Mở nhà hàng, quán cafe tại Philippines đang trở thành xu hướng đầu tư đầy tiềm năng, đặc biệt với cộng đồng người Việt đang sinh sống và làm việc tại quốc đảo này. Không chỉ là cơ hội kinh doanh hấp dẫn, đây còn là cách tuyệt vời để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế. Trong bài viết này, KenDesign sẽ cùng bạn khám phá những xu hướng thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines, khó khăn thường gặp, giải pháp hiệu quả và ba công trình thực tế do chúng tôi triển khai tại Philippines.
Vì sao nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines?
Philippines là một trong những quốc gia Đông Nam Á có mức tăng trưởng kinh tế ổn định, dân số trẻ và nhu cầu ăn uống ngoài gia đình ngày càng cao. Trong bối cảnh hội nhập và phát triển, ẩm thực Việt Nam với sự tinh tế, lành mạnh và bản sắc đang dần chiếm được cảm tình của người dân bản địa cũng như cộng đồng quốc tế đang sống và làm việc tại đây. Do đó, việc đầu tư vào mô hình nhà hàng, quán cafe mang phong cách Việt được xem là bước đi chiến lược, có tiềm năng sinh lời cao nếu được triển khai bài bản.
Không chỉ là câu chuyện về đồ ăn, thức uống, thiết kế không gian nhà hàng, quán cafe tại Philippines còn là yếu tố then chốt giúp định vị thương hiệu, thu hút khách hàng và nâng cao trải nghiệm. Một thiết kế đẹp, phù hợp văn hóa địa phương, đồng thời truyền tải được tinh thần Việt, sẽ là lợi thế cạnh tranh vô cùng lớn trong thị trường F&B đầy biến động.
Những thách thức khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines
Tuy là một thị trường hấp dẫn, nhưng việc triển khai thiết kế và thi công nhà hàng, quán cafe tại Philippines đặc biệt khi chủ đầu tư sinh sống tại nước ngoài hoặc lựa chọn đơn vị thiết kế ở Việt Nam vẫn tồn tại nhiều trở ngại. Trước tiên là vấn đề khoảng cách địa lý và chênh lệch múi giờ, khiến việc trao đổi, phản hồi và kiểm duyệt thiết kế gặp khó khăn nếu không có quy trình phối hợp rõ ràng.
Ngoài ra, việc khảo sát hiện trạng mặt bằng cũng là thách thức lớn. Chủ đầu tư cần cung cấp đầy đủ bản vẽ, hình ảnh, video không gian thực tế để đội ngũ kiến trúc sư có cái nhìn tổng quan, chính xác trước khi lên ý tưởng. Các quy chuẩn xây dựng tại Philippines cũng có nhiều điểm khác biệt so với Việt Nam, đặc biệt là hệ thống phòng cháy chữa cháy, cấp thoát nước và tiêu chuẩn vận hành nhà hàng. Nếu không được tư vấn kỹ, chủ đầu tư rất dễ phát sinh sai sót khi thi công thực tế.
KenDesign – Giải pháp thiết kế F&B toàn diện cho thị trường Philippines
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nhà hàng, quán cafe tại thị trường quốc tế, KenDesign đã và đang đồng hành cùng nhiều chủ đầu tư Việt tại Philippines để biến những ý tưởng kinh doanh trở thành công trình thực tế. Lợi thế lớn nhất của KenDesign là khả năng am hiểu văn hóa ẩm thực Á Đông, kinh nghiệm triển khai thiết kế từ xa, quy trình làm việc minh bạch và đội ngũ kiến trúc sư sáng tạo, linh hoạt.
Chúng tôi không đơn thuần mang đến bản vẽ, mà còn là giải pháp tổng thể bao gồm nghiên cứu thị trường, tư vấn mô hình kinh doanh, tối ưu công năng, thẩm mỹ, chi phí và hỗ trợ chủ đầu tư xuyên suốt quá trình triển khai. Đặc biệt, các thiết kế của KenDesign luôn chú trọng yếu tố bản sắc, phù hợp với xu hướng tiêu dùng tại địa phương nhưng vẫn giữ được tinh thần Việt Nam trong từng chi tiết.
Dưới đây là ba dự án tiêu biểu do KenDesign thực hiện tại Philippines minh chứng rõ nét cho khả năng thiết kế F&B chuyên nghiệp, sáng tạo và giàu tính bản địa hóa.
Nhà hàng Em Hà Nội – Hồi tưởng ký ức Việt giữa lòng Philippines
Tọa lạc tại khu phức hợp sôi động Blue Bay Walk, nhà hàng Em Hà Nội là một công trình mang đậm dấu ấn cá nhân của chị Emily một người con Hà Nội xa xứ. Mong muốn truyền tải vẻ đẹp hoài niệm của thủ đô vào không gian ẩm thực, chị đã lựa chọn phong cách retro làm tinh thần chủ đạo cho nhà hàng. Tổng thể thiết kế tái hiện rõ nét ký ức Hà Nội xưa qua những chi tiết như mái ngói đỏ, tường vàng, gạch nung mộc mạc, đồ gỗ tự nhiên, tranh dân gian, nón lá và mẹt tre…
Không gian nội thất được phân bổ trên diện tích 600m², gồm hai tầng, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và mang đến cảm giác gần gũi, ấm cúng. Các gam màu trầm như vàng, nâu gỗ và xanh xám tạo nên bầu không khí thư giãn, hoài cổ nhưng vẫn hiện đại. Kiến trúc sư KenDesign cũng khéo léo kết hợp yếu tố phong thủy trong bố trí không gian để hỗ trợ hoạt động kinh doanh suôn sẻ và thuận lợi.
