Katinat đang là một trong những thương hiệu R&B hot nhất được giới trẻ đón nhận. Sự hấp dẫn của Katinat không chỉ đến từ sự độc đáo của thức uống mà còn từ việc tạo ra những không gian thiết kế độc đáo, lấy cảm hứng từ tinh hoa văn hóa xưa và sự hòa quyện tinh tế của phong cách thưởng thức cà phê Sài Gòn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về thương hiệu Katinat Saigon Kafe và những thiết kế Katinat Saigon Kafe đầy ấn tượng nhé.
1. Giới thiệu đôi nét về Katinat SaiGon Kafe
Katinat Saigon Kafe là chuỗi cà phê được lấy cảm hứng từ tinh hoa văn hoá và phong cách thưởng thức cà phê của Sài Gòn xưa pha lẫn với sự hiện đại và những phong vị mới mẻ của cuộc sống mới.
Ra đời từ năm 2016, Katinat Saigon Kafe ngày càng phát triển lên đến con số 50 cửa hàng tại các tỉnh, thành phố lớn như TP. HCM, Đồng Nai, Hà Nội, Bình Dương và Tiền Giang. Chiến lược kinh doanh của Katinat đã có những bước đi sáng tạo, kỹ lưỡng và chinh phục thị trường trà – cà phê tại thị trường phía Nam. được đặt dưới sự quản lý của CTCP Cafe Katinat. Cửa hàng đại diện của thương hiệu này cũng được đặt tại vị trí đắc địa là số 91, đường Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
Katinat Saigon Kafe chính là sự kết hợp của nét xưa cũ với đại diện là tên đường Catinat, nhưng được cách điệu chữ “K” theo phong cách hiện đại. Không chỉ là cafe và thức uống ngon đúng chuẩn, Katinat còn mang lại trải nghiệm độc đáo bằng không gian thiết kế ấn tượng, nhìn ra các vòng xoay, trục đường lớn đông đúc nhộn nhịp của SÀI GÒN.
Katinat chiếm ưu thế về mặt vị trí khi phần lớn tọa lạc ở các góc đường đông đúc nhất Sài Gòn như Đồng Khởi, Nguyễn Du, Hàm Nghi hay Nguyễn Bỉnh Khiêm. Không phải là những màu sắc sặc sỡ, Katinat chọn cho mình một chiếc áo nhã nhặn như thể hòa mình vào cảnh quan xung quanh.
Gam màu xanh cổ vịt, xám và be, chấm phá những ô cửa kính nhã nhặn đã tạo nên một sức hút rất riêng cho Katinat. Với không gian kiến trúc ấn tượng, Katinat luôn được đông đảo giới trẻ thích thú tìm đến “check-in”. Hơn hết, nhờ vẻ thanh lịch mà nhiều khách hàng cũng rất ưa chuộng đến Katinat để trò chuyện, làm việc và học tập.
Katinat Saigon Kafe giới thiệu thương hiệu này lấy cảm hứng từ lối sống và văn hóa thưởng thức cà phê của Sài Gòn. Thương hiệu tạo dựng hình ảnh là sự kết hợp của những nét xưa cũ và phong cách hiện đại. Katinat mang lại trải nghiệm độc đáo bằng không gian thiết kế ấn tượng, nhìn ra các vòng xoay, trục đường lớn đông đúc nhộn nhịp của Sài Gòn.
Không những thế, Katinat Saigon Kafe còn được yêu thích bởi sở hữu những món đồ uống ngon đúng chuẩn cùng cách bài trí bắt mắt. Menu Katinat khá đa dạng với nhiều sự lựa chọn, nhưng cũng có điểm nhấn với một số món sáng tạo mới lạ, trẻ trung hơn.
Gần đây, xu hướng làm việc linh hoạt được ưa chuộng, Katinat đã thực hiện những bước tiến mạnh mẽ trong thiết kế không gian. Lấy cảm hứng từ các vùng đất trên thế giới, KATINAT tạo ra không gian mở và thân thiện nhằm kết nối và ghi lại những khoảnh khắc tươi vui trong lúc thưởng thức.
