Thiết kế quán cafe không gian xanh đang là một trong những mô hình kinh doanh cafe phổ biến hiện nay, thu hút được rất nhiều sự quan tâm và yêu thích của mọi đối tượng khách hàng. Vậy làm gì để quán cafe của bạn trở nên đặc biệt và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign điểm qua một vài lưu ý quan trọng qua bài viết sau nhé!

1. Tìm kiếm mặt bằng thiết kế quán cafe không gian xanh phù hợp

Mặt bằng có vai trò vô cùng quan trọng việc kinh doanh cũng như thiết kế quán cafe không gian xanh. Bạn nên ưu tiên lựa chọn những mặt bằng có không gian thoáng, thiết kế mở, diện tích tương đối lớn khoảng 150 – 300m2 để có thể đảm bảo được việc thiết kế và bài trí cây xanh. Bởi những khu vực ẩm thấp, chật hẹp có thể gây hiện tượng ẩm mốc, bí bách, nhiều côn trùng,… Tuy nhiên hiện nay cũng vẫn có những quán cafe xanh có diện tích nhỏ nhưng vẫn thu hút được khách hàng nhờ sự hợp lý trong cách bài trí không gian.

Nếu có thể hãy tìm kiếm những mặt bằng có cả không gian ngoài trời và trong nhà. Điều này sẽ giúp bạn thuận tiện hơn trong việc trang trí cây xanh. Diện tích của không gian chính thường chiếm khoảng 2/3 diện tích mặt bằng. Tuy nhiên, mặt bằng to, đẹp sẽ đi đôi với chi phí cao. Ngoài ra bạn cũng nên hạn chế những mặt bằng ở ngay mặt đường chính nhiều xe cộ, khói bụi.

Chính vì thế, khi lựa chọn mặt bằng thiết kế quán cafe không gian xanh bạn cần hết sức cân nhắc, nghiên cứu kỹ càng để lên phương án thiết kế phù hợp với nhu cầu cũng như chi phí đầu tư của bạn, đảm bảo được công năng và thẩm mỹ.

2. Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe không gian xanh độc đáo

Sau khi tìm kiếm được mặt bằng ưng ý, bạn cần lựa chọn cho quán một phong cách thiết kế độc đáo, tạo nên dấu ấn đặc trưng riêng. Việc lựa chọn phong cách thiết kế sẽ giúp bạn định hướng được mọi việc như lựa chọn đồ nội thất, sử dụng màu sắc, ánh sáng, trang trí, decor quán,… một cách dễ dàng và chuẩn mực hơn. Từ đó đảm bảo được tính thống nhất, sự liên kết, đồng bộ, tăng tính thẩm mỹ cho không gian.

Một trong những ưu điểm nổi bật của thiết kế quán cafe không gian xanh đó là đa dạng phong cách thiết kế. Có rất nhiều phong cách mà bạn có thể lựa chọn cho quán cafe của mình như hiện đại, vintage, châu Âu, Nhật Bản, đồng quê,… Mỗi phong cách lại mang những đặc điểm và nét đẹp riêng biệt.

>>> Xem thêm: Tham khảo các phong cách thiết kế quán cafe không gian xanh

Phụ thuộc vào sở thích, thị hiếu, định hướng kinh doanh hay đối tượng khách hàng mục tiêu mà lựa chọn phong cách thiết kế cho phù hợp. Ví dụ, nếu quán hướng tới đối tượng khách hàng trẻ thì phong cách hiện đại với những nét trẻ trung, năng động sẽ được ưu tiên hơn cả. Còn nếu quán tập trung phục vụ khách hàng lớn tuổi thì phong cách vintage, châu Âu cần nhiều sự tinh tế, sang trọng sẽ phù hợp hơn….

3. Thiết kế ngoại thất quán cafe không gian xanh nổi bật 

Ngoại thất một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong thiết kế quán cafe không gian xanh. Bởi nó là thứ tác động vào thị giác của khách hàng, là thứ thu hút và lôi kéo khách hàng tới quán của bạn. Đặc biệt, với quán cafe không gian xanh, cây cối là yếu tố chủ đạo nên bạn cần thể hiện rõ những đặc điểm nổi bật của mô hình này. Tuy nhiên, cây cối có thể dễ che khuất biển hiệu, lối vào nên bạn cần hết sức chú ý tới việc chăm sóc cây trước mặt tiền và thiết kế bảng hiệu sao cho khách hàng dễ nhìn thấy từ xa.