Em Hà Nội không chỉ là nơi phục vụ ẩm thực Việt mà còn trở thành điểm đến quen thuộc của người Việt xa quê và những thực khách nước ngoài yêu thích văn hóa Việt. Dự án này là minh chứng cho cách KenDesign kết nối bản sắc quê hương với thị trường quốc tế thông qua thiết kế F&B độc đáo và giàu cảm xúc.
Nhà hàng Em Hà Nội 2 – Không gian cổ kính giữa lòng thành phố
Sau thành công của cơ sở đầu tiên, chị Emily tiếp tục hợp tác cùng KenDesign để triển khai nhà hàng Em Hà Nội 2 tại một mặt bằng mới được cải tạo từ ngân hàng cũ. Với diện tích hai tầng gồm tầng trệt rộng rãi và tầng lửng nhỏ hơn, thiết kế lần này tiếp tục khai thác chất liệu ký ức Hà Nội nhưng có sự chuyển mình hiện đại hơn, phù hợp với vị trí trung tâm sầm uất.
Phần mặt tiền được sử dụng tối đa kính trong để tạo cảm giác mở, đồng thời thu hút ánh nhìn từ bên ngoài. Màu vàng vintage kết hợp mái ngói đỏ, bảng hiệu gỗ và logo sáng trắng bằng inox giúp công trình dễ nhận diện và ghi nhớ. Bên trong, không gian được bố trí khoa học với nhiều lớp trải nghiệm: quầy phục vụ, khu vực bàn ăn nhóm, không gian riêng tư trên tầng lửng. Các vật liệu như gạch đỏ, ngói, tre, nứa, gỗ tự nhiên... được sử dụng linh hoạt, tạo nên không gian vừa thân thuộc vừa tinh tế.
Điểm nhấn đặc biệt là hệ mái ngói giả cùng hệ trần gỗ, đèn lồng và các chi tiết decor truyền thống giúp nhà hàng trở nên sống động như một “Hà Nội thu nhỏ” giữa lòng Philippines. Đây tiếp tục là một công trình mang tính biểu tượng cho sự gắn kết văn hóa và kiến trúc mà KenDesign theo đuổi trong hành trình quốc tế hóa thương hiệu F&B Việt.
Nhà hàng rượu vang – Không gian thưởng thức đẳng cấp
Khác với hai nhà hàng mang hơi thở truyền thống, dự án nhà hàng rượu vang do chị Emily đầu tư là một không gian hoàn toàn khác biệt sang trọng, huyền bí và đầy tính nghệ thuật. Với mô hình kết hợp giữa nhà hàng thưởng thức tại chỗ và cửa hàng bán lẻ rượu vang cao cấp, thiết kế được KenDesign định hướng theo phong cách luxury kết hợp tinh thần tân cổ điển, hướng đến nhóm khách hàng thượng lưu, doanh nhân và người yêu cái đẹp.
Tổng thể thiết kế gồm hai tầng, bố trí khoa học để tối ưu công năng trưng bày và trải nghiệm. Cầu thang xoắn bằng kính dẫn lên tầng lửng nơi đặt các bộ sưu tập rượu quý là một điểm nhấn độc đáo, không chỉ gia tăng thẩm mỹ mà còn gợi mở hành trình khám phá. Hệ thống ánh sáng được tính toán kỹ lưỡng với tông vàng nhẹ nhàng, giúp tôn lên màu rượu và tạo cảm giác thư giãn, sang trọng.
Các vật liệu như đá marble, gỗ óc chó, kim loại mạ vàng, vải nhung cao cấp được sử dụng khéo léo trong từng chi tiết. Mặt tiền được tối giản với hình ảnh biểu tượng chim hồng hạc tượng trưng cho sự quý phái, thanh lịch. Từng khu vực chức năng đều mang một ngôn ngữ thiết kế riêng, nhưng vẫn hòa quyện trong tổng thể nhất quán. Đây không chỉ là nhà hàng, mà là một “bảo tàng rượu” thu nhỏ, một trải nghiệm văn hóa độc đáo giữa lòng thành phố sôi động của Philippines.
Những ai nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines?
Nếu bạn là người Việt đang sinh sống tại Philippines, hoặc chuẩn bị sang đây đầu tư kinh doanh thì việc mở nhà hàng, quán cafe là lựa chọn lý tưởng. Đặc biệt, nếu bạn mong muốn quảng bá ẩm thực Việt, giữ gìn văn hóa quê hương và đồng thời tạo ra nguồn thu nhập bền vững thì việc hợp tác cùng một đơn vị thiết kế chuyên nghiệp như KenDesign sẽ giúp rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí và tối ưu hiệu quả.
Dù bạn chỉ có ý tưởng sơ khai, chưa có mặt bằng hay đã có sẵn bản vẽ KenDesign đều có thể đồng hành từ bước đầu tiên đến khi hoàn thiện công trình. Chúng tôi tin rằng, mỗi nhà hàng, quán cafe đều là một không gian kể chuyện. Và chúng tôi ở đây để giúp bạn kể câu chuyện ấy một cách trọn vẹn và ấn tượng nhất.
Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Philippines, đừng ngần ngại liên hệ KenDesign. Với kinh nghiệm thiết kế quốc tế, chúng tôi sẽ đồng hành cùng bạn kiến tạo không gian kinh doanh không chỉ đẹp, mà còn hiệu quả và đậm chất riêng.
