Cuộc sống vẫn luôn vội vàng, hối hả khiến chúng ta không còn đủ thời gian việc tự nấu những bữa ăn cho riêng mình, đặc biệt là khoảng thời gian nghỉ trưa. Chính bởi vậy, chúng ta thường lựa chọn thực đơn nhanh chóng như bún, phở... hay thức ăn nhanh cho bữa trưa của mình. Đây là một trong những điều kiện thuận lợi để kinh doanh nhà hàng ăn nhanh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách thiết kế nhà hàng ăn nhanh cùng với một số kinh nghiệm không thể bỏ qua, cùng lưu lại và áp dụng cho việc kinh doanh của mình nhé.

* Một số điều cần chú ý khi thiết kế nhà hàng ăn uống

* Tại sao nên đầu tư chi phí thiết kế nhà hàng khi kinh doanh F&B

Thiết kế nhà hàng ăn nhanh là gì?

Kinh doanh đồ ăn nhanh tức là các loại đồ ăn được chế biến trong thời gian ngắn giúp khách hàng có thể tiết kiệm thời gian ăn uống. Hương vị của thức ăn nhanh vô cùng đa dạng, tiêu biểu như sandwich, salad, pizza, các loại đồ chiên... Một số ông trùm về thiết kế nhà hàng fast food mà bạn có thể tham khảo đó là: KFC, Subway, pizza hut, lottle... Mỗi loại đồ ăn nhanh đều có những đặc điểm riêng về hương vị, vậy nên bạn có thể tùy thuộc theo nhu cầu kinh doanh của mình để tìm kiếm mô hình cho phù hợp.

Việc thiết kế nhà hàng ăn nhanh về công năng thường không có quá nhiều sự khác biệt với các mô hình ăn uống khác. Chẳng hạn trong không gian quán cũng bao gồm khu vực bếp, quầy thu ngân hay khu vực phục vụ khách hàng. Mặc dù vậy, với tính chất nhanh chóng, tiện lợi và để dễ dàng quản lý, nhiều thương hiệu đồ ăn nhanh thường linh hoạt trong thiết kế như kết hợp khu quầy order với bếp nhằm cắt giảm thời gian phục vụ một cách hiệu quả hơn. Chính bởi vậy, bạn có thể lựa chọn thiết kế nhà fast food cho việc kinh doanh của mình.

Một số kinh nghiệm khi thiết kế nhà hàng ăn nhanh

Mặc dù không có nhiều sự khác biệt khi thiết kế nhà hàng ăn nhanh, nhưng để đảm bảo yếu tố thẩm mỹ cũng như không gian nhà hàng, chủ đầu tư cần phải lựa chọn những phương án thiết kế phù hợp. Dưới đây là một số kinh nghiệm mà chủ đầu tư có thể tham khảo cho việc kinh doanh của mình.

+ Về kiến trúc: Khi thiết kế nhà hàng fast food, bạn nên xây dựng không gian rộng và thoáng để phục vụ được nhiều khách hàng nhất có thể. Bên cạnh không gian phục vụ chung, những căn phòng được thiết kế nhằm tổ chức các sự kiện sinh nhật, kỷ niệm sẽ giúp nhà hàng của bạn thu hút được khách hàng hiệu quả hơn. Nó cũng góp phần cải thiện dịch vụ của nhà hàng rất nhiều. Không gian bếp nên được thiết kế gần với  quầy order để việc phục vụ trở nên nhanh chóng hơn

+ Về nội thất: Khi thiết kế nội thất nhà hàng, chủ đầu tư nên sử dụng các mẫu bàn ghế có kiểu dáng đẹp, bắt mắt, cùng với đó là thoải mái bởi quán đồ ăn nhanh có thể sẽ là thời gian nghỉ ngơi trước khi bắt tay vào công việc của buổi chiều. Khoảng cách nội thất và màu sắc cũng là một trong những điều mà chủ đầu tư cần lưu ý. Bạn có thể sử dụng các gam màu như đỏ, vàng, cam bởi những gam màu này thường kích thích sự thèm ăn của khách hàng, giúp họ ăn ngon hơn. Nó cũng là những gam màu nổi bật và thu hút khách hàng hiệu quả. 

+ Về yếu tố trang trí: Đây là một trong những yêu cầu không thể thiếu khi thiết kế nhà hàng ăn nhanh, nó làm cho không gian trở nên đẹp và thu hút hơn rất nhiều. Bạn có thể trang trí bằng những bảng điện tử quảng cáo, hoặc bạn có thể sử dụng tranh, ảnh, hệ thống chiếu sáng... giúp không gian trở nên đẹp và nổi bật hơn.

Ken Design - Đơn vị thiết kế nhà hàng ăn nhanh uy tín

Thiết kế nhà hàng ăn nhanh không hề đơn giản bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều các thương hiệu lớn nên việc cạnh tranh về không gian, giá cả, thực đơn là không thể tránh khỏi. Do vậy, nếu muốn có được một bản vẽ thiết kế nhà hàng fast food, chủ đầu tư cần tìm kiếm các đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp.

Với kinh nghiệm thiết kế thi công nhà hàng được tích lũy qua nhiều công trình thực tiễn, Ken Design tự hào là người bạn đồng hành đáng tin cậy của chủ đầu tư. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn trực tiếp cùng với đó là nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất