Trong kinh doanh chuỗi nhà hàng, bên cạnh chất lượng đồ ăn và sự phục vụ, yếu tố thiết kế đóng vai trò rất quan trọng. Một chuỗi nhà hàng sở hữu phong cách ấn tượng đặc trưng chắc chắn sẽ thu hút và tạo được dấu ấn với đông đảo khách hàng. Và trong bài viết dưới đây, KenDesign sẽ bật mí với bạn bí quyết để tạo nên một thiết kế chuỗi nhà hàng fastfood ấn tượng và độc đáo.
Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng fastfood
Hiện nay, thực khách đến với nhà hàng không chỉ bởi những món ăn ngon, đồ uống bổ dưỡng mà còn vì không gian, thiết kế nhà hàng độc đáo. Vì vậy, muốn việc kinh doanh thuận lợi, đạt được lợi nhuận cao, chủ đầu tư cần chú ý đến phong cách thiết kế để thu hút được khách hàng.
Để lựa chọn được phong cách phù hợp với thiết kế chuỗi nhà hàng, chủ đầu tư cần nghiên cứu được thị hiếu của khách hàng, tìm hiểu được xu hướng thiết kế nào đang được ưa chuộng, và nhà hàng phục vụ cho những đối tượng nào và khu vực kinh doanh ra sao. Bạn có thể lựa chọn những xu hướng thiết kế chuỗi nhà hàng được yêu thích như phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc hay công nghiệp, hiện đại sẽ thu hút được nhiều đối tượng khách hàng cũng như không tốn quá nhiều thời gian và chi phí thi công.
Tuy nhiên, dù lựa chọn phong cách thiết kế nội thất nhà hàng fastfood nào, bạn cũng cần lưu ý rằng nhà hàng fastfood có những đặc điểm rất khác biệt so với các loại nhà hàng truyền thống bởi loại hình kinh doanh này ưu tiên các loại đồ ăn nhanh và phục vụ khách hàng trong thời gian ngắn. Vì thế, khi thiết kế, chủ đầu tư và kiến trúc sư cần tính toán đặt khu vực quầy oder gần khu vực bếp để các nhân viên order và bếp có thể nhận thông tin đặt món và thực hiện công việc phục vụ nhanh hơn. Bên cạnh đó, quầy thu ngân cũng nên được thiết kế từ 2-3 quầy, bởi số lượng khách hàng đông, hạn chế tình trạng khách hàng đợi quá lâu sẽ cảm thấy khó chịu.
Tạo sự đồng bộ trong thiết kế chuỗi nhà hàng
Như nhiều người đã biết, chuỗi nhà hàng là định nghĩa dành cho những nhà hàng có hơn 2 cửa hàng hoạt động kinh doanh cùng một thời điểm, cùng loại hình kinh doanh và đứng tên cùng một thương hiệu. Vì thế, trong thiết kế chuỗi nhà hàng cần đặc biệt chú trọng đến sự đồng bộ, và chuỗi nhà hàng fastfood cũng không phải là ngoại lệ. Các chủ đầu tư khi thiết kế và thi công cho các nhà hàng fastfood cần chú ý tạo ra đặc điểm nhận dạng thông quá các chi tiết như phong cách thiết kế, bố trí không gian cửa hàng hay các đồ nội thất trang trí.
Bên cạnh đó, các chủ đầu tư cần lựa chọn logo, biển hiệu thu hút, mang đặc trưng riêng của chuỗi nhà hàng mình, kết hợp với thiết kế không gian, nội thất như kiểu dáng bàn ghế, màu sắc, ánh sáng của các nhà hàng trong chuỗi thật độc đáo chắc chắn sẽ dễ dàng ghi điểm trong mắt khách hàng.
Tuy nhiên, đồng bộ không có nghĩa là bạn có thể bê nguyên thiết kế của một cơ sở này sang một cơ sở khác mà bạn cần tạo ra sự độc đáo, mới mẻ và thu hút cho từng thiết kế, dựa trên chính sự đồng bộ trong chuỗi ấy. Công việc này sẽ không quá khó khăn khi bạn hợp tác với các công ty thiết kế chuỗi nhà hàng fastfood chuyên nghiệp. Các kiến trúc sư sẽ đưa ra các phương án thiết kế hợp lý để bạn tham khảo và lựa chọn.
KenDesign – đơn vị chuyên tư vấn thiết kế và thi công nhà hàng, cafe, trà sữa
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công các dự án, công trình nhà hàng, quán bar, cafe, KenDesign đã trở thành đơn vị đồng hành với nhiều thương hiệu uy tín lớn trong ngành F&B trên thị trường. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, KenDesign tự tin sẽ đem đến cho bạn những ý tưởng thiết kế chuỗi nhà hàng fastfood độc đáo và ấn tượng. Vậy bạn còn chờ gì nữa, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn miễn phí nhanh chóng và đón nhận những chương trình ưu đãi, giảm giá vô cùng lớn trong tháng 8 này. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.
Xem thêm:
>> Cách thiết kế nhà hàng fastfood đúng tiêu chuẩn
