Cộng Cà phê có lẽ không còn là một cái tên quá xa lạ đối với người Việt Nam khi là một trong những thương hiệu thành công nhất trong thị trường F&B những năm gần đây. Có thể nói, sự thành công của thương hiệu này phần lớn đến từ một kiến trúc và phong cách thiết kế vô cùng đặc biệt mà không quán café nào khác có được. Chỉ có ở Cộng, khách hàng mới được trải nghiệm một không gian Hà Nội xưa cũ đầy hoài niệm của thời bao cấp. Vậy thì trong bài viết này hãy cùng Kendesign tìm hiểu những điểm nổi bật trong thiết kế chuỗi cửa hàng nổi tiếng này nhé!

Về Cộng Cà phê

Cái tên Cộng trong Cộng Cà phê đơn giản là được lấy từ cái tên đầu tiên trong Quốc hiệu: Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Cửa hàng đầu tiên của Cộng được thành lập năm 2007 trên con phố Triệu Việt Vương – một con phố cà phê lâu đời tại Hà Nội.

Với tầm nhìn và ý tưởng táo bạo khi thiết kế và tạo dựng nên một quán café với phong cách Hà Nội thời bao cấp, nhà sáng lập của Cộng đã thành công khi đưa tên tuổi của thương hiệu này lên một tầm cao mới. Tính đến nay, thương hiệu này này đã mở và nhượng quyền hàng chục cửa hàng rải từ Nam vào Bắc, thậm chí có chi nhánh cả ở Hàn Quốc và Malaysia.

Chi nhánh Cộng cà phê bên Hàn Quốc được đông đảo người dân nơi đây đón nhận (ảnh: internet)

Đặc điểm nổi bật trong thiết kế quán Cộng cà phê

Cộng cà phê luôn nổi bật với màu xanh bộ đội

Một điều có lẽ ai cũng nhận ra khi nhắc đến Cộng cà phê, chính là màu xanh rêu đậm được bao trùm lên thiết kế của quán, và có mặt ở mọi chi nhánh. Màu xanh này xuất phát từ màu áo xanh người lính, một nét quen thuộc của Hà Nội những năm về trước. Tông màu chủ đạo này chiếm phần lớn trong cách thiết kế, bài trí của chuỗi cửa hàng Cộng. Từ những bức tường, bàn ghế, cốc trang trí, miếng lót ly hay những chiếc mũ cối,… đều mang màu xanh thân thương, đầy hoài niệm này. Tất cả kết hợp tạo nên sự hài hòa về màu sắc, khiến khách hàng có ấn tượng đậm nét về Cộng, khi nhắc Cộng là lại nhớ đến màu xanh bộ đội đặc trưng.

Màu xanh áo lính đặc trưng khi nhắc đến Cộng cà phê (ảnh: internet)

Thiết kế Cộng cà phê gắn liền với chất liệu gỗ

Đến với Cộng, khách hàng có thể cảm nhận một không gian của Hà Nội thời bao cấp một cách trọn vẹn nhất, một phần bởi chất liệu gỗ in đậm nét trong phong cách thiết kế của quán. Từ chiếc bảng hiệu, sàn nhà, cửa ra vào, giá sách, hay những bộ bàn ghế nhuốm màu cũ kỹ đều được làm với chất liệu gỗ, và được biến hóa để mang lại một phong cách thời bao cấp xưa, một phong cách rất “Cộng”.

Chất liệu gỗ mộc mạc, gần gũi xuyên suốt kiến trúc thiết kế Cộng cà phê (ảnh: internet)

Hệ thống bàn ghế của Cộng quả thật vô cùng đặc biệt. Những kiểu dáng được phỏng theo thiết kế của những năm trước đây tại Hà Nội, những bộ bàn ghế mà ta chỉ có thể mơ hồ nhớ trong tiềm thức, hay xem qua những bức tranh ảnh ông bà để lại, qua những thước phim cũ,… giờ đây đều hiện hữu trong không gian nội thất quán café Cộng này. Kết hợp với sự mộc mạc của bàn ghế gỗ là sự nổi bật trên những chiếc gối, đệm ngồi khi được sử dụng họa tiết vải con công – một họa tiết đã quá quen thuộc trong tuổi thơ của mỗi chúng ta.

Cách bài trí quán café với những món đồ cũ

Để có thể tái hiện lại một Hà Nội thời bao cấp chân thật nhất, Cộng cà phê luôn sử dụng những chi tiết décor bằng những vật dụng cũ hay những vật dụng theo kiểu dáng thời xưa. Có thể dễ dàng bắt gắp cách bài trí độc đáo trên tường nhiều chi nhánh của Cộng, có khi là những chiếc mũ cối, những chiếc rèm họa tiết con công, là những cuộn chỉ to đầy màu sắc, hay thậm chí là một bảng hiệu gỗ đã xỉn màu kèm theo một dòng chữ mang đậm chất bao cấp… Bên cạnh đó, ở các chi nhánh của Cộng hầu như đều có khu vực để những kệ sách. Những kệ sách gỗ cao nặng trĩu những cuốn sách cũ đã ngả vàng đã là một nét nổi bật trong không gian quán café Cộng.

Tủ sách cao với hàng trăm cuốn sách cũ là một nét đặc trưng trong thiết kế thương hiệu này (ảnh: internet)

Đến với Cộng, khách hàng có thể đắm chìm vào một không gian “tuổi thơ dữ dội” khi nơi đây trưng bày rất nhiều những món đồ có từ thập kỷ trước. Những chiếc máy may cũ đặt trên bàn uống café có lẽ không còn xa lạ gì với những khách hàng đã đến đây. Khách hàng có thể nhâm nhi một tách café trong chiếc cốc nhôm Liên Xô, đọc những trang sách với mùi hương đặc trưng, ngắm nghía những chiếc bát sứt, những chiếc radio, đèn cầy, điện thoại bàn… đã nhuốm màu thời gian. Sau những bộn bề của cuộc sống vất vả, khách hàng sẽ được thoải mái tận hưởng không gian êm đềm ấy, một không gian đầy ắp những kỷ niệm quen thuộc về một thời Hà Nội đã xa.

Một góc đầy hoài niệm trong không gian Cộng cà phê (Ảnh: internet)

Thiết kế nổi bật với hệ thống ánh sáng đặc biệt

Khác với phần đông những quán café hiện nay, Cộng cà phê chủ yếu sử dụng ánh sáng vàng trắng nhẹ nhàng, có phần hơi tối. Tuy nhiên, ánh sáng này lại vô cùng phù hợp với không gian cuả Cộng, một không gian thời bao cấp xưa, khi điều kiện ánh sáng còn thiếu thốn. Khách hàng đến uống cũng có thể hoàn toàn thả lỏng ra ngoài những công việc bề bộn để chill, để tận hưởng một cách trọn vẹn không gian trong nội thất quán café.

Hệ thống ánh sáng đặc biệt của Cộng Cà phê (ảnh: internet)

Trên đây là những chia sẻ về đặc điểm nội thất của Cộng cà phê mà Kendesign muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng những thông tin trên sẽ đem lại cho bạn những kiến thức bổ ích trong việc thiết kế, set up quán café theo phong cách đặc trưng. Và đừng quên liên hệ với Kendesign để nhận được những sự hộ trợ tuyệt vời nhất nhé!