2. Katinat Saigon Cafe - Lột xác trở thành thương hiệu trendy
Chuỗi cà phê Katinat trải qua thời gian phát triển và cải thiện đến cuối năm 2021, khi thương hiệu này thuộc quyền sở hữu của công ty D1-Concepts thì mới bắt đầu có những bước tiến lớn trong thị trường F&B.
Công ty nhanh chóng đưa ra những chiến lược marketing mới mẻ, đầu tư vào hình ảnh cửa hàng cà phê cho đúng với thị trường hiện nay. Vì thế, thương hiệu Katinat Saigon Cafe từng bước một gây ấn tượng với đa số khách hàng mới. Không chỉ 10 chi nhánh nguyên bản của Katinat theo phong cách “outdoor” gần gũi với không gian vỉa hè, cà phê phố quen thuộc giống, thì các chi nhánh mới được đầu tư nhiều về mặt thiết kế và trang trí. Nay đã dần chuyển hướng sang tối ưu hoá không gian “indoor”.
Bên cạnh việc mang đến tính nhất quán thì tối ưu hoá không gian và nội thất đã thể hiện sự quan tâm của chuỗi cà phê Katinat dành cho những thay đổi kết hợp check-in, cửa hàng cà phê Katinat mới có không gian cao tầng, sao cho hợp với xu hướng phong cách sống hiện đại.
3. Phong cách thiết kế của chuỗi Katinat Saigon Kafe
Phát triển cùng với nhịp sống vội vã hiện nay, thương hiệu Katinat dần dần có những thay đổi tích cực để phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Thay vì những chiếc bàn, ghế gỗ thấp, được đặt trên vỉa hè, thì Katinat giờ đây đầu tư vào nội thất, biến chúng trở thành một trong những điểm nhấn trong kiến trúc thiết kế thời thượng.
Điểm tạo nên thành công của Katinat như hiện nay chí là phong cách thiết kế. Với kiến trúc đẳng cấp đồ sộ nhưng vẫn mềm mại cùng phong cách bày trí hiện đại xen lẫn cổ điển của mỗi quán Katinat.
Để thu hút được lượng lớn khách hàng đến check-in, thương hiệu Katinat sở hữu những thiết kế ấn tượng, sử dụng nhiều ánh đèn sáng rực làm nổi bật cả một góc phố xưa. Chuỗi cửa hàng Katinat Saigon Cafe lựa chọn cho mình một phông màu nhã nhặn, đồng điệu với khung cảnh của những con phố xung quanh. Điều khiến người ta yêu thích thiết kế Katinat, có lẽ là bởi không gian vừa hiện đại, sang chảnh nhưng vẫn gần gũi và ấm áp vô cùng.
Theo đó, với concept ấn tượng, kết hợp cùng các vật liệu mang tính đương đại và thấm đượm dấu ấn thời gian của hiện trạng công trình, các chuỗi cà phê Katinat phiên bản mới hứa hẹn sẽ mang đến cho các khách hàng của mình thêm nhiều trải nghiệm cảm xúc mới mẻ.
Nếu bạn đã quen với chuỗi cà phê Katinat có thiết kế vỉa hè, tọa lạc tại những vị trí đông đúc nhất tại Sài Gòn. Thì thiết kế của các cơ sở mới sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hoàn toàn mới, vẻ ngoài mớivà ấn tượng hơn.
Kiến trúc công nghiệp đồ sộ
Phong cách kiến trúc đồ sộ hơi hướng công nghiệp được katinat theo đuổi những ngày đầu tiên Katinat. Nhìn từ ngoài khách hàng không thể không bị thu hút bởi sự hoàng nhoáng của các chi nhánh Katinat. Không ít khách hàng có thể lầm tưởng khi bắt gặp những chi nhánh của Katinat là một khách sạn sang trọng bởi giao diện hoành tráng.
Kiến trúc của Katinat mang hơi hướng công nghiệp của thế kỷ trước tạo nên sự cổ điển trong thiết kế. Bên cạnh đó, nhằm trung hòa các sự thô cứng công nghiệp. Chuỗi Katinat Saigon bổ sung thêm cho mình những đường nét cong để tạo sự hoài hòa cho kiến trúc.