Ngoại thất quán cần “match” với phong cách thiết kế mà bạn lựa chọn. Ví dụ, với phong cách hiện đại bạn cần thiết kế ngoại thất đơn giản, tinh tế, hay với phong cách châu Âu thì ngoại thất sẽ mang những nét sang trọng, đẳng cấp của kiến trúc phương Tây…

Bên cạnh đó, khi thiết kế ngoại thất quán cafe không gian xanh, bạn cũng cần chú ý tới việc sử dụng các nguyên vật liệu. Tường xi măng có lẽ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư bởi nó phù hợp với mọi phong cách thiết kế. Hay những lớp gỗ phủ bên ngoài các bức tường gạch bê tông sẽ giúp ngoại thất quán thêm nét truyền thống, cổ điển, xưa cũ. Hay những thiết kế cửa kính mang lại cảm giác xa hoa, sang trọng, tạo độ sâu cho không gian, đem đến một sức hấp dẫn khó cưỡng.

Ngoài ra, chủ đầu tư cũng nên chú ý tới việc chọn sơn cho ngoại thất. Chủ đầu tư chọn sơn ngoại thất thì cần lưu ý đảm bảo lựa chọn loại sơn ngoại thất có đầy đủ tính năng như bền màu, chống ẩm mốc, chịu nhiệt tốt, chống nắng hiệu quả nhằm chống nóng và giúp giảm nhiệt độ bên trong quán.

>>> Xem thêm: Quán cafe không thể thu hút khách hàng nếu có ngoại thất "tệ"

4. Cực kỳ chú trọng trong thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh 

Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Đối với thiết kế quán cafe không gian xanh cũng vậy, nội thất quán cần được hài hòa về không gian, màu sắc, ánh sáng, décor,…

4.1. Bài trí không gian hợp lý

Đối với một quán cafe có không gian xanh thì cây cối sẽ chiếm một phần lớn không gian quán. Vì thế, nếu không cẩn thận và chú trọng trong việc bài trí, sắp xếp hệ thống bàn ghế, nội thất, quán của bạn sẽ trở nên lộn xộn, rối rắm và làm mất đi sự riêng tư của khách hàng. Bởi thực tế chứng minh, những quán cafe hiện nay đang quá chú trọng vào hình thức và “nhồi nhét” các phong cách khác nhau.

Tùy thuộc vào diện tích mặt bằng của quán mà bạn có những phương án thiết kế sao cho phù hợp. Nếu quán của bạn có diện tích rộng, thoáng, bạn có thể chia không gian thành nhiều khu vực khác nhau với những cách bài trí khác nhau. Còn nếu diện tích quán của bạn nhỏ, hẹp thì việc tối giản hóa đồ nội thất để không gian quán không bị rối rắm, rườm rà có lẽ là phương án tối ưu nhất.

Với thiết kế quán cafe không gian xanh thì bên cạnh khu vực cho khách thì bạn cũng có thể có thêm những góc nhỏ để trang trí, thiết kế tiểu cảnh như hòn non bộ, thác nước, bể cá, đài phun nước,… để tạo điểm nhấn và nét độc đáo cho không gian quán. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới các bố trí lối đi để tạo được sự dễ dàng trong việc di chuyển, đảm bảo tính riêng tư cho khách hàng cũng như sự thuận tiện trong việc phục vụ của nhân viên.

4.2. Chất liệu phù hợp

Chất liệu sử dụng trong nội thất quán cafe sân vườn cũng vô cùng quan trọng. Cây cối là yếu tố chủ đạo trong quán nên chắc hẳn chất liệu gỗ sẽ là sự lựa chọn hàng đầu. Không chỉ riêng thiết kế quán cafe không gian xanh, gỗ còn là một trong những phương án ưu tiên của các kiến trúc sư trong công trình thiết kế của mình.

