Kinh doanh chuỗi nhà hàng không chỉ đơn giản là mở ra nhiều các cửa hàng cùng lúc mà nó còn cần rất nhiều những yếu tố khác nhau nếu muốn kinh doanh thành công. Một trong những điều mà chủ đầu tư cần chú ý đó chính là thiết kế nhà hàng. Vậy làm sao để thiết kế chuỗi nhà hàng đẹp, thu hút với khách hàng và phù hợp với xu hướng, một số gợi ý dưới đây sẽ là cách giúp bạn, cùng lưu lại ngay nhé
* Một số tiêu chuẩn khi thiết kế nội thất nhà hàng
* Tại sao chủ đầu tư nên thiết kế ngoại thất nhà hàng
* Thiết kế nhà hàng Tây Bắc Quán
Xây dựng bộ nhận diện thương hiệu trước khi thiết kế chuỗi nhà hàng
Nếu đã có kế hoạch mở chuỗi nhà hàng ăn uống, nhà hàng đầu tiên thường đóng vai trò vô cùng quan trọng, nó sẽ quyết định việc mở rộng quy mô kinh doanh của bạn có khả thi hay không. Nếu tìm hiểu, bạn sẽ thấy rằng, các chuỗi thương hiệu như Kichi Kichi, King BBQ, Ashima, Gogi House... đều là những mô hình nhà hàng lẩu, nướng.. nhưng mỗi chuỗi nhà hàng lại xây dựng cho mình một bộ nhận diện thương hiệu riêng từ không gian, thực đơn cho đến cách phục vụ. Nó tạo ra sự thống nhất và liên kết một cách chặt chẽ trong quá trình hoạt động.
Chính bởi vậy, trước khi thiết kế chuỗi nhà hàng, chủ đầu tư cần phải xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho chuỗi nhà hàng của mình. Nó sẽ là cơ sở để việc thiết kế trở nên dễ dàng và phù hợp với thương hiệu hơn. Bản vẽ thiết kế ban đầu sẽ được sử dụng, trở thành khuôn mẫu cho những không gian tiếp sau, vậy nên mọi chi tiết đều cần phải được xây dựng một cách cẩn trọng, phù hợp với nhu cầu của khách hàng nhưng vẫn phải đảm bảo yếu tố đặc trưng giúp chuỗi nhà hàng không chỉ kinh doanh hiệu quả nhờ ẩm thực ngon mà còn khiến khách hàng nhớ đến bởi có một không gian đẹp.
Thiết kế chuỗi nhà hàng đảm bảo thẩm mỹ công năng
Bởi là khuôn mẫu áp dụng cho những không gian nhà hàng sau đó, nên bản vẽ thiết kế chuỗi nhà hàng cần phải đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và công năng hiệu quả. Chủ đầu tư nên xây dựng cho mình một mô hình kinh doanh theo từng phong cách cụ thể. Chẳng hạn như không gian Gogi House được thiết kế theo phong cách ẩm thực của Hàn Quốc với nội thất mộc mạc, đơn giản nhưng lại đáp ứng được tối đa sự thoải mái của khách hàng.
Hoặc như chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi ghi điểm với khách hàng với hệ thống lẩu hiện đại cùng với không gian thoáng, rộng với gam màu đỏ trắng đặc trưng... Việc thiết kế nên dựa vào màu sắc được thiết kế cho bộ nhận diện thương hiệu nhằm tạo nên sự hài hòa và thống nhất cho không gian.
Hầu hết công năng của các nhà hàng đều không có quá nhiều sự khác biệt, nó cũng bao gồm khu phục vụ khách hàng, quầy lễ tân, quầy bar, khu vực bếp nhà hàng... mặc dù vậy có những nhà hàng kinh doanh thành công, nhưng ngược lại cũng có nhiều thương hiệu phải bỏ cuộc. Một trong những nguyên nhân của sự thất bại đó chính là thiết kế chuỗi nhà hàng không đảm bảo công năng.
Điều này được thực hiện trước hết thông qua cách bạn phân chia các khu vực trong nhà hàng, sử dụng diện tích như thế nào cho phù hợp. Cùng với đó, kích thước của bàn, ghế, treo đèn cao bao nhiêu, trang trí như thế nào cũng là một câu hỏi lớn mà chủ đầu tư cần phải giải đáp được nếu muốn công năng nhà hàng ổn định và linh hoạt.
Tìm kiếm các đơn vị thiết kế chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp
Để sở hữu bản vẽ thiết kế chuỗi nhà hàng đẹp cho việc kinh doanh hiệu quả, chủ đầu tư cần phải lựa chọn một đơn vị thiết kế chuyên nghiệp và có kinh nghiệm. Bản vẽ chuỗi thiết kế nhà hàng cần làm nổi bật những đặc trưng của thương hiệu mà vẫn cần yếu tố sáng tạo, độc đáo để phù hợp với nhu cầu và xu hướng của thị trường. Vậy nên, các đơn vị có kinh nghiệm thiết kế chuỗi nhà hàng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc kinh doanh của bạn.
Là một đơn vị thiết kế thi công với nhiều kinh nghiệm, Ken Design tự tin sẽ giúp chủ đầu tư có được một không gian nhà hàng đẹp cho việc kinh doanh ổn định. Bên cạnh các dịch vụ thiết kế chuỗi nhà hàng, chúng tôi còn cung cấp đồ nội thất, cùng với đó là tư vấn các gói về set up, vận hành và quản lý nhà hàng, giúp chủ đầu tư có đầy đủ kinh nghiệm và kiến thức trong kinh doanh. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi hấp dẫn nhất.
