Một số yêu cầu cần nắm rõ khi thiết kế kiến trúc nhà hàng hiện nay

04/12/2019

Nhiều chủ đầu tư lựa chọn việc xây dựng một kiến trúc cho nhà hàng của mình thay vì đi thuê từ các mặt bằng sẵn có. Điều này giúp chủ đầu tư tạo ra những kiến trúc đẹp mắt, ấn tượng và độc đáo. Nhưng khi thiết kế kiến trúc nhà hàng, chủ đầu tư cũng cần phải đảm bảo một số những yêu cầu dưới đây, cùng tham khảo cho việc kinh doanh của mình nhé.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng nhanh chóng và tiết kiệm

Kinh doanh là một lĩnh vực của sự cạnh tranh và lợi nhuận, chính bởi vậy chủ đầu tư nào cũng mong muốn mình có thể hoàn thành quá trình chuẩn bị kinh doanh một cách nhanh chóng để bắt đầu việc tạo ra lợi nhuận. Nếu bạn kinh doanh chậm 1 ngày, nguồn lợi nhuận cũng sẽ đến chậm một ngày. Đặc biệt đối với những chủ đầu tư mong muốn xây dựng không gian nhà hàng từ đất trống thì việc tìm kiếm một bản vẽ thiết kế kiến trúc nhà hàng phù hợp là vô cùng quan trọng.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng nhanh chóng

Kiến trúc nhà hàng được lựa chọn phải là những phong cách đơn giản, có thể đáp ứng được sự nhanh chóng, cùng với đó là tiết kiệm chi phí một cách tối đa. Một trong những thiết kế kiến trúc nhà hàng mà chủ đầu tư có thể tham khảo đó là thiết kế kiến trúc nhà hàng khung thép. Loại kiến trúc này được rất nhiều chủ đầu tư ưa chuộng trong việc kinh doanh nhà hàng hiện nay, thời gian thi công nhanh hơn 1,5 lần so với kiến trúc truyền thống, chính bởi vậy nó là một trong những ý tưởng phù hợp cho mô hình đất trống hiện nay. Việc thiết kế nhà hàng khung thép tiền chế hiện nay cũng mang đến chủ đầu tư nhiều mẫu mã khác nhau. Bạn có thể kết hợp với nhiều vật liệu khác nhằm mang đến một không gian đẹp với thời gian nhanh nhất.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng phù hợp yêu cầu kinh doanh

Đối với chủ đầu tư, kiến trúc nhà hàng như thế nào thì sẽ phù hợp với mô hình kinh doanh? Điều này phụ thuộc rất lớn vào hình thức kinh doanh, mô hình kinh doanh, thực đơn kinh doanh của bạn là gì. Chẳng hạn, việc kinh doanh nhà hàng sân vườn, kinh doanh với không gian rộng, hay phân chia không gian nhà hàng thành những phòng riêng để phục vụ khách hàng hiện nay đều sẽ là những yếu tố ảnh hưởng đến việc thiết kế kiến trúc và công năng của nhà hàng. Do vậy chủ đầu tư cần phải xác định được những yếu tố này trước khi thiết kế. Một số gợi ý cho bạn đó là:

thiết kế kiến trúc nhà hàng Thiết kế kiến trúc phù hợp với nhu cầu

Thiết kế kiến trúc nhà hàng thủy sản

Đối với thiết kế kiến trúc nhà hàng thủy sản, chủ đầu tư trước hết cần phải xác định được không gian trong nhà hàng sẽ phục vụ như thế nào? Bạn có thể phục vụ thực khách ở không gian chung hoặc xây dựng những phòng riêng biệt. Nếu là kinh doanh nhà hàng hải sản buffet, khu vực lên đồ ăn cho khách hàng sẽ ở vị trí như thế nào để thuận tiện nhất. Ngoài ra, tùy thuộc vào mức chi phí và vật liệu cho thi công kiến trúc, kiểu dáng kiến trúc cũng có những thay đổi. Khi thiết kế kiến trúc nhà hàng hải sản, chủ đầu tư nên chú ý đến khu vực bếp, khu vực bể hải sản và khu vực phục vụ khách hàng. Mùi hải sản có thể khiến khách hàng cảm thất khó chịu và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Vậy nên, hãy phân chia khu vực khi thiết kế một cách hợp lý

Thiết kế kiến trúc nhà hàng lẩu nướng

Thiết kế kiến trúc nhà hàng lẩu nướng trước hết cần đảm bảo sự rộng rãi, phóng khoáng. Trong kiến trúc nhà hàng không nên xây dựng nhiều vách ngăn bởi trong quá trình ăn uống, mùi đồ ăn, dầu mỡ có thể khiến khách hàng không thoải mái. Kiến trúc nhà hàng cần có sự linh hoạt để việc phục vụ khách hàng trở nên hiệu quả hơn. Bạn cũng cần chú ý đến hệ thống hút mùi khói để có thể thiết kế kiến trúc cho phù hợp, giúp không gian nhà hàng luôn đẹp và thu hút khách hàng hiệu quả.

thiết kế kiến trúc nhà hàng Thiết kế không gian đẹp

Thiết kế kiến trúc nhà hàng với không gian mở

Đối với không gian nhà hàng có thiết kế mở, chủ đầu tư có thể linh hoạt giữa không gian trong nhà và sân vườn, hoặc chủ đầu tư có thể thiết kế kiến trúc với những ô cửa sổ lớn từ khung thép và kính. Nó không chỉ giúp cho không gian nhà hàng tràn ngập ánh sáng tự nhiên mà còn đảm bảo cho không gian luôn thoáng và đẹp. Một số phong cách thiết kế nhà hàng châu Âu thường xuyên ưa chuộng cách thiết kế này, do vậy chủ đầu tư có thể lựa chọn cho phù hợp với nhà hàng của mình.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng sáng tạo và độc đáo

Sự độc đáo trong thiết kế kiến trúc nhà hàng luôn là điều mà chủ đầu tư không thể bỏ qua trong thiết kế nhà hàng ăn uống. Đó là bởi nếu việc thiết kế từ kiến trúc lại không có sự khác biệt so với đi thuê mặt bằng, thì nhà hàng của bạn sẽ không nhận được sự chú ý từ khách hàng. Điều đó khiến việc thi công trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Vậy nên, hãy sáng tạo kiến trúc để có thể tăng sự thu hút khách hàng hiệu quả hơn.

Một số mẫu thiết kế kiến trúc nhà hàng mà bạn có thể tham khảo"

Mẫu số 1 - Kiến trúc kết hợp sân vườn

thiết kế kiến trúc nhà hàng