Phong cách thiết kế Retro và Bistro
Phong cách Retro và Bistro đã tạo nên sự độc đáo riêng, không gian Katinat chứa đựng những nét đẹp của thời gian và hơi thở nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại. Mang đến sự gần gũi nhưng không kém phần tinh tế.
Không gian của Katinat có tone màu chủ đạo là màu xanh cổ vịt, xám và be, tô điểm cùng những ô cửa kính nhã nhặn đã tạo nên một sức hút rất riêng cho không gian Katinat. Bên cạnh đó, không gian của thương hiệu này thường có những chi tiết đầy điểm nhấn như tranh hay chiếc đồng hồ lớn,..
Phong cách Địa Trung Hải cổ điển
Katinat ngày càng thu hút khách hàng bởi sự đầu tư trong thiết kế, rất nhiều chi tiết nội thất mang đậm phong cách cổ điển Châu u, kết hợp cùng phong cách Industrial, tạo nên một nét đẹp vừa thô sơ, vừa sang trọng. Không gian mang đậm phong cách Ý cũng được kết hợp xuất hiện ở các chi nhánh cửa hàng mới của Katinat. Khách hàng có thể khám phá không gian Tây Âu tại Katinat.
4. Nội thất hài hòa và khoa học
Sắp xếp nội thất cũng là điểm nhấn của chuỗi Katinat Saigon, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và dễ chịu. Với bàn ghế và không gian được bố trí khoa học. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi đi một mình, theo cặp hay cả nhóm. Khoảng cách giữa chúng cũng được bày trí để tạo không gian riêng.
Tone màu nâu vàng trầm ấm của nội thất, đồng thời cũng giúp các khách hàng cảm thấy dễ chịu và bình yên. Ngoài ra, cách sắp đặt nội thất này giúp không gian của Katinat tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên.
4. Đối tượng khách hàng
Đối tượng khách hàng chính mà thương hiệu Katinat Saigon Cafe hướng đến không quá khó tính, chủ yếu là nhân viên văn phòng và học sinh, sinh viên. Đối với nhóm khách hàng hay làm việc online nên cần một không gian đủ rộng và yên tĩnh. Họ sẵn sàng chi trả lâu dài và rất thường xuyên để đổi lấy một nơi làm việc thoải mái.
Đối tượng trẻ - nhóm khách hàng này có nhu cầu gặp gỡ bạn bè, học nhóm hay chạy deadline. Nhóm khách hàng này thường lựa chọn những quán cafe có không gian và phong cách đẹp để có những bức ảnh check-in ấn tượng, đây cũng được xem như một kênh marketing miễn phí cho thương hiệu Katinat.
5. Review Menu Katinat có gì?
Một trong những chiến lược cốt lõi của Katinat là vừa tập trung phát triển dòng sản phẩm đặc trưng, vừa nghiên cứu phát triển sản phẩm mới để đa dạng hóa sự lựa chọn cho menu đồ uống. Menu của Katinat sở hữu hơn 40 loại thức uống, từ truyền thống như Cà phê sữa đá, Latte,… cho đến các món “thời thượng” như Trà đào hồng đài, Trà ô long macchiato, Cookie đá xay,… hay độc lạ với Trà cocktail, Trà chanh sả,… Có thể thấy, sản phẩm của Katinat vừa có thể phục vụ cho số đông khách hàng đại trà nhưng vẫn có một số điểm nhấn thể hiện sự sáng tạo trong nghiên cứu hương vị đồ uống. Đó là điều mà không nhiều thương hiệu cà phê có thể đáp ứng được.
Bên cạnh đó, Katinat cũng thường xuyên “làm mưa làm gió” dân tình bằng cách liên tục cho ra mắt các loại đồ uống mới lạ, chất lượng và hấp dẫn khách hàng. Chẳng hạn như hai đồ uống mới nhất là “Oolong Tứ Quý Sữa” và “Oolong Hoàng Cúc Sữa” cũng khiến nhiều người thích thú và đến thử. Thương hiệu cũng liên tục cho ra mắt những loại topping mới như Trân châu phô mai dẻo, Phô mai jelly,… để tạo sự mới mẻ cho đồ uống. Phát triển sản phẩm đa dạng và không ngừng sáng tạo là một bài học từ Katinat mà các thương hiệu F&B khác nên học hỏi.