Chất liệu gỗ là chất liệu đa dạng, chắc chắn, dễ tìm kiếm và dễ chủ động điều chỉnh cho phù hợp với kiểu dáng thiết kế cũng như chi phí đầu tư. Gỗ mang đến cho không gian quán một vẻ đẹp cứng rắn, chắc chắn, mạnh mẽ nhưng cũng vô cùng mộc mạc, gần gũi, quen thuộc, thô sơ mà không hề thô kệch. Đặc biệt, nếu sử dụng chất liệu gỗ làm chân ghế, chân bàn thì khi khách hàng kéo ghế cũng sẽ hạn chế được tiếng ồn, phù hợp với không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng của thiết kế quán cafe không gian xanh. 

Tuy nhiên, để phù hợp với phong cách thiết kế, bạn cũng có thể lựa chọn những chất liệu khác như inox, thép, đá hay thậm chí là nhung, vải, da,… Sự bình dị, tươi mới, nhẹ nhàng của cây xanh, kết hợp cùng sự sang trọng, lịch lãm hay phá cách của các chất liệu tạo nên những nét thật mới, thật lạ và thật độc đáo. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hết sức lưu ý tới việc lựa chọn những món đồ nội thất kém chất lượng, rẻ tiền khiến quán cafe của bạn mất đi giá trị, giảm tính thẩm mỹ và khó tạo dựng lòng tin được với khách hàng.

4.3. Màu sắc thu hút

Màu sắc được coi là một “sợi dây” kết nối mọi thứ trong không gian quán với nhau nhằm tạo nên sự đồng bộ, liên kết. Với thiết kế quán cafe không gian xanh, màu xanh của cỏ cây hoa lá sẽ đóng vai trò chủ đạo. Chính vì thế, chủ đầu tư cần xem xét, cân nhắc và chọn lựa thật kỹ màu sắc trong trang trí nội thất sao cho phù hợp với sắc xanh mà vẫn tạo được sự thu hút.

Thông thường, để hài hòa với nét phóng khoáng, tươi mới của thiên nhiên, các quán cafe sân vườn sẽ kết hợp với các tone màu giản dị, tự nhiên, ấm áp như nâu trầm cho hệ thống bàn ghế, quầy bar, tủ kệ,.. các tone be, kem, xám, trắng,… sẽ sử dụng cho màu tường, trần, sàn… Những tone màu này tạo cảm giác gần gũi, sáng sủa, hài hòa, cân đối.

Trong thiết kế quán cafe không gian xanh, bạn nên hạn chế những tone màu quá nổi bật, chói như đỏ, cam, tím,.. vì nếu không cẩn thận nội thất quán của bạn trông sẽ rất gắt và cảm giác nghịch nhau. Tuy nhiên, hạn chế không có nghĩa là cấm tuyệt đối. Bạn vẫn có thể sử dụng những tone màu đó để tạo nên những điểm nhấn, dấu ấn riêng biệt cho quán.

4.4. Cân bằng ánh sáng

Song song và đồng hành cùng màu sắc là ánh sáng. Một thiết kế quán cafe sân vườn dù to hay nhỏ, dù cầu kỳ của đơn giản, dù hiện đại hay cổ điển thì bạn cũng không thể bỏ qua yếu tố ánh sáng. Đặc điểm nổi bật của quán cafe không gian xanh đó là tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên vào ban ngày. Việc này giúp không gian quán trở nên thoáng đãng, tăng độ mở, chiều rộng cho không gian. Hơn nữa, ánh sáng tự nhiên cũng giúp cây xanh phát triển tốt hơn, giúp quán tiết kiệm được một nguồn chi phí điện năng khi hạn chế được việc sử dụng các thiết bị điện.

