Theo thống kê, tốc độ tiêu thụ rượu bia ở Việt Nam đứng đầu thế giới. Do vậy, rất nhiều loại hình kinh doanh nhà hàng bia đã ra đời để đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của khách hàng. Trong đó, loại hình kinh doanh nhà hàng bia lẩu xuất hiện thời gian gần đây đã khiến cho các dân nhậu đứng ngồi không yên. Vậy điều gì đã tạo sức hút lớn đến như vậy và tiêu chuẩn thiết kế của các nhà hàng theo loại hình này là như thế nào? Hãy cùng với KenDesign đi tìm câu trả lời trong bài viết “Thiết kế nhà hàng bia lẩu – thiên đường dành cho dân nhậu” nhé.
Thiết kế nhà hàng bia lẩu - mô hình kinh doanh ăn khách
Nếu như với các nhà hàng lẩu thông thường, việc tụ tập nhậu nhẹt ồn ào của các nhóm bạn, gia đình có phần hơi hạn chế thì đến với các nhà hàng bia lẩu, khách hàng hoàn toàn không phải lo về điều này. Nhà hàng bia lẩu là loại hình nhà hàng lẩu kết hợp với kinh doanh đồ uống, chủ yếu là bia và phục vụ đa số là cho dân nhậu. Cũng giống như những bữa nhậu với lẩu tại gia, mọi người quây quần cùng nâng ly bia mát lạnh và trò chuyện, thì ngày nay mô hình này đã phát triển và trở thành một trong những xu hướng kinh doanh hút khách nhất trong lĩnh vực nhà hàng.
Đến với các thiết kế nhà hàng bia lẩu, thực khách không chỉ được thưởng thức những món lẩu ngon nổi tiếng với nguyên liệu tươi ngon và hương vị lôi cuốn không kém gì những nhà hàng lẩu chính hiệu, mà còn được cùng nhau thoải mái, quây quần bên lý bia mát lạnh, giải trí và chia sẻ các câu chuyện đời thường với nhau trong không gian thoáng đãng và cuốn hút của nhà hàng.
Không dừng lại ở đó, với một số nhà hàng bia lẩu có quy mô và mức độ đầu tư lớn, khách hàng còn có thể trải nghiệm đặt dịch vụ tổ chức các buổi liên hoan, sinh nhật với những sân khấu ca nhạc, ấn tượng hay hệ thống phòng Vip riêng biệt cho các buổi họp, gặp mặt đối tác sang trọng và tinh tế đều sẽ khiến bạn hài lòng.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng bia lẩu
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng bia lẩu đầu tiên mà bạn cần phải nắm rõ đó chính là phải đảm bảo giá trị công năng, thẩm mỹ cho toàn bộ công trình.
Với thiết kế nhà hàng bia lẩu, bạn cần sở hữu một diện tích mặt bằng lớn, vị trí đi lại thuận tiện gần với các khu dân cư và văn phòng. Bên cạnh đó, khi thiết kế bạn cần đảm bảo nhà hàng sẽ có một không gian thoáng mát, kết hợp với hệ thống ánh sáng,hút mùi hiệu quả và sự phân chia khu vực ăn uống hợp lý để các thực khách có đủ không gian giải trí, thưởng thức đồ ăn thoải mái.
Bên cạnh đó, với các thiết kế nhà hàng bia lẩu, chủ đầu tư nên lựa chọn những phong cách thiết kế đơn giản và gần gũi với thiên nhiên thay vì các phong cách thiết kế có chi phí xây dựng cao. Có thể kể đến như thiết kế nhà hàng theo phong cách công nghiệp hay sân vườn, vừa sở hữu thiết kế độc đáo, đa năng mà chủ đầu tư còn có thể tiết kiệm được khoản lớn chi phí do giá thành thi công những công trình này là không quá lớn.
Ngoài ra, trong thiết kế nội thất nhà hàng, do đây là nhà hàng phục vụ chủ yếu đồ uống là beer, nên tình trạng khách hàng say xỉn là điều rất bình thường, tuy nhiên đôi khi, việc say xỉn có thể làm ảnh hưởng đến một số thiết bị, đồ dùng trong nhà hàng, gây ảnh hưởng đến việc kinh doanh. Để tránh tình trạng này, khi lựa chọn các thiết bị nội thất hay đồ dùng trang trí cho không gian nhà hàng, nên chú ý lựa chọn những vật dụng có chất liệu bền bỉ và chất lượng. Đặc biệt là các bộ bàn ghế. Thay vì sử dụng những chiếc ghế sa lông đắt tiền, khó vệ sinh, chủ đầu tư nên lựa chọn những bộ bàn ghế với thiết kế đơn giản được làm từ gỗ tự nhiên hay hoặc inox, đa năng và dễ dàng di chuyển, lau chùi dọn dẹp, nhưng vẫn đảm bảo được yếu tố thẩm mỹ cho thiết kế của nhà hàng.
Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây của KenDeign sẽ giúp bạn có được ý tưởng thiết kế nhà hàng bia lẩu ấn tượng và độc đáo nhất. Và nếu bạn đang quan tâm và có mong muốn lựa chọn cho mình những thiết kế nhà hàng mới lạ và thu hút, giúp kích thích việc kinh doanh trở nên hiệu quả hơn, thì công ty KenDesign chúng tôi là một lựa chọn rất đáng quan tâm.
KenDesign – đơn vị chuyên tư vấn thiết kế và thi công nhà hàng, cafe, trà sữa
Với kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực thiết kế và thi công các dự án, công trình nhà hàng, quán bar, cafe, KenDesign đã trở thành đơn vị đồng hành với nhiều thương hiệu uy tín lớn trong ngành F&B trên thị trường. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, KenDesign tự tin sẽ đem đến cho bạn những ý tưởng thiết kế nhà hàng độc đáo và ấn tượng nhất. Đến với KenDesign, khách hàng sẽ nhận được sản phẩm thiết kế chất lượng với chi phí hợp lý nhất, bởi dịch vụ của chúng tôi có những ưu điểm vượt trội sau:
- Thiết kế sáng tạo bởi đội ngũ kiến trúc sư, họa sĩ có nhiều năm kinh nghiệm nhưng nắm vững kiến thức liên quan đến quán trà sữa, cafe và nhà hàng.
- Giải pháp thiết kế phù hợp với chiến lược Brand (Chiến lược xây dựng thương hiệu của nhà hàng).
- Giải pháp thiết kế phù hợp với tổng mức đầu tư của dự án. Tránh tình trạng thiết kế không khả thi vì chi phí thi công vượt quá ngân sách của khách hàng.
- Thời gian thiết kế và thi công nhanh, giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng và đẩy nhanh được thời gian khai thác kinh doanh.
- Đặc biệt trong tháng 8 này, công ty KenDesign triển khai gói ưu đãi hấp dẫn. Khi đăng kí gói thiết kế và thi công trọn vẹn, quý khách hàng sẽ được giảm giá lên đến 50% chi phí thiết kế công trình của mình.
Hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận được những chương trình ưu đãi lớn. KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi công trình.
Xem thêm:
>> Thiết kế nhà hàng Beer ngon - Beer Club