6. Top 3 quán Katinat có thiết kế đẹp ấn tượng
Với mong muốn mang đến cho khách hàng một không gian ấn tượng nhưng vẫn mang bản sắc riêng biệt, Katinat đã mang đến cho khách hàng sự đầu tư trong không gian thiết kế. Dưới đây là một trong những không gian nổi bật mang cá tính riêng của thương hiệu nhưng đầy độc đáo của Katinat.
Katinat Saigon Kafe Bình Phú
Katinat Bình Phú đã tái xuất với một diện mạo mới, hấp dẫn và độc đáo, tập trung vào không gian "indoor" đặc biệt. Bắt kịp xu hướng cafe đương đại, nơi mà giới trẻ tìm kiếm không chỉ là nơi sưởi ấm tâm hồn mà còn là nơi làm việc sáng tạo và chụp ảnh "check-in", Katinat đã đưa ra hai phiên bản không gian thiết kế độc đáo tại các chi nhánh Katinat Cộng Hòa và Katinat Chợ Lớn.
Theo đó, với concept ấn tượng, kết hợp cùng các vật liệu mang tính đương đại và thấm đượm dấu ấn thời gian của hiện trạng công trình, các chuỗi cà phê Katinat phiên bản mới hứa hẹn sẽ mang đến cho các khách hàng của mình thêm nhiều trải nghiệm cảm xúc mới mẻ. Không gian sử dụng các cột nhà xi măng không sơn chỉnh hoàn hảo đậm chất nghệ thuật.
Xem thêm: Review Thiết kế Katinat Bình Phú - Lối kiến trúc hiện đại ấn tượng
Katinat Saigon Kafe Lê Đại Hành
Katinat Saigon Kafe Lê Đại Hành có thiết kế bên ngoài khá độc đáo, nổi bật giữa không gian Gò Vấp nhộn nhịp. Toàn bộ hai mặt tiền của quán đều là kính trong suốt, mang đến cho khách hàng tầm nhìn bao quát thành phố từ trên cao, đồng thời cũng tạo sự thoáng đãng cho không gian trong nhà.
Từ bên ngoài, chúng ta cũng có thể thấy không gian bên trong quán theo phong cách Industria - đề cao nét đẹp của kiến trúc mộc mạc đến từ bê tông thô. Đồng thời, đây cũng là phong cách thể hiện sự cá tính, với những đường nét thô sơ nhưng mạnh mẽ và rất được giới trẻ ưa thích hiện nay.
Xem thêm: Review Thiết kế Katinat Lê Đại Hành - Nét đẹp dòng thời gian hoà cùng hơi thở hiện đại
Katinat Saigon Kafe Bình Dương
Một thiết kế đậm chất nghệ thuật lấy cảm hứng từ những đường cong tự nhiên trong thiết kế Katinat Bình Dương. Katinat Saigon Kafe Bình Dương được hình thành từ vật liệu chủ đạo là gạch, thứ được hình thành nên từ Đất Nung, được thể hiện xuyên suốt trong các vòng cong của công trình. Đến với Katinat Bình Dương thì mọi người sẽ được trải nghiệm một không gian cà phê vừa mang nét hiện đại của Sài Gòn, nhưng cũng rất gần gũi với người dân Thủ Dầu Một.
Xem thêm: Review Thiết kế Katinat Bình Dương - Tái hiện những đường cong của tự nhiên
Với thị trường F&B đa sắc và cạnh tranh ngày một khốc liệt hơn, Katinat ngày một khẳng định mình khi là thương hiệu, giá trị về chất lượng sản phẩm & trải nghiệm không gian của khách hàng. Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ hiểu thêm về thiết kế Katinat Saigon Kafe từ đó có thêm những gợi ý tham khảo hữu ích.
