Thói quen thức khuya, dậy trễ của các bạn trẻ trong cuộc sống bận rộn, hối hả ngày nay khiến cho các “bữa lửng”, hay còn gọi là brunch dần trở nên phổ biến và quen thuộc. Tuy nhiên, là một mô hình còn mới mẻ, chúng ta vẫn còn bối rối trong việc tìm những quán brunch “ruột” cho mình. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ mách bạn 5 địa chỉ brunch ngon tại Hà Nội. Bỏ túi ngay và lên đường thôi nào!
Maison De Tet Decor
Một trong những quán brunch ngon tại Hà Nội đáng để thử nhất không thể vắng bóng cái tên Maison De Tet Decor. Đây là một quán brunch có tiếng tại Hà Nội, tọa lạc tại 26 Quảng Bá, Tây Hồ. Dù địa chỉ có vẻ khá khó để tìm ra nhưng chưa bao giờ có thể làm giảm đi sự yêu thích của mọi người với quán brunch này. Điểm mạnh của quán brunch Hà Nội này chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon và “hữu cơ” được cung cấp từ một trang trại có quy mô lớn.
Về menu của quán brunch Maison De Tet Decor, với nguyên liệu đa dạng như bánh mì, bơ, cá hồi, trứng,... nhà hàng có thể phục vụ bạn cả món Việt lẫn món Tây. Những món ăn thuần Việt chắc chắn sẽ hợp với khẩu vị của nhiều người, còn những chiếc bánh kếp ricotta hay bánh mì nướng kiểu Pháp sẽ làm hài lòng các vị khách phương xa hay những người có mỹ vị sang chảnh, cầu kỳ, tinh tế. Không gian của quán brunch ngon tại Hà Nội Maison De Tet Decor được bài trí theo lối phương Đông nhưng lại hòa mình trong sự tinh tế của kiến trúc biệt thự Pháp cổ.
Lifted Coffee & Brunch
Nằm ngay trên 101 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Lifted Coffee & Brunch là điểm brunch ngon tại Hà Nội nhận được nhiều sự yêu thích của không chỉ khách hàng trong nước mà còn là khách du lịch phương Tây. Lifted Coffee & Brunch mang lại cho khách hàng cảm giác nhẹ nhàng, thư thái, là một trong những quán brunch đầu tiên ở vùng đất Thủ đô.
Điểm mạnh của Lifted Coffee & Brunch nằm ở thực đơn với sự trang trí đẹp mắt, tỉ mỉ, mang đậm màu sắc cổ điển như không gian quán. Các món ăn được ưa chuộng tại đây là trứng hấp cùng thịt xông khói rau bina, trứng lòng đào với bánh mì sốt bơ avocado và thịt hun khói rưới sốt hummus củ cải đường. Bạn không chỉ được tận hưởng một không gian chilling còn có thể mang về nhà những bức ảnh check in xịn sò, sang chảnh không khác gì những khách sạn 5 sao bậc nhất.
>>> Xem thêm: Brunch là gì? Tại sao mô hình kinh doanh brunch lại “hot” đến vậy?
Intercontinental Hanoi Westlake
Intercontinental Hanoi Westlake là một trong những quán brunch ngon tại Hà Nội bùng nổ nhất trong thời gian vừa qua. Tọa lạc tại số 5 Từ Hoa, Tây Hồ, nơi đây nhận được rất nhiều sự chú ý và tán thưởng từ giới sành ăn. Ra mắt bữa ăn “brunch de Deluxe” vào tháng 5/2018, Intercontinental Hanoi Westlake trở thành điểm đến “trendy” và thu hút, nhất là trong những ngày hè nắng nóng này.
Điểm nhấn của quán brunch Hà Nội Intercontinental Westlake Hà Nội nằm ở thực đơn buffet cao cấp, xa xỉ. Những món như tôm hùm Canada, trứng cá hồi và hàu tươi Pháp, sò điệp Hokkaido, sushi hay sườn bò Angus Australia sẽ giúp cho bạn có một bữa ăn trọn vẹn “miễn chê”. Góc thực đơn mang hơi thở từ ẩm thực Ytaly hay những món ăn nóng hổi được nấu theo kiểu “À la Minute” (kỹ thuật nấu ăn tiêu chuẩn trong nhà hàng lớn, món ăn sẽ được chế biến ngay sau khi khách hàng đặt chứ không cần chuẩn bị trước) chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng cho một bữa brunch đẳng cấp, thời thượng.
JW Cafe – JW Marriott Hotel
Nhắc tới JW Cafe, người ta sẽ nhớ ngay một quán brunch ngon tại Hà Nội sang trọng nằm tại số 8 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm cực chill, vừa có nét mới lạ, lại vừa quen thuộc, gần gũi. Nằm trong khuôn viên khách sạn JW Marriott Hotel – nơi phục vụ rất nhiều khách hàng có khẩu vị và gu thẩm mỹ khác nhau, quán brunch này nhận được “cơn mưa” lời khen kể cả từ những người khó tính nhất. Các món được phục vụ ở đây vô cùng đa dạng, khi hội tụ đủ các màu sắc ẩm thực từ châu Á cho tới châu Âu.
Các bữa brunch tại JW Cafe bắt đầu từ 12h đến 15h. Tới đây, khách hàng hoàn toàn có thể trải nghiệm “food tour” vòng quanh thế giới. Không quá để nói như vậy, bởi khi đến đây, khách hàng sẽ được trải nghiệm từ các món tôm hùm, hàu, gan ngỗng đến từ Pháp cho đến các đĩa salad và phô mai Ý. Không chỉ thế, bạn chắc chắn sẽ thích mê với các món sò, thịt nướng và cá Hàn Quốc hay những món cà ri Ấn Độ cùng các món tráng miệng như trái cây hay đồ ngọt.
Salt n’Pepper Kitchen
Salt n’Pepper Kitchen, hay còn gọi là Muối Tiêu nằm ngay khu vực trung tâm Hà Nội, khu vực Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm. Đây là địa điểm ưa thích của các bạn trẻ thích đến đây để được phục vụ bữa sáng, bữa brunch và chụp ảnh “sống ảo”. Từ menu cho đến cách bài trí nội thất đều để lại ấn tượng lớn cho khách hàng, là địa điểm đáng để thử nếu bạn vừa thích ăn, lại vừa thích chụp ảnh.
Những món ăn được ưa thích tại quán brunch ngon tại Hà Nội - Muối Tiêu là các món pancake, bánh mì ăn kèm pate hay bơ, green benedict hoặc salad vịt xông khói. Nhân viên của nhà hàng sẽ gợi ý cho bạn những món ăn phù hợp với thời tiết của từng mùa, giúp vị giác của bạn được kích thích mạnh mẽ hơn. Ngoài ra, những họa tiết trang trí sống động, lối thiết kế nội thất hiện đại sẽ làm cho bạn không ngại ngần mà đưa Muối Tiêu vào một trong những quán brunch “tủ”.
Kết luận
Trên đây là top 5 quán brunch ngon tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Hy vọng rằng những địa điểm này sẽ là “chân ái” cho những bữa sáng muộn hay những bức ảnh “nghệ thuật” của bạn. Hãy theo dõi Ken Design để biết thêm nhiều địa điểm thú vị nữa nhé!
>>> Xem thêm: 3 yếu tố quyết định kinh doanh mô hình brunch thành công
