến như những người bạn tới. Thiết kế nhà hàng Vị Lai với không gian như muốn được lưu trữ tất cả những hạnh phúc, an nhiên của cuộc sống và xóa nhòa đi những mệt nhọc mà con người phải trải qua. Thiết kế Vị Lai là nơi để con người lan tỏa thiện tâm từ sâu trong tâm hồn mình.
Thiết kế nhà hàng Vị Lai không chỉ có một không gian ấn tượng với sự mát mẻ của cây cối, nước chảy róc rách với cá bơi lội tung tăng mà còn khiến cho các thực khách đến đây bị cuốn vào những món đồ nội thất sang trọng và đắt tiền. Hầu hết các món đồ nội thất ở đây đều được lựa chọn kỹ lưỡng, mỗi tầng là một không gian nội thất khác nhau để khách hàng đến đây có thật nhiều trải nghiệm mới mẻ.
Với phong cách thiết kế cổ điển, mang hơi hướng Phật giáo càng làm cho những vị khách ăn chay thấy đây là một sự lựa chọn hoàn hảo. Sự bày trí sáng tạo của nhà hàng về những bức tượng Phật càng làm không khí trở nên an yên và thanh tịnh đến lạ.
Đồ ăn tại nhà hàng Vị Lai đều được chế biến từ những loại rau, củ, quả tươi có xuất xứ rõ ràng từ thiên nhiên. Với 2 hình thức là buffet và gọi món, thực khách dễ dàng thưởng thức được những hương vị đồ ăn đa dạng và đậm đà tinh hoa của đất trời, đảm bảo sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.
Khởi đầu bữa tiệc ẩm thực là những món khai vị mát lạnh như salad và soup với rất nhiều sự lựa chọn như salad Vị Lai, salad hoa quả hay các món soup nấm, soup bạch tuyết với độ thanh ngọt từ rau củ quả. Các món ăn từ nhà hàng Vị Lai đều có cách chế biến cầu kỳ, trang trí đẹp đẽ để mang đến cho khách hàng thưởng thức đặt trọn tâm huyết của người đầu bếp vào trong từng món ăn.
3. Buffet chay Vegito - Đình Ngang
Nhà hàng Buffet chay Vegito - Đình Ngang đã quá quen thuộc với các tín đồ chay, nơi đây nổi bật với không gian thiết kế lịch sự trang nhã, không khí thanh tịnh đúng chất một nhà hàng chay.
Không giống với các quán chay khác có không giản nổi bật với các phong cách khác nhau, thiết kế Buffet Chay Vegito Đình Ngang lại mang đến một nét đẹp trang nhã, lịch sự và không kém phần sang trọng. Nhà hàng chay có 3 tầng rộng rãi, các quý thực khách khi đến đây có thể tìm được những chỗ ngồi có view đẹp, nhìn xuống đường phố nhộn nhịp hay những không gian yên tĩnh để tận hưởng bữa cơm ngon cùng người thân.
Tuy thiết kế Buffet Chay Vegito Đình Ngang đơn giản nhưng lại rất được lòng những vị khách đến đây, quán thiết kế nhiều chậu cây nhỏ xinh đặt vào hầu hết các ngóc ngách để mang đến một không gian xanh mát khi khách hàng dùng bữa. Cả 3 tầng đều có ô cửa sổ lớn, đủ để ánh sáng mặt trời len lỏi vào từng không gian nhà hàng. Tất cả những món đồ trang trí như đèn, tranh hay cây cảnh đều được khéo léo sắp xếp làm sao không gian vẫn đảm bảo được nét thanh tịnh, trang nhã đúng nghĩa của một nhà hàng chay.
Những món ăn ở Buffet Chay Vegito chủ yếu là những món ăn thuần chay, được chế biến ngon mắt với tâm huyết của người đầu bếp đặt trong từng món ăn, chính bởi vì điều này mà nhà Vegito rất được lòng thực khách và được đánh giá cao về ẩm thực chay. Từ nguyên liệu đầu vào đã được Vegito chọn lọc kỹ càng từ các nhà cung cấp nguyên liệu uy tín. Các món chay ở đây đều có hương vị thanh đạm, ngọt nhẹ của rau củ quả tươi.
4. Nhà hàng cơm chay nàng Tấm
Nhà hàng cơm chay Nàng Tấm là nhà hàng chay đầu tiên tại Hà Nội, với sự lâu đời về kinh nghiệm của mình, nhà hàng luôn mang đến cho những thực khách một trải nghiệm tốt hơn bao giờ hết.