Để tận dụng được ánh sáng tự nhiên trong thiết kế quán cafe không gian xanh, chủ đầu tư có thể thiết kế không gian ngoài trời, sử dụng giếng trời để hứng sáng hay sử dụng hệ thống cửa kính trong suốt… Tuy nhiên, bạn cũng cần có những giải pháp khắc phục những ảnh hưởng xấu của thời tiết như nắng gắt, chói hay mưa gió,…

Ngoài ra, bạn cũng đừng quên chú trọng tới ánh sáng nhân tạo. Bởi ánh sáng đèn điện sẽ giúp không gian trở nên lung linh, bắt mắt hơn khi trời tối hay bổ sung ánh sáng cho những góc khuất, khu vực kín. Việc sử dụng đèn như thế nào từ màu sắc, cường độ ánh sáng cho tới kiểu đèn cũng cần được chú trọng. Tùy vào phong cách thiết kế mà bạn sử dụng những loại đèn khác nhau như đèn led, đèn thả, đèn rọi, đèn trụ,…

Ví dụ, đối với những thiết kế quán cafe không gian xanh lãng mạn thì ánh sáng vàng sẽ mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi, hài hòa hơn, còn với những quán mang xu hướng hiện đại thì ánh sáng trắng sẽ được ưu tiên hơn. Chính vì thế, bạn cần đảm bảo ánh sáng được đầy đủ, cân bằng, tránh tình trạng ở những góc khuất hay nhiều nơi ánh sáng quá chói để khách hàng cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn.

4.5. Tạo dấu ấn trong decor

Điều cuối cùng mà các chủ đầu tư cần lưu ý đó là tạo dấu ấn riêng biệt trong cách décor, trang trí quán, giúp quán của bạn không bị trộn lẫn với những mô hình hay những quán cafe khác. Nhắc đến thiết kế quán cafe không gian xanh thì việc lựa chọn những loại cây xanh nào và cách bố trí, chăm sóc chúng ra sao để tạo nên một không gian quán đẹp là điều mà các chủ đầu tư cần hết sức quan tâm.

Các chi tiết décor, trang trí của quán cafe sân vườn cần được hài hòa, cân đối nhằm đảm bảo đem đến một không gian thoáng đãng, yên bình, mát mẻ, không quá rậm rạp hay quá trống. Bạn cũng cần tránh lựa chọn những loại cây độc hại, khó chăm sóc hay rụng lá quá nhiều, sẽ làm ảnh hưởng tới thẩm mỹ của quán cũng như trải nghiệm của khách hàng.

Có rất nhiều ý tưởng trang trí, décor trong thiết kế quán cafe không gian xanh. Bạn có thể đặt những lọ hoa, chậu cây treo khắp phòng, đem đến cảm giác mởi mẻ.

Hay thiết kế những góc tiểu cảnh, hòn non bộ,… theo một chủ đề, câu chuyện nào đó vừa mang nét đẹp đơn giản của thiên nhiên, vừa tạo được hiệu ứng nghệ thuật tích cực.

Hay thiết kế một hồ nước và thực vật thủy sinh như sen, súng,… sẽ phù hợp với những quán cafe có diện tích rộng. Mẫu thiết kế này sẽ mang đến sự tươi mới, mát mẻ và ấn tượng đặc sắc đối với khách hàng. Giữa hồ bạn có thể dựng một đài phun nước nho nhỏ, nuôi các loài cá cảnh, kết hợp cùng hệ thống đèn đủ màu sắc khác nhau… tạo nên một không gian cực thư giãn cho khách hàng.

5. Lựa chọn đơn vị thiết kế quán cafe không gian xanh 

Như vậy, bài viết trên đã tổng hợp và chia sẻ chi tiết những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe không gian xanh. Nói chung, để có một thiết kế quán cafe đẹp, chúng cần được hài hòa từ ngoài vào trong, từ phong cách thiết kế cho tới cách sử dụng nội thất. Chủ đầu tư cần cân nhắc, xem xét một cách kỹ càng, cẩn thận để đưa ra được những phương án thiết kế phù hợp với nhu cầu và mong muốn của mình. Vì thế, một đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng sẽ là phương án tối ưu nhất.

KenDesign tự hào là một trong những đơn vị thiết kế và thi công quán cafe, nhà hàng, khách sạn… chuyên nghiệp nhất hiện nay. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu sức sáng tạo, đội ngũ thi công dày dặn kinh nghiệm, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn những công trình bắt mắt và hút khách nhất. Liên hệ ngay với KenDesign để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của bạn nhé!