“Người ta luôn ăn bằng mắt trước” – câu nói này chưa bao giờ chân thực hơn thế khi bạn bước vào một cửa hàng bánh ngọt. Sự tinh tế trong thiết kế cửa hàng bánh ngọt có tác dụng tuyệt vời trong việc đánh thức vị giác và cảm xúc của khách hàng. Dưới đây là những tips siêu đơn giản để bạn có thể níu chân khách hàng của mình hiệu quả.
Lựa chọn phong cách thiết kế cửa hàng bánh ngọt
Thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách tân cổ điển
Do bánh ngọt đa phần có nguồn gốc từ các nước Tây phương nên lối kiến trúc tân cổ điển tỏ ra vô cùng phù hợp với những thiết kế cửa hàng bánh ngọt, trà chiều. Với phong cách này, cửa tiệm có thể sử dụng những chất liệu đặc trưng như tường trần thạch cao với phào chỉ hoa văn nổi. Những khung cửa mái vòm cùng hệ cột kiên cố cũng là yếu tố làm nên những nét Châu Âu rất riêng cho công trình tân cổ điển. Nhờ giá trị thẩm mỹ vượt thời gian, những thiết kế cửa tiệm bánh ngọt đặc biệt thu hút thị hiếu của khách hàng trong những năm gần đây.
>> Xem thêm: Thiết kế cửa hàng bánh ngọt Sa Chi
Rất nhiều thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng hiện nay có thiết kế tiệm theo phong cách này. Từ bộ nhận diện thương hiệu đến mặt tiền và cách bài trí nội thất bên trong đều khiến người ta có cảm giác lạc vào một tiệm bánh trời Âu thực thụ. Tiêu biểu có thể kể đến thương hiệu TOUS les JOURS – tiệm bánh được thiết kế theo phong cách tân cổ điển Pháp. Cửa tiệm với gam màu đen, nâu trầm với những chi tiết hoa văn tinh tế khu vực trần tường góp phần ghi điểm sang trọng, cao cấp cho thương hiệu. Khu vực quầy kệ của tiệm sử dụng vật liệu kính kết hợp với hệ thống đèn vàng giúp cho không gian có độ ấm vừa phải, đảm bảo sự riêng tư, lãng mạn cho không gian.
>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế quán cafe tân cổ điển
Thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách hiện đại
Những thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách hiện đại thường ưa chuộng các gam màu thời thượng bắt mắt. Các sắc độ màu sắc với độ tương phản cao giúp cho diện mạo của tiệm bánh trở nên trẻ trung, năng động. Sự lựa chọn màu sắc cho những thiết kế này cũng đa dạng hơn nhiều so với những phong cách khác, ví dụ như hồng, vàng, xanh trên màu background trắng, đen hoặc pastel. Với tinh thần tự do của phong cách này, kiến trúc sư có thể tự do sáng tạo ý tưởng để thiết kế quán trở nên độc đáo. Người ta có thể bắt gặp sự kết hợp của các khung nội thất với sự kết hợp hình khối đa dạng để tạo sự khác biệt độc đáo cho thiết kế quán.
Thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách Rustic
Còn nếu bạn hướng đến một thiết kế cửa hàng bánh ngọt mang tính truyền thống hơn thì hãy cân nhắc những gam màu ấm tự nhiên. Với tinh thần trân trọng những thuộc tính nguyên bản, phong cách rustic sẽ giúp tiệm bánh của bạn tỏa sáng với những gam màu này.
Không có gì đồng điệu với ý tưởng về những tiệm bánh tươi hơn là sự hiện diện mộc mạc, thân thuộc của chất liệu gỗ. Thiết kế tiệm bánh phong cách rustic mang đến những giá trị truyền thống với tính thẩm mỹ không bao giờ lỗi thời. Hương thơm của bánh ngọt mới nướng, sự ấm áp và màu sắc của các nguyên liệu làm bánh và chất liệu nội thất thô mộc khi được phối hợp hài hòa sẽ mang đến cảm giác thân thiện đầy gần gũi cho khách hàng đặt chân đến quán.
>> Xem thêm: 5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Rustic
Thiết kế nội thất cửa hàng bánh mỳ và những lưu ý
Sử dụng chất liệu gương – kính cho thiết kế cửa hàng bánh ngọt
Do khách hàng của tiệm bánh thường dành kha khá thời gian để dạo quanh cửa hàng nên việc sử dụng gương kính trong không gian quán được xem là một phương án hữu hiệu. Thiết kế này sẽ giúp khách quan sát, ngắm nghía và lựa chọn bánh được trọn vẹn hơn. Những cửa hàng với diện tích khiêm tốn có thể sử dụng ngăn tủ kính cao để tối ưu diện tích trưng bày đồng thời vẫn đảm bảo việc di chuyển thuận lợi của khách hàng.
Ngoài ra một chiếc gương đặt phía sau quầy bánh sẽ có tác dụng phản chiếu ánh sáng rất tốt, làm những chiếc bánh trở nên bắt mắt và hấp dẫn. Chi tiết gương cũng giúp cảm giác của khách hàng về không gian được mở rộng ra, thoải mái hơn.
>> Xem thêm: Thiết kế quán bánh ngọt trà chiều Baker Bear phong cách vintage
Ánh sáng – chìa khóa vàng cho thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp
Cùng với màu sắc, ánh sáng được coi là yếu tố quan trọng trong thiết kế cửa hàng bánh ngọt. Một hệ thống ánh sáng được bố trí khoa học sẽ có tác dụng dẫn dắt thị giác rất tốt, tạo nên một hành trình trải nghiệm trọn vẹn trong không gian tiệm bánh của bạn. Ánh sáng nên được lắp đặt quanh khu vực quầy bánh và lối đi để làm nổi bật những chiếc bánh thơm ngon.
Bên cạnh đó, nếu cửa hàng của bạn đi theo concept sang trọng, đẳng cấp thì đừng bỏ qua các chất liệu đá và pha lê. Những chất liệu này có độ sáng bóng cao, nên chỉ với 2 màu trắng đen làm điểm nhấn cũng đủ để làm nổi bật không gian.
Cửa hàng có thể sử dụng những loại đèn trần ánh sáng trắng cùng những chiếc đèn. Hiệu ứng màu sắc, ánh sáng cùng với mùi thơm của bánh mới sẽ là bí quyết tối thượng để cửa hàng của bạn có thể níu chân mọi khách hàng. Tuy vậy, một gợi ý cho các cửa hàng bánh ngọt là hãy tận dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp với những yếu tố cây xanh trong trang trí để tạo nên trải nghiệm thoải mái cho những khách hàng dùng bánh tại tiệm.
>> Xem thêm: Những lưu ý vàng khi thiết kế cửa tiệm bánh ngọt
Về chúng tôi
Ken Design là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực thiết kế thi công các công trình F&B. Với kinh nghiệm hơn 10 năm đồng hành cùng các chủ đầu tư trong và ngoài nước, Ken Design sẽ mang tới cho bạn những giải pháp nội thất tối ưu nhất cho công trình. Nếu đang có nhu cầu thiết kế xây dựng nhà hàng, quán ăn, cafe bạn đừng ngại liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn báo giá một cách nhanh chóng và tận tâm nhất.