Là một nhà hàng chay lâu đời nhất Hà Nội, thiết kế Cơm Chay Nàng Tấm đã trải qua nhiều lần tu sửa để có một không gian hiện đại, hài hòa như ngày hôm nay. Phong cách thiết kế tối giản với sự kết hợp giữa hiện đại và cổ điển tạo nên một bố cục hài hòa chưa từng có. Thiết kế nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm được xem như là nơi có không gian yên bình, thanh tịnh giữa lòng hà Nội nhộn nhịp, trên con phố vô cùng đông đúc và tấp nập lại xuất hiện một nhà hàng chay với những món ăn cầu kỳ, đẹp mắt.
Nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm thể hiện được phong cách thiết kế riêng qua từng không gian, mỗi ngóc ngách của nhà hàng đều để lại dấu ấn riêng, hoàn toàn độc lập với nhau. Xét về tổng thể, không gian của thiết kế nhà hàng đơn giản với những tone màu trắng, nâu chủ đạo, tôn lên được vẻ đẹp trang nhã của nơi đây.
Thiết kế nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm không có diện tích quá rộng nhưng lại có thể sắp xếp bàn ghế rất hợp lý, không bị quá tràn lan và rối mắt, quán cũng có những tệp khách hàng riêng nên không cần quá cầu kỳ, tập trung vào thiết kế, dành thời gian để cải thiện đồ ăn ngày càng đặc sắc hơn.
Những món chay có trong nhà hàng đều được nghiên cứu kỹ về thành phần dinh dưỡng, làm sao cho mỗi món ăn đều có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, lại vừa mang đến một khẩu vị hoàn toàn mới từ những thực vật quen thuộc. Ăn chay dưới nhiều hình thức khác nhau suy cho cùng là để tâm hồn được thanh tịnh, để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân, và đơn giản là để cuộc sống đơn giản nhẹ nhàng hơn khi bạn hướng về những điều thiện lành.
5. The Veg - Organic Vego & Tea
Nhà hàng chay The Veg nằm tại 48 tràng Tiền - Một vị trí vô cùng đắt đỏ và thuận tiện cho việc di chuyển của mọi người. Không gian ấm cúng với sự đối lập không gian bên trong và bên ngoài tạo nên sự rung cảm tuyệt vời cho những thượng khách đến thưởng thức món ngon.
Phong cách thiết kế chủ yếu đánh vào nhu cầu tìm một nhà hàng chay yên bình của khách hàng, không có âm thanh náo nhiệt của thành thị hay chỉ đơn giản là một nhà hàng chay sạch sẽ, cung cấp những dịch vụ tốt để làm hài lòng khách đến trải nghiệm.
Không gian nhà hàng khá kín đáo và riêng tư, các bàn ăn được ngăn cách với nhau bởi những kệ cây cảnh trông rất xanh mát và có màu sắc tươi mới, khách hàng khi đến ăn cũng cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn. Hệ thống đèn chiếu sáng được bố trí khắp nơi từ trong nhà ra đến ngoài ban công, trong thiết kế chay The Veg, người ta dễ dàng nhận ra sự chỉn chu trong cách setup các đồ dùng trang trí. Không gian nhà hàng không bị trống trải nhờ những bức tranh treo tường đặc sắc, có ý nghĩa riêng.
Thiết kế chay The Veg mang đến cho các thực khách không gian lịch sự với nội thất đơn giản và tinh tế, từng gam màu hài hòa và luôn có một bầu không khí yên tĩnh của một nhà hàng chay. Khách hàng khi đến đây sẽ cảm thấy sự bình yên, không còn xô bồ như con phố bên dưới, cũng chẳng cảm thấy mệt mỏi nữa khi được thưởng thức những bữa ăn chất lượng và đầy dinh dưỡng.
Với sự tươi mới từ nguyên liệu, các đầu bếp của The Veg đã tạo ra những món ăn chay không chỉ hợp khẩu vị thực khách mà còn chất lượng và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn muốn trải nghiệm đồ Châu Á hay Châu Âu thì menu của nhà hàng chay The Veg luôn sẵn sàng cho bạn lựa chọn.
Trên đây là thông tin tổng hợp về Top 5 nhà hàng chay đẹp Quận Hoàn Kiếm mà bạn nhất định không được bỏ qua. Đừng quên theo dõi Kendesign để cập nhật những xu hướng mới nhất về nhà hàng, quán cafe bạn nhé!
